TAKENOKOさんが投稿したサンジョルジョ（神奈川/登戸）の口コミ詳細 [食べログ]

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サンジョルジョ向ケ丘遊園、登戸/イタリアン、ピザ

1回

夜の点数：4.5
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5
昼の点数：4.5
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2016/10 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

【7th visit】楽しくて美味しいクッチーナ（中山トラットリア・ダ・テレーサの二号店）

【2016年10月ランチ訪問】
やはり、大好きなお店である。もっと近ければなと思う。

【2016年8月ディナー訪問】
サマートリュフ祭りにご招待いただき、訪問。
楽しく美味しい最高のひとときでした。

【2016年2月ランチ訪問】
ブラケットを初めて飲む。飲みやすいワインだった。
また、蝦夷鹿が実においしい。

【2015年8月・9月訪問】
月に一度訪問するのが定例になってきている。
実に楽しくて美味しいお店である。

【2015年6月訪問】
かれこれ3年前になるだろうか。
とあることを端緒に、トラットリアダ・テレーサを知り、イタリアの郷土料理の面白さを学んだ。
テレーサのオーナーシェフ篠田氏が向ヶ丘遊園に二号店として出店したのが、サンジョルジョである。

お店は小田急線向ヶ丘遊園駅から徒歩数分といったところだろうか。
駅前の通りを直進すると、煙突（ピザ釜）が敷設されたベージュ色一戸建てが同店である。
店内は一階・二階が客席になっており、中二階にキッチンがある変わったつくりになっている。

さて、お店の概要を簡単に明記したい。
リグーリア州の郷土料理を特長としたテレーサとは異なり、同店では、３つのポイントを特長としている。
１）シェフはトスカーナ州で修行
２）スーシェフはリグーリア州で修行
３）ピッツァイオーロはカンパニア州で修行されていた。
→マリオアクント社の薪窯を使用：本店テレーサのピザより格段に美味しいと思う。
→テレーサはガス釜だったかな？

つまり、同店でサーブされる料理は、良い意味で3州のいいとこ取りといっても過言ではないだろう。
そして、支配人とカメリエーレの隙のないすばらしいサービスといい、本当にすばらしいクッチーナだと思う。

惜しむらくは立地か笑。我が家（新宿区内）から1時間弱かかるのは痛いかな。
「山手線内にあったら月2では伺いますね」とは一緒に伺った後輩の弁である。

なお、この方のブログがよくまとまっているので、参照されたい。
写真も説明もわかりやすいかなと。
・＜新店情報＞向ヶ丘遊園「サンジョルジョ」は料理もピッツァも建物も注目です！
http://ameblo.jp/pizzanapoletana/entry-12030119333.html

【6th】手打ちのストリンゴッツィ　アッラ　ノルチーノ

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【6th】手打ちのストリンゴッツィ　アッラ　ノルチーノ

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【6th】

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【6th】

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【6th】

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【4th】

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【4th】

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【3rd】

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【2nd Visit】

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【2nd Visit】

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【2nd Visit】アマレッティ

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【レセプションパーティ】

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2016/10/31 更新

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