-
マルゲリータ コン ブッファラ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13882919 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13882919","content_type":"ReviewImage","content_id":13882919,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
マリナーラ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13882920 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13882920","content_type":"ReviewImage","content_id":13882920,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
マッシモッタヴィオ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13882921 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13882921","content_type":"ReviewImage","content_id":13882921,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
クワトロフォルマッジ＋ハチミツ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13882922 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13882922","content_type":"ReviewImage","content_id":13882922,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
アンティパストマッシモ前菜の盛り合わせ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13882923 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13882923","content_type":"ReviewImage","content_id":13882923,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
マルゲリータ コン ブッファラアップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13882945 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13882945","content_type":"ReviewImage","content_id":13882945,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
マリナーラアップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13882947 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13882947","content_type":"ReviewImage","content_id":13882947,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
マッシモッタヴィオアップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13882948 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13882948","content_type":"ReviewImage","content_id":13882948,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
クワトロフォルマッジアップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13882949 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13882949","content_type":"ReviewImage","content_id":13882949,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
モレッティ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13882950 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13882950","content_type":"ReviewImage","content_id":13882950,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
スプマンテグラス
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13882974 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13882974","content_type":"ReviewImage","content_id":13882974,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
フェウド・モナチ プリミティーヴォ・サレント
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13882976 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13882976","content_type":"ReviewImage","content_id":13882976,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-13882977 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-13882977","content_type":"ReviewImage","content_id":13882977,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
■来店日
食事会にお誘い頂き、月曜日の夜19:30に来店しました。
■外観、内装、雰囲気
永福町駅北口を出て井の頭通りを渡り左方向に1分ほど行くとお店があります。
ガラス張りの店舗に青い看板が輝いており、非常に目立つ外観です。
扉を入ると中2階が飲食フロアー、地下はパーティスペースになっています。
■客層
月曜日の夜にもかかわらず、店内は満席。
10人以上の大人数で来店されている方々もいらっしゃいました。
年齢がかなり上の方もいらっしゃったので、老若男女に人気なのですね。
■料理
「アンティパストマッシモ（前菜の盛り合わせ）」（1,800円）
7種類の前菜を少しずつ愉しみながら乾杯。
ピッツァへの期待を高めつつ胃を整えました。
「マルゲリータ コン ブッファラ」（2,250円）
水牛のモッツァレラチーズを使用したマルゲリータです。
テーブルに運ばれてきたピッツァをみて思わず歓声！
コルニチョーネ（縁部分）が立ってます！すごい膨らみです！
中心部にはトマトソースとオリーブオイルがトロトロに溶け、
ブッファラとバジルが浮いています。
本場ピッツァのソースってこんなにトロトロなんだとびっくり。
ブッファラはコクがあってやはり美味しいですね～♪
生地はどのピッツァにもいえることですが、かなりのモチモチ感。
結構しっかり噛み応えのある生地でした。
「マリナーラ」（1,260円）
トマトソース、オリーブオイル、アンチョビ、オレガノのソースで、
チーズの乗らないピッツァです。
この1枚はコルニチョーネ（縁部分）の出来栄えがとても美しいとの
ことでカットされずにサーブされましたが、なるほど、縁の幅が均一に
力強く立ちあがっていました。
お味はトマトの甘みが濃厚な中にアンチョビの苦みがちょっと感じられて
こちらも美味しいピッツァでした。
「マッシモッタヴィオ」（2,680円）
生ハムとルッコラとフレッシュトマトのピッツァです。
これは生ハムがふんだんに使われていて、その塩気とトマトが
良く合ってますね～。
ルッコラのフレッシュな食感も楽しめました。
「クワトロフォルマッジ」（2,180円）＋「ハチミツ」（200円）
４種類のチーズ（ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、モッツァレラ、
パルミジャーノ）のピッツァ。
チーズ好きにはたまらない贅沢な1枚。
チーズのまったりとした濃厚な風味がたまりません。
ゴルゴンゾーラの苦みがアクセントとなった大人のピッツァですね。
はちみつはあらかじめかけられていて、それほど甘ったるさを
感じなかったのが個人的には嬉しかったです。
■飲み物
飲み物はソフトドリンクから生ビール、グラスワイン、ボトルワインと
いろんな種類がありました。
「ブラッドオレンジジュース」（550円）
「スプマンテ グラス」 （700円）
「モレッティ」（700円）
「赤ワイン フェウド・モナチ プリミティーヴォ・サレント」（3,200円）
■ＣＰ
5人で訪れて＠4,000ぐらい。
スタンダードのピッツァが4枚堪能でき、ワインまで頂いけるとは
CP高いですね～♪
■接客
ピッツァの提供タイミングが絶妙でした！
1枚食べ終わるとお皿を下げて、取り皿もすべて替えて下さってから、
次のピッツァが待たずに熱々で提供されるのです。
これは素晴らしかったですね～。
また、非常に忙しそうでしたが従業員さんのサービスに雑な感じが
なかったのもポイント高いです。
■全体の印象
とにかく、本場ナポリピッツァを堪能した夜でした。
この日頂いたピッツァを的確に批評する経験値がまだないので、
どれも美味しい美味しいになってしまいましたが、私の中では今のところ
都内ナンバー１ピッツェリアとなりました。
今後経験を積んで舌を磨きつつまた訪問したいと思います。
ご一緒させていただきました皆様、本当にありがとうございました！