きもたれさんが投稿した9 nove(神奈川/新丸子)の口コミ詳細

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きもたれのレストランガイド

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9 nove新丸子、武蔵小杉/イタリアン、パスタ

3

  • 夜の点数:4.5

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 4.0
  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.0
3回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

他では食べられない至極の料理

このお店の料理は、いつも想像を上回ってくる美味しさ!
鮎のコンフィは焼き加減が完璧で、頭や尻尾がとても香ばしくて美味しい。また内臓の苦味と、アオサのソースがとても合う。
白桃のコンポートは、最低限の味付けで桃本来の味を最大限に味合わせてくれる。
枝豆とスルメイカ、カラスミのオレキエッテ、枝豆感しっかりなのにくどくなく、ニンニクとのバランスもよくとても美味しい。この店でしか食べられない料理は、いつも “驚き” を与えてくれる。
フランス人スタッフの笑顔でのサービスも素晴らしく、至福の時間を過ごさせていただきました♪

2024/07/24 更新

2回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク4.0

間違いない料理の数々!

自分の誕生日祝いにNoveさんを訪問。
コースをいただきつつ、ワインを楽しむ、至福の時間

黒キャベツのペペロンチーノや、春菊と牡蠣のクリームパスタなど、普段出会わない料理の数々。味付けが絶妙で、素材の味が生きている。量は多いが、もたれないのはシェフの腕が良いからだろう。
毎回、全ての料理が美味しく、お値段も高くなく、満足して機嫌良く帰れる。
人気があり、席が少なく、ふらっと入るのは難しいかもしれないが。予約してでも行く価値ありのお店!
今回もごちそうさまでした。

2023/12/21 更新

1回目

2021/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ハイ クォリティ イタリアン

お昼の利用は初めてでしたが…

1300円で、
パン
スープ or サラダ
パスタ
ドリンク

値段は普通ですが、とにかく料理が美味しい!
料理のクオリティからすると、とてもコスパが良いと思います。

とにかく、いつも何かしら "驚き"を与えてくれる お店。
この日はパスタと、追加注文したデザートに、驚きが!

イワシと焼き茄子のスパゲティ
茄子が見あたらない。なんと茄子は、皮を外して、裏漉しして、パスタと和えて。その上にイワシのマリネを飾ってる。
焼き茄子は見えないけれど、食べるとちゃんと、ナスの味だけでなく、焼いた香ばしい風味が感じられ、ビックリ。
とても美味しかった。

スイカのゼリーを別注文
見た感じはスイカそのもの。ただ、実際にはプルプルしてます。チョコで種までつけて、見た目もこだわってる。
食べると、とてもよい甘味のバランス。
とにかく驚いたのは、歯触り。スイカ独特のザクッとした歯触り、噛みごたえに、ビックリ。
程よく、スイカを塊のまま入れているのだと思いますが、ホント美味しかった。

サービスにもビックリしたのですが…
妻がお肉食べられないのを覚えていてくださり、パスタを選ぶ際にアドバイスしてくださった。

まだ、数回の訪問。しかも、コロナで数カ月は伺っていないのに、すごいな と感心してしまった。

ちなみに、ランチのパスタは量も多く。男性でも満足できるのでは無いかと思いました。

2021/08/26 更新

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