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生ビール中
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土手焼
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チューハイレモン
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串かつ
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月山
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湯どうふ
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メニュー(1)
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メニュー(2)
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外観(1)
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外観(2)
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看板
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米子呑みでジンギスカンをいただいた後は米子駅方面に戻ってきました。
二軒目はこちらの串かつと土手焼が名物のお店です。
実は少し前に友人が米子を訪問した際に「どこかいいお店ない?」と聞かれてこちらを紹介したのですが評判が良かったのです。
私も何を見てBMしていたか忘れてしまいましたが、こちらの土手焼は気になっていたんですよね。
時間は18時過ぎで結構な賑わい。
カウンター席はまだ空いていましたがカウンター席にも予約が入っていたようで詰めて座るように言われました。
この時点でほぼ満席のようでその後に来た飛び込みのお客さんはフラれていました。
カウンター席からは厨房がよく見えますね。
まずは生ビール中(600円)からスタート。
いただいたアテは、
・土手焼(600円)
・串かつ(400円)
・湯どうふ(400円)
看板にある土手焼と串かつはツートップなんでしょう。
オーダーが次々入ってきます。
この土手焼はすごく美味しいです。
身はとろとろで洋からしが良く合いますね。
カウンター席から土手焼の大鍋が見えますが、それを見ただけでも美味しさが伝わってきます。
串かつは結構長く揚げているようで衣のサクサク感もいいですね。
肉はすごくジューシーで旨味もすごいです。
この二品は確かに人気あるのがわかる気がしました。
そして湯どうふ。
これは土手焼の鍋の隣に見えて何かわからなかったのでお店の方に聞いて判明。
そういえば周りのお客さんがしきりに湯どうふを注文していたので気になっていたんですよね。
鉄鍋で出ていたのが湯どうふでした。
真夏なのに湯どうふって、Dr.スランプで山吹先生が則巻博士に出したギャグがあったような気がします。
何かの脂が浮いていますが出汁からでしょうね。
鯛のお吸い物のような上品な脂です。
途中から隣に来た常連さんと話をしだしてこちらの料理についてもいろいろ聞けましたが、この豆腐が特別なんだそうです。
確かに豆腐はすごく柔らかいですね。
気がつくと店内は満席で盛況。
カウンター席は基本詰めて座っていくんですが、若干横に詰めすぎな感じもありますね。
一つ席を抜いてもいいくらいに感じました。
ただ、台の奥行きはあるので料理が載らないということにはならなそうです。
生ビールの後は、
・チューハイレモン(600円)
・月山(550円)
をいただきました。
チューハイレモンはお店の方が割物を見せてくれました。
甘くないとのことで注文。
レモンスライスも厚めのが入っていました。
月山はます酒。
隣の方のを見て気になったのですが、この升の形が面白いですね。
月山と言っても山形のお酒ではなく米子の隣の島根県安来市のお酒なんだそうです。
純米なので最初は甘い口当たりですが後引く辛口でいいですね。
これは常温が美味しいと思います。
店内に胡蝶蘭が見えましたが何かの記念だったんでしょうか。
海亀のはく製が飾ってあったのでお店の歴史はかなり古いと思います。
隣の常連さんがたまたま趣味が登山でしたので大山のことを聞いたら、真夏に登るのはあまりオススメしないとのこと。
ということで秋に改めて登ることにしました。
1時間45分の滞在でお勘定は3,400円。
全てが美味しくて大満足です。
ごちそうさまでした。
この後にしばらく米子の町を歩きましたが米子はどの店も賑わっている気がしました。
呑みに関しては需要と供給のバランスがいいのかもしれませんね。