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評判のいい京都のフレンチ。。。東山二条を西に入ったところにあります
予約希望日の前月同日より受付開始とのことで 予約受付開始時間５分すぎてTEL。。
すぐ満席となりました。。。ギリギリセーフ(汗)
今回はディナーをいただくことにしました。。
のっけからマダムのやさしい 気配りのある声でお出迎え。。なるほどと思わせる
絶妙な間合いやタイミング、会話の入りかたなどすごく自然で接客がすばらしい。
品があり、かと言って庶民的な会話も入れ、いい距離感で食事がすすむ。
必要以上に入り込まず、引きもちょうどいい。リピーター含め人気の秘密がわかる気がした。
料理は前菜４品にメインを一品（３種類からチョイス）
・ ホワイトアスパラとサーモン燻製 サーモンのムースと鱒の卵
・ ラングスティーヌとカリフラワーのソース
・ フォアグラとアンディーブのソテー 金柑のソース
・ ハタのポワレと白インゲン豆 魚介のソース
・ 滋賀県日野産鹿肉のソテー
他メイン２品はウズラ肉のグリル、和牛モモ肉のソテー
・ フロマージュ３～4種
・ デザート
＊ Dadvid Butterfield Meursault [2011]
と以上を頂きました。。
どれもシンプルで、素材もよく美味しい料理でした。。奇抜なこともなく極めて料理をわかりやすく、美味しく調理されているようでした。
ディナーで8100円の設定であることの意味がよくわかりました。美味しく料理をたべて、居心地のいい時間を過ごせて、ああ来てよかったね。。とさせる価格でまた行きたくなるような。。そんないいお店だと思います。
そしてマダムの声やトーン、スピードなど口調は確かに天性のものでしょうが、聞き触りのよい会話に魔法をかけられるかのような居心地の良さは特筆ものです。。
また、今回娘のバースデーもあり来店。。 ちょっと緊張ぎみの娘を楽しい会話やフレンドリーな話をしていただき その気配りに大変感謝致しました。
岡崎に移転されるようで、今後も同じようなお店でいてほしいと思ういいお店でした。