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閉店ベーシス エー幡ケ谷、代々木上原、代々木八幡/カフェ、カレー、スイーツ
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昼の点数：3.9
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
それは素敵な、癒しの空間
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2016/02/27 更新
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2年前から行きたかった店へ、やっと訪問する。仕事を早退して、駆け足で入店。GPS使っているのに、行き過ぎてしまう私は一体~_~;
「こんにちは〜」
満面の笑みの私に、優しく微笑みを返す女性店主。おお、こんなにお若いマダムとは思わなかった。素敵な方だ。
予約席には、手書きのメニューが置かれている。白湯をくださり、メニューの説明が始まる。丁寧でゆるっとした接客。
なんだか、癒される。
せわしなく飛び込んできた私を包容するようなやわらかさ。
ああ、癒される。。
小さな店内には、本とアーティストらの作品が置かれている。こちらでしかお目にかかれないような作品もある。かすかなBGMの合間には、トントントン…と包丁の小刻みな音。
あああ。。。
◯本日のサブジ定食 1350円
ゆで卵 トッピング 120円
ごはん半分追加 60円
1530円
トッピングは、他にも色々あるが今日はひとつにとどめておこう。
大きなプレートが運ばれてくる。なんとも、胃袋を刺激する盛り付けではないの〜（≧∇≦）あたまの中で各種サブジの整理ができきらぬ間に、つい、ガツガツ食べ出してしまう。辛いのや、酸っぱいのや、塩っぱいのや、色々、口中で踊る。こりゃ、食べ出したら止まらんわ。ごはんは柔らかめで、味が付いていて美味しい。ゆでたまごは半熟で、混ぜ合わせると美味しさ倍増。
選んだカレーは〈三種野菜と豆と煮干しのカリー〉。これは初体験にして初めてのうまさ！煮干しって、和風なイメージが強かったんだけど、スパイスと合うのね。いい出汁が出て、非常にうまい。
そして、美味しくて、がっついて食べたんで、ごはんが足らなくなる(^^;; 途中、ごはんの追加をする。
食べ終わると、ころ合いを見て〈チャイ〉が運ばれてくる。これは…なんと薬膳的なチャイなんだろう。スパイスと言うより、薬膳の香りがして、心地よい。無理にではなく、緩やかに、控えめに、デトックスされるような、初めての味。
丁寧な接客とごはん。
ベーシスエーらしい空間。
とっても気に入りました。
絶対また行く！
☆ごちそうさまでした☆