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やっぱＢ級でしょ 新潟中心に食べまくります
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響ひろみ (50代後半・男性・新潟県) 認証済
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1回
夜の点数：-
昼の点数：4.1
2015/11 訪問
ラーメン店にハーブティー!?
お洒落なラーメン店が増えてます。いわゆるカフェ風というヤツです。週末の混雑具合は通りすがりで気になっていましたが。平日近くに行く機会があったので寄ってみました。白醤油白湯。「白」という字が2つもあって読めなかった。平日はおにぎらずorデザートのサービスあり。チャーシューはレアかローストの選択。白いスープを予想して待つこと10分弱。円錐形に近い丼。見た目はいいけど、はっきり言って食べづらそう。具の盛り付けが彩り鮮やかでオシャレです。麩、チンゲンサイ、かきのもと…かきのもとは初めてです。スープは鶏が凄く主張していて好みの味。レアチャーシューは柔らかく、脂控えめ。ストレート麺との相性も良く、あっという間に完食。店内レイアウトもメニューも全て、女性を強く意識しています。カプチーノラーメン、へぎつけ麺、ドライフルーツ、ハーブティー…ラーメン屋でオッサンがハーブティー？ありえへん！テーブルベタベタ、床テカテカの店とは対極です。
2015/12/04 更新
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お洒落なラーメン店が増えてます。
いわゆるカフェ風というヤツです。
週末の混雑具合は通りすがりで気になっていましたが。
平日近くに行く機会があったので寄ってみました。
白醤油白湯。
「白」という字が2つもあって読めなかった。
平日はおにぎらずorデザートのサービスあり。
チャーシューはレアかローストの選択。
白いスープを予想して待つこと10分弱。
円錐形に近い丼。
見た目はいいけど、はっきり言って食べづらそう。
具の盛り付けが彩り鮮やかでオシャレです。
麩、チンゲンサイ、かきのもと…
かきのもとは初めてです。
スープは鶏が凄く主張していて好みの味。
レアチャーシューは柔らかく、脂控えめ。
ストレート麺との相性も良く、あっという間に完食。
店内レイアウトもメニューも全て、女性を強く意識しています。
カプチーノラーメン、へぎつけ麺、ドライフルーツ、ハーブティー…
ラーメン屋でオッサンがハーブティー？
ありえへん！
テーブルベタベタ、床テカテカの店とは対極です。