おけらっぱさんが投稿したひのきざか（東京/六本木）の口コミ詳細 [食べログ]

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ひのきざか六本木、乃木坂、六本木一丁目/日本料理、鉄板焼き、寿司

1回

昼の点数：4.5
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2011/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］

雰囲気は最高

ザリッツカールトンホテルの日本料理。流石高級ホテル!!エントランスがシックでいてゴージャス。料理店は窓から東京の街並みが一望できる…のですが、本日案内された部屋は、屋根？が邪魔して残念な部屋。まあ、仕方ない、料理を楽しみましょう。
食前酒紀州の梅酒
マッタリ濃い目
先附け茶巾胡麻豆腐
醤油がゼリーでからまって美味
煮物椀はも京鴨沢煮仕立
濃い目のお汁ですがスダチを搾ると、あら、さっぱり
造り鮪鯛甘エビ
焼八寸鰻遠州焼き
強肴蒸し越後茄子土佐酢漬け
食事地鶏とゴボウご飯
水菓子無花果バニラアイス
全体的に少しずつ手の込んだお料理が出ます。女性好みかな…ただ、私のような田舎者は量が少なく感じます。おままごのお料理みたい。
味は美味しいし、お洒落だし、サービスも丁寧(しつこく)流石一流!?

2011/08/18 更新

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