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茄子美の旨煮
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筍の香り揚げ
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お造り盛り合わせ
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里芋の唐揚げ、海老味噌添え
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穴子と豆腐のはさみ揚げ
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かに味噌コロッケ
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蒸しアワビの肝ソース
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旨い野菜の山椒あんかけ
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比内地鶏のつくね
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パンナコッタ
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中庭
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シュンママです。４月に伺ったレビューで失礼致しますm(__)m。
南堀江の日名田さんを後にして、タクシーで本日のメインのお店に向かいました。
＜ながほり＞さんです。
こちらは、色んな方面の方から本当に色んな方から評判を聞く名店。
ご一緒した食べロガーさんが、１ヶ月以上前から予約して下さり、それでも２０時３０分でない
と取れなかった超人気居酒屋（居酒屋さんとは思えない割烹のような雰囲気でしたが）です。
少々緊張してソワソワしながら入り口を入ると、細長く天井の高いゆったりした店内で、手前の
長いカウンター席の向こうに、テーブル席が２席あり、ガラス張りの中庭も見えます。
スタッフの威勢良い声で挨拶されながら、奥のテーブル席に通して頂きメニューを拝見するも〜
今回、時間も遅めだったのでコースではなくアラカルトでお願いしていました。
オーダーは同行した方に決めて頂き、お疲れ様の乾杯！！
注文の品々は〜（これまた、同行者のレビューから拝借しました(汗)）
■茄子美の旨煮
■筍の香り揚げ
■お造り盛り合わせ
（ヨコワ鮪,ヒラメ,タコ,鯵,カンパチ,サヨリ,白海老,イカ,トリ貝,アカ貝）
■里芋の唐揚げ、海老味噌添え
■穴子と豆腐のはさみ揚げ
■カニ味噌コロッケ
■蒸しアワビの肝ソース
■旨い野菜の山椒あんかけ
■比内地鶏のつくね
■パンナコッタ
どのお料理も、素材が良く品良くまとまっていて美味しく頂けました。
中でもお造りがとっても美味しく、ヨコワ鮪がトロ？に思える美味しさ。感心させられました。
凝った料理も多く、穴子と豆腐のはさみ揚げなど、食感と風味で楽しめる一品が印象的です。
割烹のような雰囲気の中で、ベシャメルソースたっぷりのカニ味噌コロッケは、老舗洋食屋さん
のようで面白い一品。
又、大きめに切った野菜をあんかけにして山椒でアクセントを付けたお料理も、作り手のセンス
が分かります。山椒のピリッとした感じが新鮮野菜の味を引き立ててました。
こちらのお店のお料理を更に良くしているのが、ホールのスタッフの皆さんの接客ですね。
タイミング良く声をかけて下さったり、次のお料理を持ってきて下さるので、お料理に集中でき
楽しく話せました。最後に頂いたパンナコッタも、スタッフの方のオススメで頂いた一品です。
大阪にこんなに心地よいお店があったとは〜。
この日の夕方から色んな美味しいお店を回りに回って、熊本から来られた食べロガーさんにも
満足して頂けたかな。いや、大阪を満喫して頂けたと思います。だって私が満喫したので(笑)。
機会があれば、再訪したいお店、ながほりさんです。ご馳走様でした。