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海鮮丼
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海鮮丼アップ
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アラカブ味噌汁アップ
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生姜焼き
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甘エビの唐揚げ
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メニュー
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店内
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店内
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駐車場はお店の前に８台程駐車スペースがあります。座席は玄関入って右側に１テーブル4人、左の部屋に１テーブル２人×２、１テーブル4人×１となってます。待つこと20分くらいで料理が運ばれてきました。
〇海鮮丼(あらかぶ味噌汁)(2580円)
その日崎戸で水揚げされた新鮮な魚が大量に宝石のように散りばめられております。
その日取れた魚はその日の内に使うそうで翌日まで持ち越さないそうです。
この日の魚はマダイ、シマアジ、ヒラスです。フライはこの日はマダイでした。
まずマダイですがすごく弾力があり噛んでもすぐに噛み切れない程の鮮度で噛むほどに口の中に甘さが溶け出してきます。食感はコリコリというよりプリプリトロトロで極上の味がします。
ヒラスは身質が柔らかく脂の乗りがよく口の中でずっと味わっていたい気分になります。
シマアジは特に甘み、旨みがより一層強くプリプリトロトロ食感で正に極上の味でした。
アラカブの味噌汁は画像の通りサイズがとても大きく飲み干すのにも一苦労でした。
味は当然おいしくアラカブの出汁が麦みそに溶け出し五臓六腑に染みわたる味です。
〇しょうが焼き定食(1260円)
具材は豚肉、もやし、玉ねぎ、インゲンが入っております。味付けは少し甘めの味付けで玉ねぎなどから出汁が溶け出した感じの味ですね。個人的にはもう少し辛めの味付けの方がよかったと思います。
〇甘えび唐揚げ(780円)
大ぶりのエビなのでエビをしっかり食べてるって感じがします。サクサク食感でエビの香ばしい風味が口の中に広がります。レモンをかけて食べると油っこさを中和してくれて食べやすくなります。
おくうらさんは長崎市内からだと少し遠いですがわざわざ遠征してまでも通う価値はあると思います。
値は若干張りますが市内にはこのクオリティーの海鮮丼はあまりないと思います。
強くおすすめしたいお店です！