126回
2023/05 訪問
ししとう薫る、5月
5月。2度目の訪問です。最近は「うどんさんに連れてって」のラブコールがふえ、ピンで行く機会がへりました。この日もニューフェイスを連れて訪問。店に着くまでにレクチャー、オーダーの練習(笑)着座してからさらにレクチャー。さあ食べましょう!
◯プレミアム5月
カレー大盛り 1600円
ししとう、この日はたくさん入っています。どうやら小ぶりなししとうなので、大きさにより多めにいれてくれたようです。ほんとししとう好きにはたまらんです。そして梅干しの酸味がいいよね〜本当に美味しい。来月もししとうが食べられるから嬉しいなー。また行かなきゃ。
☆ごちそうさまでした☆
2023/05/27 更新
2023/05 訪問
ししとう薫る、5月
5/1、GW谷間に行きました。GWは営業していると思っていない人が多いのかな…と、思っていたのも束の間、ジワリと席がうまっていきます。
◯プレミアム5月
カレー大盛り
ごはんすくなめ
1600円
毎年同じことをかいていますが、私、ししとうが大好きなんです。苦味がたまらない。うどんさんの火入れ加減が神すぎる。豚肉のジューシーさに、梅干しが陰の主役的存在。和製タマリンドの働きをしっかりしています。カレー大盛りで正解!今月はもう一度行けそうなので、またコレ食べます。来月もししとう祭り、初夏のお楽しみが始まります。
☆ごちそうさまでした☆
※写真一枚目は同行した先輩の食べた「カレー・ごはん大盛り+スパイシーひき肉トッピング」です。
2023/05/05 更新
2023/04 訪問
3人そろって、春の日に♪
はい、真子さんの季節になりました。
今年も春、食べてきました。
◯季節限定 春
1400円
セロリ、アスパラ、小柱、ひき肉入り。少しずつ暖かくなる春を祝うようなすーぷかれーです。季節系の中では、私の上位に入っているかれーでもあります。毎回書いていますが、野菜の火入れ加減がいい塩梅なんですよね。少し歯ごたえを残した仕上がり、お見事です。今月はもう一度行けるかな〜と思っていたら、水曜日は定休日なので、5月の訪問になりそう。そういえば、この日は真子さん(写真)、どのあたりにいたのかな。うどんさんの話が面白くて!うっかり写真を撮り忘れる失態!
ラ・ラ・ラでございます!
今年も私に春がきました。
☆ごちそうさまでした☆
2023/04/17 更新
2023/03 訪問
マイ・ソウル・すーぷかれー
3月の〆。
豆…じゃなくて別のかれーを頼みました。
◯夜すーぷ
かれー大盛り
ひき肉トッピング
1300円
ひょんなことから、うっかりできた夜すーぷ。うっかりこんな美味しいかれーができるんだから、やっぱ持ってるよね、うどんさん。シンプルなバジル風味にチキン。と言ってもイタリアンではなく、しっかりかれーです。あ、ただ、トッピングにチーズとトマトを加えると、イタリアン風になりますね。ベースがシンプルだから、どんなトッピングでも合います。私はスパイシーひき肉をトッピング。クローブがバリバリ効いていてうまい。
夜すーぷ、好きなんですが、月に何度も訪問できないので、季節〜が優先されるんです。季節を食べにくる常連さんって多いとおもうんですが、年に一度は夜すーぷで原点回帰、おすすめします。
で、4月は春の〜を、食べに行きます!
☆ごちそうさまでした☆
2023/04/02 更新
2023/03 訪問
葉っぱと粒。
3月は豆。初日に訪問。
年間通して豆が食べられるのは3月のみ。今年も、昨年に続き、何かが変わっています。見た目は一緒なのですが、マイナーチェンジしたようです。
◯3月のかれー 豆
カレー大盛り
1500円
ちなみに私は当たりませんでした(笑)昨年よりスパイシーに感じたのですが…お肉が増えた?「違います」とうどんさん(笑)よくわかりませんが、美味しいかれーでした。毎度書いてますが、よく噛んで食べることが美味しく食べるコツです。メティの香りを楽しみながら、スパイスを感じてください。(カルダモン減った?別のスパイス増量した?)
19時半には予約でクローズ。相変わらずの人気です。タイミングよく食べられてよかったです。今月は後半にもう一度行きますね〜。夜すーぷが食べたい…
☆ごちそうさまでした☆
2023/03/04 更新
2023/02 訪問
2月はジンジャー!
2月初旬にうどんさんのお顔拝見にだけ行きまして、その時は食べることが出来なかったため、2月はこの日が実食となります。ちょうどタイミングよく、お客さんが少なくてラッキー。帰る頃には満席でした。
◯2月プレミアム 1600円
ごはんすくなめ
ジンジャーと薬膳スパイスに、気持ちよさそうに牡蠣が入っています。辛くはないですが、ジンジャーパワーで発汗します。初心者さんはハンカチ準備しましょう。私は耐久性がついたのか、今年は発汗せず、インターバルなく、スイスイ食べられました!会社でコロナが大流行の時も罹患しなかったのは、ジンジャーワクチンのおかげだったのかもしれません。。ってくらい、最初は衝撃的なかれーでした(ジンジャーワクチン・おすすめは2回食べる)。
冬の牡蠣シリーズは今月が最後、次に牡蠣に会えるのば12月になります。2月後半になると滑り込みで混み合う可能性もありますので、ぜひ電話してから行きましょうね〜。
☆ごちそうさまでした☆
2023/02/17 更新
2023/01 訪問
1月はオーシャン!
冬場のお楽しみといえば、うどんさんの牡蠣。1月はオーシャン?!え?って、昨年までと同じですよ。磯のかおりが豊かなアレです。名前だけかわりました〜
◯1月プレミアム
青のり・梅干し・牡蠣(薬膳)
1500円
まずは目をつむり、香りからどうぞ。どの海・港を想像します?私はマルタ島の船乗り場を想像しました。。が、けして洋風なかれーではなく(汗)どちらかと言えば日本の海的なかおりのかれーであります。次にすーぷをひとくち。おぉ、これです、これ。うどんさんの1月の味。年末はゴッド、年明けはオーシャン、無事に2023年も年が明けたぞー!というめでたいかれーであります。牡蠣は安定の美味しさ、梅干しの酸味が身体にしみこみます。
3か月続く牡蠣祭りですが、牡蠣は牡蠣でも全く違う表情が楽しめますので、ぜひごはん保険をかけて行って欲しいです〜
☆ごちそうさまでした☆
2023/01/15 更新
2022/12 訪問
季節の風物詩
はい、2022年最後の月。年内営業最終日にゴッド、いきました。フライングぎみに店頭に到着すると、すでに待ち人が。オープン17時半にはカウンターは満席。おお、師走っぼいです。
◯オイスターゴット 1900円
かれー大盛り100円
ごはん少なめ
ゴッドは工程が多いので、出来上がるまでに時間がかかるんです。それを数食分づつつくる。稀にゴッドじゃないかれーを頼む人がいるんですが、ゴッド以外は工程がシンプルなので、さっと出てくる事があります(これもタイミング次第)ので、ある意味賭けかも知れませんが、時間があんまりない場所は一つの作戦かも。いや、時間があんまりない人は、特に12月後半は別の日にした方がベターですね。『待つ』しかないんですよ、でも、待てば必ず食べられるゴッド!!牡蠣の香りやらスパイシーひき肉やら、かれーやら、容赦なくいい香りが鼻腔を攻撃してきます。ゴッドは量が多いので、お腹をカラにして訪問することもあり、この攻撃は拷問のようです。平気な顔をしていられなくなり、テーブルを睨んでみる。やっと目の前に運ばれてきた時の感動は感無量です!
今年1年頑張った自分へのご褒美がゴッド。
美味しかったー!
また来年、伺いますね〜。いつも美味しいかれーと楽しいお話をありがとね〜うどんさん。
☆ごちそうさまでした☆
2022/12/30 更新
2022/12 訪問
まずは、季節の牡蠣を
さーて!
12月きたー!
ゴッドの月です!やったー!
しかし、プロになると(笑)まずは季節からいきます。年末にゴッドはとっておきます。
◯季節のすーぷかれー 12月
薬膳
ごはん少なめ
チーズ
1400円
ゴッドと比べるとスルスルと食べられます。まずは手始めにって感じでしょうか。プレ牡蠣、やっぱり美味しいです。これ食べなきゃ、12月って気がしません。が、食べたことでゴッドを思い出し、たまらない気持ちになってきますね…ここはグッと堪えて、年末のお楽しみにしましょう。年内営業は29日までです。遅くに行かれるからは保険かけておきましょう。
☆ごちそうさまでした☆
2022/12/09 更新
2022/11 訪問
ユーラシアにエリア拡大
今年の11月は世界情勢考えての?ユーラシアにエリア拡大したうどんさんです。内容もマイナーチェンジがありました。
◯季節11月 黄昏のユーラシア
ごはん少なめ
チーズ
1400円
まずカレー容器が違います。昨年までは白い浅めの皿で提供されましたが、今年はカレーポット。だから半熟たまごが私の好きなかたさに仕上がり、大満足。ピクルスとディルの組み合わせがマジでうまい。この味は、日本中探してもうどんさんでしか味わえないすーぷかれーだと思っています。ひき肉、たまたまかしら?例年以上にかたまりがあったので、食べ応えもバッチリ。ほんとはスパイシーひき肉をトッピングしたいところですが、ごはん少なめの私にはごはんが進み過ぎちゃうので、チーズのみです。来月のゴッドまでスパイシーひき肉を楽しみに待つことにします。ユーラシアになりましたが、やはり美味いもんは美味いです。スープ、大盛りにすればよかったな。ではまた近いうちに。◯◯をお楽しみに!
☆ごちそうさまでした☆
2022/11/12 更新
2022/10 訪問
きのこの大逆襲
さあ10月。すっかり街もきのこ色…か、どうかはわかりませんが、うどんさんではきのこ一色です。「10月」「プレミアム」「薬膳」などなど、きのこなキーワードが飛び交います。
◯10月プレミアム きのこの叫び
チーズあり
薬膳
ごはん少なめ
1300円
間違えずに注文できて、うどんさんに褒められました(やったー)なんかね、スパイスが変わったらしいんです、が、私レベルじゃ内訳不明。ただ言われてみるとなんか違う気がする…何年も食べているのに、ムズイ!ま、過去も今年も美味しいにはかわりないので本日も美味しく完食いたしました。
気づくともう11月が見えてきました。
来月も気合い入れて食べに行きますよー!
☆ごちそうさまでした☆
2022/10/24 更新
2022/09 訪問
秋の足音
ゴーヤが終わり、今年もミョウガの季節の到来です。ミョウガを食べると、グッと季節が進んだ気がしますが、いやいや、うどんさんは365日アツイですよ。
◯9月プレミアム
[しめじ、まいたけ、梅干し、みょうが、ひき肉]
ごはん少なめ
1500円
もはや梅干しと言えばうどんさん!ですが、そこにミョウガのシャキシャキとキノコ、ひき肉が入り、味わいのあるスープになっています。キノコはよく噛んで食べるのが旨さを100パーセント引き立たせる食べ方なのでご参考まで。ミョウガってほんとに美味しいですよね。小さい頃、「ミョウガを食べるとバカになる」と言われて育ちました。諸説ありますが、私は、美味しいからあんまり食べさせたくないんじゃないのかな?と思ってました。ミョウガを食べる機会がどんどん減っていますので、本日のミョウガは心していただきました。そして梅干しの存在を忘れてはいけません。疲れがぶっとび〜の、ごはんがすすみ〜の、でございます。夏の疲れが出やすい9月、1ヶ月だけのプレミアム。ミョウガが苦手じゃなかったら、ぜひご賞味を(^^)
☆ごちそうさまでした☆
2022/09/21 更新
2022/08 訪問
うどんの夏。
今年もゴーヤの季節がやってきました!ちょっぴ苦味のあるゴーヤのすーぷかれー。大好きです。
◯ 8月プレミアム
ゴーヤ、豚肉、梅干のカレー
カレー大盛り
ごはん少なめ 1500円
なんだか今日のかれーはなかなか冷めません!(笑)アツアツなゴーヤをぱくり。そう、この火入れ加減がいいんですよね。くたっとしないほろ苦い塩梅が。続いて豚肉!え?今日の豚肉、なんだかでかい。ひと口で食べたらゴーヤ以上にアツ〜ッ(笑)ハフハフしながらいただきました。そこにタマリンド的役割を果たす梅干しがキター。酸味、旨味、苦味のトライアングルな関係、お見事です。しかもスパイシーなので、かなり発汗!真剣にかれーに向き合い、ペロリと完食。やっぱ、夏はゴーヤが外せないです。うどんさんの夏がキターって味です。
珍しく、今年はお盆あたりを夏休みされるので、営業日数少ないですよ。しっかりブログチェックしてから訪問してくだささいね。
☆ごちそうさまでした☆
2022/08/09 更新
2022/07 訪問
6年目のスリランカ
早いもので、定番月替わりメニューになり、6年目になります。スリランカ渋滞ももはや風物詩?(笑)常連さんは覚悟を決めて来店されると思いますが、今のところは大渋滞はほとんど起きていないようです。私が訪問した平日夜も、トップは私。で、ほどほどによい間隔でお客さんが入ってきます。でも夜の後半時間は少しずつ押している感じです。
◯真夏のスリランカ
カレー大盛り 1400円
なんか年々スパイス度が増している気が、今年もしました。非常に、非常に、美味しいです。鶏肉のジューシーな旨味にトマトの酸味、カツオの香りにクリームチーズで味変。今回も楽しませていただきました。スリランカを120%楽しむコツは、すーぷを最後まで飲み干すことです。ダシが下に溜まってますから、みなさんガーッと飲んじゃいましょ。
スリランカ民主社会共和国、今、大変な時期ですが、真夏のスリランカを食べて応援しようではないですか?!
☆ごちそうさまでした☆
2022/07/07 更新
2022/06 訪問
ししとう薫る、6月も。
今月も大好きなししとうが食べられます。毎回書いてますが、ししとうの火入れ加減が本当に絶妙で。ししとうマイスターに任命したい気分であります!
◯6月プレミアム
ごはん少なめ
1400円
青くさいししとう、ジューシーな豚肉、スッキリした酸味の梅干し。最高のトライアングルです。酸味が入ることで、すーぷがしゃんとするというか、本当に美味しい仕上がりです。うどんさん、先週は休暇されていたからか、私が行ったときにはほぼ満席。提供までに時間がかかりましたが、うどんルールを破る人もなく、快適に待ちました。来月はスリランカですが、その前にあと一回食べておきたいししとう…
☆ごちそうさまでした☆
2022/06/14 更新
2022/05 訪問
ししとう薫る、5月
今年も、やさしくて、やさしくない、春が終わり、
新緑の季節がやってきました〜ししとう薫る、5月!
◯5月プレミアム
かれー大盛り
ごはん少なめ
1500円
ししとう、大好きな野菜なんです。焼き鳥屋では必ず頼むアイテム。爽やかな苦味が好き。それがすーぷかれーに入っているから、もう、ウホウホです。青くさいししとう、ジューシーな豚肉、スッキリした酸味の梅干し。最高のトライアングルです。そして、毎回思うのですが、うどんさんの火入れ加減が抜群なんですよね。クタクタになりすぎないししとう(←まだししとうの話が続いている笑)、《ししとうマシ》でお願いしたいところ(笑)
今更ですが、私、スープカレーのカテゴリーで、1番好きなのがうどんさんとこの味なんです。理由としては甘みが無いスープでシャープにスパイシーだからなんです。大方のスープカレー店は辛さの調整が当たり前ですが、うどんさんはスープ一本勝負です。なんか潔くないですか?私が知る限りでこの手のスープカレーが食べられるのはうどんさんだけ。札幌系とは全く違うので、札幌系だと思っで来店される方は(そんな人、今でもいるのかな?)衝撃波浴びるでしょうね…
また近いうちに、いきまーす!
☆ごちそうさまでした☆
2022/05/17 更新
2022/04 訪問
3人そろって、春の日に♪
エイプリルフールに早速、春を、食べてきました。カウンターには4月限定、真子さまのお姿。このお姿を見て『春』以外、食べるのは…(ないないないなーい!)
◯季節限定春 4月
1300円
カレー大盛り 100円
カレーたまご 100円
セロリとアスパラの火入れ加減がサイコーです。春野菜の美味しさを噛み締めながら、すーぷかれーをいただきます。ひき肉と貝柱も入っているので、風味が広がりますよ。たまごをトッピングしたのでタンパク質もバッチリ補給。『春』は《やさしい》と《やさしくない》タイプがありまして、なんも言わなければ自動的に《やさしい》が出てきます。ちなみに、私、数年前までは《やさしくない》ばかり食べていましたが、近年は《やさしい》推しです。ちなみに《やさしい》もそこそこスパイシーだと思います。興味がある人は、ぜひ食べ比べてみてくだされ。
余談ですが、お若い人は『真子さんって誰?』って思うでしょうが、アイドル全盛期の大人気アイドルさんですよ。よかったら『春ら・ら・ら』聴いてみてね。
今日も美味しかった〜
☆ごちそうさまでした☆
2022/04/02 更新
2022/03 訪問
葉っぱと粒。
3月は豆。
年間通して豆が食べられるのは3月のみ。そして今年から変化したことが3つありますよ。わかるかなー。(ヒント)3つのうち2つは、昨年3月のこもねこ写真みたら分かりますよ。もう1つは食べなきゃわかんないので、食べに行ってください。あ、でも去年食べていない人にはわからないか…
◯3月のかれー 豆
カレー大盛り
1400円
うどんさんのカレーは全てそーなんですが、よく噛んで食べることが美味しく食べるコツ。さらに、メティとカレーリーフの香りを楽しみながら、時々カルダモンが口内で弾けるのがいい。ひき肉の甘さも感じて下さいね。逆に言えば、よく噛まないとうまさが半減するのでご注意を。
余談ですが、うどんさんに通い出して初めて、
『うどんはないんですか』
って言うお客さんがいてたまげました。
実際にいるんだ…
店頭の看板をじーっくり見た上で入店したのに…
笑わせてもらいました。
☆ごちそうさまでした☆
2022/03/19 更新
早いもので7年が経過、スリランカ渋滞にはみなさん、慣れていらっしゃるでしょうか。しかし今回も私はタイミングよくて、待つことなく、すんなり実食。
◯真夏のスリランカ 1400円
ほんのり香る魚だしがスリランカですよね〜昨年よりもスパイシー?辛い?気もしますが、いやあ美味しいです!香ばしくてジューシーな鶏肉がいいです〜。そして、後半はクリームチーズで味変といきますか。まろやかさが加わりデリシャスでございます。もちろんすーぷは一滴残さず完食です。
7月後半も行きたいなー。大渋滞にハマらないことを願いつつ、きっと行きます。毎月、美味しいから、うどん巡礼が止まりません〜
暖簾に感動!
かれーに感動!
ありがとね〜うどんさん!
☆ごちそうさまでした☆