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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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待ってでも食べたいランチ
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鮪刺身のハーフ&ハーフ
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中落ちと脳天
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入り口から中は見えないが、中はぎっしり
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ランチメニュー
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2023/02/19 更新
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上野動物園→駒込のはずが、朝からどうも坦々麺や餃子を
食べる気になれず、おまけについでに寄って来ようとした
駒込「アルプス」が数年前に閉業していたことを知り、
いやもはや完全に気分は駒込ではなくなった。
モカロールとシュークリーム食べたかったな。
中里さんのぶどう餅も先送りに。
どうしようかな、と食べログ。
お、フォローしているレビュアーさんだ。
お、おっ、素晴らしい！此処、もう此処！
というわけでこちらに（笑）
全くのイレギュラーな店の決定方法。
開店時間を７〜8分過ぎて現地着。
既に満席っす。出足がはやい。
外出待っている間に
お店のお姉さん（おそらく東南アジア系の方）が
とても丁寧に先に注文を取ってくれる。
これなら着座したら直ぐにお料理という流れかな。
お姉さん「ハーフ&ハーフはまだあります」
とのことで即決。
こちらから聞いたわけでもないのに教えてくれるのは
余程の人気商品なのでしょう。
予め食べログチェックで狙っていただけに嬉しい。
一旦店の中で待つ時間はあったものの、そんなに
待たずに着座。
待っている間に気づいたのは
・ご飯おかわり無料（3杯目から有料）なので回転は良くない
・そのため厨房内も含め店員さん全員が
ただ客の食べ終わるのを待つだけの時間が生じる
・相席にはしない→必然的に空席ができる
・殆どの男性はご飯おかわり
まぁでも定食なのでかかる時間は知れたものです。
予めオーダーをとってあるので着座とほぼ同時に
おしぼり、お茶、定食と出てきた。はやいな。
各テーブルにはツボ漬け、カリカリ小梅、ソース、醤油、
ゴマドレッシングなど設置。
醤油は濃いものではなく、やや薄めの華やかな色味だった
ような。
◯鮪ハーフ&ハーフ 1,300円
鮪の中落ちと脳天
ご飯はサクッと盛られて、あらあら美味しい。
ご飯が美味しいのは絶対条件なので本気で嬉しい。
お味噌汁は白味噌濃いめ。
焚き合わせはこんにゃくや人参、青菜、練り物系。
レビュアーさんも書いておられたが、これ全部一気に
炊いてない。味付けが其々違うのよ！
数が出るとはいえ、手間よね、これは。
メインの鮪は、もう見た目でわかるやつ。
いい色してるし、艶やかだし。
脳天なんて脂っぽ過ぎず、でもとろけるやうな味わい。
もちろん鮪らしさもあって、食べれば食べるほど
旨味が感じられるので笑うしかない。
ツマまで食べました。
お隣の年配のサラリーマン2人連れも「おやおやこれは」と
ほぼ『孤独のグルメ』のような会話で笑いそうだった。
（外で待っているときから「期待出来そうですね」とか
後ろで話してるのが聞こえてたので初訪問の様子）
酒は獺祭や開運、茜霧島、その他３〜４種あるのは見えました。
ご婦人が召し上がってたカキフライも美味しそうだったし、
刺身五点盛りも気になるなぁ。
この内容この値段なら今後何度も通いたくなる。
このあたり来たら迷いなくここ。
だっておそらく築地場外の店（←観光客狙いの価格帯）より
どう考えたって安いし、ちゃんと食事出来るし。
あー、美味しかった。また、来よう。
食べログの良い使い方をしたな、これは。
外に出て知ったのは、この界隈スゴい！
此処も含めて列が出来ている店が何軒もあって
串揚げやらお寿司やら何処もバリュープライス。
観光客じゃなくて働いている人ターゲットのようで
全部制覇したくなりました。