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黒毛カルビ＠５８０円
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黒毛ロース＠５８０円
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ランプ@７８０円
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肩さんかく２＠７８０円。写真は２人前
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かいのみ＠７８０円。写真は２人前
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サラダ
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かめのこ＠７８０円。写真は２人前
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ブリスケ＠７８０円。写真は２人前
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サーロイン＠９８０円。写真は２人前
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ともさんかく＠９８０円
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リブロース＠９８０円写真は２人前
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マキ＠１１８０円
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こんな焼肉店があったとは！！！
マイレビュさん達が絶賛の嵐のこのお店。
予約困難とのことで行ける機会はないと思っていたが、
常連さんの予約にちゃっかり便乗。
こんなに幸運なことは最近無いぞ（^^）
お肉は事前に常連さんが注文済み。
しかも美味しく頂ける順番も教えてもらった。
脂身が少ない方から先に。
簡単に言うと安い方から順番に食べると牛蔵の真価が解る。
お店の人に順番も指定すると笑顔で対応してくれた。
素晴らしい。
注文は下記。表示は税抜き。これを４人で平らげる。
①カルビ ５８０円
②ロース ５８０円
③ランプ ７８０円
④肩さんかく ７８０円 ×２
⑤サラダ ４８０円
⑥かいのみ ７８０円 ×２
⑦かめのこ ７８０円 ×２
⑧ぶりすけ ７８０円 ×２
⑨サーロイン ９８０円 ×２
⑩ともさんかく ９８０円
⑪リブロース ９８０円 ×２
⑫マキ １１８０円
お店の人に聞いたら物にもよるが１人前９０ｇのものが多いと言う。
でも見た目には９０ｇ以上のビジュアルなんだけどなぁ。
どの肉も部位によって旨さの違いがはっきり分かる。
サーロインはサイコロ切りなんだけど、
かめのこ・ぶりすけ等は薄切り。
表面をサッと炙っただけですぐ火が通る。脂が落ちる暇がない。
なのでジューシーなお肉の出来上がり。
どの部位も本当に旨い。
これが１番だな！と思っていたら次の皿は更に旨い。
リブロースの柔らかさと溶ろけ具合は最高だった。
そしたら次のマキは口の中に入れたとたんに無くなった。
溶ろける以前に無くなってしまうのである。
むむむ、なんてものを食べてしまったのだ。
逆算すると１人約４００ｇの肉を食べたことになる。
飲んで喰ってこの品質で１人５０００円以下は凄い！！！
もうどこで食べても牛蔵と比べてしまうだろう。
いつでも食せる事が出来ないのがもどかしい。
もしかしたら知らなかった方が幸せだったのかも・・・
と思ってしまうほど衝撃的な焼肉店でした。