小林マンさんが投稿した長崎ぶたまん桃太呂銅座本店（長崎/観光通）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転長崎ぶたまん桃太呂銅座本店観光通、思案橋、西浜町/肉まん

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 3.5
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP 2.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2010/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味3.5
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP2.5
- | 酒・ドリンク- ］

具材よりも注目すべきは皮！

【ぶたまん】63円
豚肉は雲仙産、たまねぎは北海道産、にらは宮崎産と産地にこだわった肉まんは味付けがくどくなく肉の甘さを生かした調理法だと思います。
しかし普段味の濃い目の物を食べてる人にとっては少々味気なく感じてしまうと思います。そこが評価の分かれる所だと感じています。
ただこの肉まんの最大の特徴は餡もそうですが、生地にあると思います。他にはないもちっとした食感と、ほのかに香る甘めの味付けだと思います。ここが他の豚まんにはない最大の武器であり特徴だと思います。CPは２．５としましたが、ひとつあたりの値段が５０円くらいで３．０くらいかなぁと思います。まぁ産地にこだわってますから値段が少々はるのは仕方ないですけどね。

2011/10/08 更新

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