ココトアさんが投稿した比内地鶏串 Sot l'y laisse(秋田/秋田)の口コミ詳細

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比内地鶏串 Sot l'y laisse秋田、羽後牛島/焼き鳥、串焼き、鳥料理

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

酒も料理もこだわり究極旨し店で食す!

焼鳥百名店で接待に利用出来そうなお店としてソリレスさんへ… 開店と同時に入店して、まず生ビールで乾杯!少し飲んでいると前菜登場!きのこおろし、比内地鶏南蛮、松風焼き、ぎばさ茶碗蒸しを食べながら、あっという間にビール終了!ここからは日本酒!とにかく天寿酒造さんからスタート!雪の茅舎はこの時期しか飲めないナンバリングされた生酒!焼鳥はソリレスのウニ乗せ!絶品です。焼鳥が串焼ではないという衝撃を受け、でも、激ウマ!ふりそでは串焼も、合わせてキウイとクリームチーズの合わせ食べを勧められ、これまたヤバし旨さ!日本酒は新政酒造、山本酒造など飲み、クラフト酒の稲とアガベの花風の濁り酒を味わい、つくねは生きんかんを割って付けて食しました。とにかく絶品は焼き茄子の豆腐風仕上げの燻製!これほど旨し料理はただただ勉強になるわ、また食べたいと思いました。ラストはカボチャアイスを味わい終了!雰囲気も料理も酒も絶品の素晴らしきお店発見に感動!きりたんぽ鍋も絶品です!ご馳走様でした!

2025/12/19 更新

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