2回
2017/12 訪問
トランプ大統領が食事をしたステーキハウス
東銀座からすぐのところにあります高級鉄板焼のお店。
2017年10月にトランプ大統領をおもてなしするために、安倍総理がお連れしたお店です。
トランプ大統領が行ってから話題のお店になって、そう言えば昔行ったことがあったけど、感想を書いてなかったので。
ポーターが待ち構える入口を入り、案内されるまま円形の豪華なカウンターで食事です。
内観はもちろん、ひとつひとつの備品の豪華さ、きらびやかさが、別世界に来た感じを作り出します。
ウェイターもシェフも身のこなしが違いますね。
圧巻です。
お料理は、もちろん見るも食べるも美味しいものばかり、雰囲気のよさ、気配りの細やかさに満足です。
取引先など大切な方と行くときに、間違いのないお店ですね。
デザートはテーブルに席を変えて頂きました。
2017/12/12 更新
東京銀座
東銀座 歌舞伎座から道路を渡って西へ 徒歩3分
入口には銀のポーター人形 センターに赤いじゅうたんが引かれています
お店の前で写真を撮っていると 中から店員さんが出て来て「ご一緒にお写真お撮りしますよ」と。
何と気の利くお言葉・・
娘とふたり並んで撮ってもらいました。
入口を入り、待合席に。豪華なソファ、調度品が並びます。美しい!
そして名前を呼ばれて店内へ。
目の前に広がるゴージャスな店内!
そして一番目を引く あのドクターXの撮影で使われていた豪華なメインダイニング!
センターには煌びやかな飾り 20名は座れるだろう半円形のダイニングの鉄板はピッカピカ!天井は吹き抜け!
このメインダイニングのど真ん中に通されました!
注文は予約時に
✨旬の味覚 うかい極上牛コース 30,250円(サ10%込) ×2
✨スペシャルドリンク 2750円
✨ノンアルコールビール 880円
そして料理担当の鈴木さんのあいさつがあり、スタート
✨前菜
シマアジと夏野菜のマリネ
ガラスの美しい器に盛られたシマアジ きゅうり
グリーンマスタードソースでさっぱり頂きました
✨仔羊の炭火焼き クミンの香り
炭火ごと店員さんが目の前に持って来てくれました。ジュージューと音を立てている仔羊と豆
何ともジューシーな味わいでした
✨桃の冷製スープ
なんと!桃丸ごと1つ 上の部分を開けると中にスープが!サプライズ!
中のスープを飲んだら、今度は周りの果肉を頂きました
✨魚介料理
オマール海老 ピーマン
プリプリオマール海老に 海老の出汁 トマト 赤からしをじっくり煮詰めたソースで頂きました
✨リヨネーズポテト
新じゃがをこんがり焼き トロトロのバターで炒めたリヨネーズ。ほくほくで最高!
✨うかい極上牛サーロインステーキ 新玉ネギ
美しいさしの入ったサーロインをレアで!噛むと中から肉汁が溢れて 甘くて美味しい!マスタードソースと黒胡椒でシンプルに頂きました。
✨和牛そぼろととうもろこしご飯 味噌汁 香の物
土釜で炊かれたそぼろととうもろこしご飯
おこげもあります。既にお腹いっぱいなのに、おかわりしてしまいました。
✨デザート
別室のソファに通され、デザートタイム。
4種類の中から選びます。
私はスフレケーキ 娘はガンジーアイスクリーム
デザートを待っている間に、娘のお誕生日プレート、薔薇の花(1輪)が来て、記念撮影もしてもらいました。その写真はプリントされ、カードに入れられて持ち帰り!
そしてデザートのスフレケーキはふわふわ。アイスは濃厚!
✨小菓子 珈琲
6種類の小菓子 マカロン クッキー キャラメリゼ 抹茶 フィナンシェ マシュマロ
どのお料理も一流の素材を使っています。接客 対応も完璧です。さすがトランプ元大統領をもてなしただけのお店です。非日常を味わうことが出来ました。ご馳走様でした