ちこたまさんが投稿した喜八(沖縄/宮古島市)の口コミ詳細

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喜八宮古島市/焼肉、ホルモン、冷麺

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2017/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

宮古牛を堪能するなら。

二日目の夜は、予約していた宮古牛の焼肉屋さん『喜八』です。
予約しないと厳しいと聞いていたので、ギリギリでしたが予約できました!

場所は西里通りではなく、西里西通りを下っていって左手にあります。
訪問日の翌日前を通りかかったので、写真を撮りました。開店前でシャッター下りてたけど。

予約時間に行くと、ほぼ席は埋まっていました。
カウンターとテーブルがあります。
客席はそう多くないですが、近くに別館もあるそうですよ(^O^)

カウンターの向こうではご主人がお肉をさばいていらっしゃいます。
壁には牛の部位を書いた絵が。いっぱいありますよね。いつも覚えられない(^0^;)

☆ビールとお通しのもずく。
レビューにあるように、もずくの量がたっぷりです、好きなのでうれしい♪

☆五種盛り・1500円。
その日のお勧めの部位を五種その場で切って盛り付けてくれます。
入荷しない部位もあるそうなので、何が出るかはお楽しみ…でも聞いた名前はどれも初めて…(笑)
クリミ、ミスジ、そんな感じ?
それぞれの名前とどの部位なのか、食べ方を丁寧に説明して下さいました。
大きな脂をロースターに敷きます。
宮古牛の脂なので、一気に敷かずに大事に使って下さいと言われました。は、はい…^^;

それぞれの味の違いまではとても覚えられなかったけど、どれも少しずつ歯ごたえも脂の乗りも違っておいしかったです(=^~^)o
脂じゅわ~の濃厚な味を想像していたけど、思ったよりさっぱりしているんです。
さわやかな脂っていうと変ですが…。
ああ、私はグルメリポーターは無理だわ( ̄Д ̄;

☆ネギタン・1000円。
タン好きなので、頼みました。
臭みのないおいしいタンです。
惜しみなくネギが添えてあって、最高。

☆極上焼きしゃぶ・2400円。
運ばれてきて、私も友人も目が釘付け!
こんな霜降り、テレビか写真でしか見たことない!(笑)
これが私達のもの…?ヽ(゚ー゚*ヽ(゚ー゚*キャー
すぐに焼けるので、素早く引き上げて、タレと生の卵黄につけて頂きます。
口でとろけます…(≧∇≦)
ちょっと残念だったのは、付けダレがこれまで食べていたタレと同じものだったこと。
「しゃぶ」らしい専用のタレがあるとよかったな。
これだと「しゃぶ」っぽくなくて、これまで食べたお肉と同じお味になってしまいます。
石垣島の『やまもと』は酸味のある専用のタレでした。焼きしゃぶは『やまもと』の勝ちかな?

☆焼き野菜・500円。
野菜でした(笑)
これで500円は良心的ですね!

☆白飯と冷麺(写真なし)。
ここはビビンバがないので、〆は冷麺にしましたが、ご飯が食べたいとう友人の言葉でライスも頂いてシェアしました。
冷麺は弾力のある麺がおいしい。
ご飯はもっとつやつやだといいけど、定食屋さんじゃないから、いいかな。


まとまりなく長くなってしまいましたが、とても美味しかったです。
ここの宮古牛は、脂とコクがありながらくどくなく、胃にもたれない良質なものだと思います。
他のお店に行ってないので、比べられないのですが、お勧めですよ。
お店もきれい、女同士でもカップルでもいい感じです。

飛び込みで来たお客さんが断られていたし、予約が詰まっていると二時間とかの指定になってしまうそうなので、
早めの予約をお勧めしますヽ(^o^)

  • 極上焼きしゃぶ・2400円。写真は二人前だったと思います。念のためお確かめ下さい。

  • 美しい霜降り。

  • 五種盛り(写真は二人前)・1500円。

  • ネギタン(一人前)・1000円。

  • 焼き野菜・500円。

  • ネギたっぷりのタン。

  • 五種盛りの一つ。これが一番おいしかった。

  • 閉店時の外観。

2017/04/02 更新

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