2回
2013/04 訪問
心温まるサービスでいただく絶品日本料理☆
2ヶ月前に電話したら土、日曜日はゴールデンウィーク前まで空席なしでした。
誕生会のランチに6名で伺いました。
器も盛り付けもあまりに美しくて思わず写真撮ってしまいました!
店内に入るとマンションの1階の立地を忘れてしまいます。
塗り壁に草花の花瓶がかけられ...二人静が飾られていました。
大将のお庭に咲いているそうです。
お昼の5,800円のコースをいただきました。
最初にあられ茶がサービスされ苦手食材を聞かれました。
飲み物をオーダー サミットで饗されたという高級茶クイーンオブブル-(ワイングラス1杯で1,200円)を
試しにいただきました。
サッパリとして香りのいいお茶です。
先附 帆立・うどの酢の物
お盆に大将の奥様が折られたという和紙の兜が置かれてます。
お赤飯 お祝いの席のサービスで出していただきました。
椀もの えびしんじょ
えびのプリプリ感と薄味の出汁が美味~
「 出汁も飲んでください。」と言っていただけたのが嬉しかった♪
お刺身 かつお おろした新玉ねぎ入りの醤油で
八寸 サヨリの寿し、アスパラの生ハム巻き、ひじきと筍の酢の物、椎茸の煮物他
煮物椀 若竹煮
食事 桜えびのあんかけご飯
菓子 ずんだとあんこを合わせた物にレンコンの素揚げが刺さってます。
斬新な姿にびっくり
抹茶
水菓子 豆乳プリン
写真を撮ってくれ、誕生祝のメッセ-ジと日付、店名を入れてパウチしたものを
人数分用意してくれました♪
いい記念になります!
着物を着た仲居さんが詳細にお料理の説明をしてくれます。
きちんとしていながらも堅苦しくなく・・・あっという間の2時間・・・
幸せなひとときを過ごすことが出来ました(*^_^*)
季節を替えてまた是非伺いたいです。
店を出ると大将と仲居さんが私たちの姿が見えなくなるまでお見送りをしてくださいました。
最後まで心温まるサービスをありがとうございました。
2013/05/28 更新
6年ぶりの再訪です。親族の食事会で訪れました。
あられ茶
先付け 茶わん蒸し 松茸入り
食前酒 梅酒
煮物椀 萩真薯・焼きナス・舞茸 真薯には玉蜀黍が沢山入っています。
向付け 鰯・タコ 叩きおくらのせ 大葉と紫玉ねぎがあしらわれています。
生姜醤油でいただく。
八寸 あなご寿司・無花果煮とチーズ・長茄子の田楽(玉蜀黍のすり流し)
鶏肉の炭火焼き・かます
炊き合わせ にしん・子芋・茄子 こちらの茄子絶品♪
お食事 つるもずく茶漬け
香の物 長芋・きゅうり・なす
ほうじ茶
甘味 南京南瓜のムース 黒蜜ソース
抹茶
水菓子 梅のアイス・バナナ・シャインマスカット
大好きな茄子が色々な調理方法でいただけ、それぞれ美味しかったこと、
今年初の松茸♪嬉しい!
椀物の蓋を開けた時の香りに至福のひとときです^^
もずく茶漬けは白米の上に山盛り乗った真っ黒なつるもずく、
ビジュアルにびっくり。通常のもずくと違ったシャキシャキの食感がいい。
でもお箸では食べにくかったな~
香りのよいほうじ茶が美味~
長男は農家の嫁という変わった名前の焼酎が美味しかったとのこと。
スイーツ、どちらもとても美味しくて嬉しいな。
大将がお店の外までお見送りしてくれました。
またあらたまった食事会に利用したいです。