3回
2020/09 訪問
長月のランチ
先付
生湯葉のべっ甲あんかけ
前菜
青菜と舞茸のお浸し
ごま豆腐 イチジク添え
ピオーネの霙和え
自前で作ったごま豆腐にイチジクを添えたり、
ピオーネに大根おろしを合わす。サプライズな
前菜でした。
お造り盛り合わせ
合肴
生麩とナスの炊き合わせ
生麩に栗を練り込んでいました。
魚介
鮮魚とホタテ貝柱のソテー
メイン
鹿児島産 黒毛和牛のステーキ
焼き野菜の盛り合わせ
岡山産旬のサラダ
4種類のソースで頂きました
ごはん、お味噌、香の物
デザート
足守安富牧場のジェラート
ミニフレンチトースト
コーヒー
メインまでの創作性の素晴らしさ
接客の良さ
締めのデザートは安富牧場
どれを取っても素晴らしいランチ5500円でした。
2022/05/01 更新
2016/08 訪問
鉄板焼なのに和食の創作料理も
岡山駅から西川方面へ、徒歩で10分ほど。
西川沿いのレストラン西川の南のビルの2Fにお店がありますが、少しお店の位置が分かりにくいので、よく調べてから行った方がよいです。
2016年8月ディナー
いままでランチばかりでしたが、今回は初めてディナーに来ました。
先付 魚介と塩昆布のタルタル 蕎麦粉のパンケーキ添え
蕎麦粉のパンケーキに塩昆布のタルタルを乗せて食べます。ふわふわのパンケーキに塩昆布が合うなんて、新しい食感でした。
前菜 水菜のおひたし すだちの香り とうもろこしのムース 豆乳とチーズの自家製豆腐 鰺の南蛮漬け ピオーネの霜和え
造り 入荷鮮魚盛り合わせ あしらい一式
凌ぎ 炙り寿司2種
合い肴 うなぎ白焼きと素麺瓜の酢の物
魚 活けオマール海老のソテー 活けあわび
肉 和牛ステーキ(真庭のお肉でした)
焼野菜 彩り焼野菜盛り合わせ
ドレッシングは4種類から選べます
食事 とうもろこしご飯
白ご飯も選べます
デザート 安富牧場のジェラート
オマール海老のコースにしてアワビをみんなでシェアしました。
前菜から手の込んだ創作料理が出て来て、1品1品楽しませてくれます。
メインのお肉までにお腹も心もいっぱいになりましたが、その後のとうもろこしご飯やデザートも完食しました。
お昼はコスパがよく最高ですが、夜も安心して大切な方々を連れていけるお店です。
2015年10月
ランチ
私は車で行きましたが、駐車場はなかったので、近くのコインパーキングに停めました。
お店のビルの入り口に看板が立ててあります。
階段を上って、奥へ行くとお店の入り口があります。
入ろうとすると、すぐにいらっしゃいませと男性の気持ちよいあいさつで迎えてくれました。
今回は予約をし、4人で個室にて頂きました。
お店にはカウンターと4人テーブル席が2つ。個室4人利用がひとつありました。
とても清潔感にあふれていて、また男性の店員さんの接客もさわやかで素晴らしいです。
3500円のランチを頂きましたが、質、量、接客、パフォーマンスといい、素晴らしいです。
お肉(ステーキ)を食べさせるだけでなく、和食を絡めながらのランチコースは創作感にあふれていて、よかったです。
デザートは安富牧場のアイスでしたよ。美味しかった。
ぜひディナーにも来てみたいです。
2016/09/15 更新
岡山下石井公園から、西川沿いに南へ徒歩2分。
ビルの2F。隣はessere。
駐車場はありません。
のれんをくぐってお店に入ると、シェフの目の前の鉄板カウンター席、テーブル席、半個室があります。
今回は半個室に通されました。
接待にピッタリなお部屋とお店です。
注文は
活オマール海老コース 12,000円
活あわびコース 13,500円
乾杯してディナースタート!
先付け
ブルーチーズのムース 柑橘のジュレ
ふんわりしたブルーチーズのムース 臭みは全く無く爽やかな口当たり
前菜
小松菜と桜海老のお浸し
グリーンピースの豆腐
生麩の田楽
筍と煮穴子の東寺揚げ
和牛ロースト 菜の花巻き
造り
入荷鮮魚盛り合わせ
5種の盛り合わせ ステーキハウスとは思えない和食のおもてなし
凌ぎ
肉寿司 いくら添え
ひと口でパクッと!美味しい
蒸し物
和牛時雨煮の茶碗蒸し
出汁が美味しい茶碗蒸し
魚介
活けオマール海老と鮑のソテー シェア
2コース注文して、出来上がりを2つに分けてもらい
両方を食べれるようにしました。
サラダ
岡山県産 旬の野菜サラダ
4種類のドレッシングから選べます
メイン
和牛ステーキ 3種のソース 彩り野菜盛り合わせ
とにかく柔らかいお肉。おかわりしたいくらいです。
食事
炊き込みご飯 香の物 味噌汁
デザート
安富牧場の塩ジェラート フルーツ大福仕立て
美味しいステーキと和食会席料理を同時に食べられるお店です。食べログ百名店に選ばれています。満足感でいっぱいになります。ご馳走様でした。