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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
究極塩らぁめんに出会う！
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2025/05/31 更新
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いつしか来たいと思っていた奥裏磐梯らぁめんやさんに初訪問！雪が残り店入口までの階段すら滑りそう。入店も部屋は寒い。待ち無しで着席してから桧原湖のわかさぎ釣りの人たちを見ながら会津山塩ラーメンを発注！普段醤油推しでもここは塩チャレンジ！しばらくして着丼！まずスープ飲すると塩を前面に推しつつ雑味ない激ウマスープ！本当の塩の旨さを初学び！麺は中細ちぢれ麺ながら白みかかった小麦の味を前面に出したもっちり麺！啜り上げると味わいあってクセになりそう！具材はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプルもチャーシュー5枚の大サービス！チャーシュー麺ではないのに多し！しっかりしながらも一口すれば口内でとろけるチャーシュー！めちゃ旨し！具材は麺と合わせ食べ、残り麺を啜り上げ、具材もさらい完食！残りスープに胡椒振って飲しましたが何もなしがベストのスープ。完飲したい衝動に駆られながらのご馳走様でした！