鉄の旅さんが投稿した担々麺 杉山(東京/河辺)の口コミ詳細

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多摩っ子のおいしい旅日記

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担々麺 杉山河辺/担々麺

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

【青梅に杉山あり】担々麺おいしい!

2013年8月のとある平日の午後1時すぎ、昼食のために訪問しました。

このお店は、青梅市内の住宅街にある担々麺専門のお店です。
JR青梅線の駅からは少し距離があります。

ランチタイムのピークを過ぎたのか、待つことなくすぐに席に案内してもらえました。
席は、カウンター席とテーブル席です。

店内には新聞や雑誌が備え付けられています。

さて。前述のように担々麺専門のお店なので、麺類のメニューは「担々麺」と「冷し担々麺」の2つのみです。

私はこのときが初めての訪問だったので、デフォルトの担々麺をいただきました。

まず運ばれてきて感動。見た目が楽しいですね。
中央にねぎと海老が乗っています。

香りもすばらしい。何とも食欲をそそられます。

そしてスープを一口いただくと…マイルドな辛さです。
辛さをいたずらに追求したものでなく、コクがあります。

個人的には辛党なので、オプションで「大辛特製辣油」を少しずつ投入していきます。
これを入れると、辛党にも十分すぎるほど辛くなります。
目の下からさらさらした汗が出てきます。

麺は私好みの細麺です。
スープがよく絡んでおいしかったです。

食後に「お口直しです」と言いながら持ってきてくれた杏仁豆腐とジャスミンティーが何ともうれしかったです。

  • 担々麺

  • ランチメニュー

  • 青梅市内の住宅街にあります

2013/08/09 更新

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