1回
2007/09 訪問
【旭川に梅光軒あり！】地元の人にも観光客にも愛される旭川ラーメンのお店
醤油チャーシュー
少々行列していましたが、それほど待ちませんでした。
梅光軒 旭川本店
2025/12/09
"この度は『旭川ラーメン 梅光軒 旭川本店』へご来店いただき誠にありがとうございます。
「本に必ず登場する店」として選んでいただいた『旭川ラーメン 梅光軒』。 麺によく絡む深い味わいのスープや、丼を覆うチャーシューの記憶が、お客様の中で色褪せずに残っていたことは、老舗として何よりの誇りです。
旭川駅は立派な高架駅へと生まれ変わり、街の景色も少しずつ変化いたしました。 しかし、私ども梅光軒は、変わらずこの場所で、同じ動物系×魚介系のスープを炊き続けており、創業当時の味をこれまで守っております。
今後も『老舗の名店』として語り継がれる様、日々精進させてまいります
旭川の発展を願う温かいエール、心より感謝申し上げます。 もしまた北の大地を旅する機会がございましたら、新しくなった駅の風景と共に、変わらない「味」を確かめにいらしてください。
またのご来店を心よりお待ちしております。
〜〜
【旭川駅前の梅光軒本店】 創業から守り続ける動物系×魚介系のWスープ。 醤油・味噌・塩、伝統の旭川ラーメンをランチやディナーでご堪能ください。 【数量限定】メニューもご用意しております。ご観光の帰りや、お子様連れでのお食事など、様々なシーンで皆様のご来店を心よりお待ちしております。"
2025/12/09 更新
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2007年９月のとある平日、夏休みの一人鉄道旅行で旭川駅で途中下車した際に訪問しました。
この日は投宿先である知床斜里駅から釧網本線の普通列車で途中オホーツク海を眺めながら網走まで行き、そこから石北本線を留辺蘂（るべしべ）まで普通列車で、そこから特急オホーツクで旭川まで来たのでした。
その後は、宗谷本線に乗り換えて普通列車で名寄まで行くという行程です。
さて。このときは「梅光軒でラーメンを食べよう！」とあらかじめ決めてありました。
札幌の味噌、函館の塩と並んで旭川は醤油ラーメンが有名なのは以前から知っていましたが、ものの本には必ずと言っていいほどこのお店が登場するので、気になっていたのでした。
このお店は、旭川駅から北に伸びるメインストリートとも言うべき「旭川平和通買物公園」に面したビルの地下１階にあります。
（この当時は、北海道の老舗百貨店・丸井今井旭川店がありました…）
お店の前に着くと、数人が行列していましたが、それほど待つことなく席まで案内してもらえました。
お店の中は意外と広く、多くの人がラーメンを黙々と食べている光景が特に印象的でした。
客層は、地元の人とおぼしき人のほか、私のような観光客が多かったです。
「醤油チャーシュー」をいただきました。
とにかくチャーシューがたくさんのっているのが印象的でした。
麺によくからむこってりとした深い味わいのスープがとてもおいしかったです。
旭川に来たら、ぜひおすすめのお店です。
末筆ながら。この当時買物公園通にあった老舗の百貨店・丸井今井旭川店と菓子店・旭川千秋庵が長い歴史に幕を下ろすなど、旭川に関するさみしいニュースを耳にします。
その一方で旭川駅が高架化されて立派になったといった明るいニュースもあります。
醤油らーめんも旭山動物園もあります。
北海道第二の都市・旭川のますますの発展を願ってやみません。
☆旭川駅三代目駅舎と梅光軒訪問のブログ記事
https://tamakko-kosk.seesaa.net/article/201411article_2.html