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夜の点数：5.0
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￥8,000～￥9,999/ 1人
訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味 5.0
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サービス 4.0
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雰囲気 5.0
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CP 4.5
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酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
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￥8,000～￥9,999
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/ 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
お料理・雰囲気ともに最高な隠れ家レストラン
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2026/02/11 更新
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仕事で訪問したドイツ。
仕事から解放されたベルリンの夜、ホテルから近く可愛い外観のこちらのドイツ料理のお店を予約して弟と2人で訪問。
１８時からの予約ですんなり入れましたが、１９時ごろより、次々お客さんが入店されすぐに満席になっていましたので、予約が必須だと思います。
ワインにこだわりのあるようで、グラスが各テーブルにセッティングされ、みなさんオーダーされていました。
こういう時、お酒が飲めるといいのにと心より思います。
メニューを見ると旬の野菜メニューが豊富、メインにはジビエもありました。
せっかくなので、猪肉と子羊のメインを一皿ずつとグリーンサラダをオーダー。
弟はビール、私は炭酸水をオーダーしました。
ドリンクが運ばれてすぐに２種類のパンと野菜のディップが運ばれてきました。
私の舌が間違いなければブロッコリーのディップだと思われます。
ドイツのパンはどこで食べても素晴らしいのですが、こちらのパンは小麦の香りが新鮮で優しく、同様に軽めではあるけれど野菜の香りがしっかりのディップとともにお腹に染み入ります。
２０分ほどでメインが運ばれてきます。
猪肉は煮込み料理でほろほろ。
そして私はこの子羊の一皿がすごく気に入ったのですが、お肉はしっかり重圧感がありナイフを入れた時は少し硬いかなと感じましたが、口に運ぶと肉汁が溢れ程よい肉の旨みが感じられる歯応えです。
そしてソースが本当に素晴らしい。
お皿の上には子羊のローストと一緒にリンゴのペーストソースやワインのソース、ポテトにナス、きのこと本当に様々な野菜で溢れていましたが、どの野菜と食べてもその野菜がソースとともにアクセントになり、一皿で様々な味を楽しむことができました。
シンプルなグリーンサラダはあっさりした酸味のあるドレッシングで野菜の味を引き立て、メインのお料理との相性もすごく良いと思いました。
本当はデザートやコーヒーを楽しみたかったのですが時間の関係上、断念。
このオーダーで８０ユーロ。
このハイレベルなお料理、素敵な雰囲気、ヨーロッパでは安価な方だと思います。
デーザートなしでもたっぷり２時間かかりましたので、すっくり楽しむためにはお時間に余裕を持ていくことをおすすめします。
可能であれば、連日行きたかったくらい素晴らしかったです。
なかなか行く機会のないベルリンですが、本当に素晴らしいまた行きたい素敵なお料理の素敵なレストランだと思います。