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シマアジの昆布〆 マスタードソース
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釜揚げ湯葉と生うに コンソメ仕立て
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明石タコ エシャロットソース
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肉刺し
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サザエの天ぷら 肝ソース
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桃のビシソワーズ
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金目鯛とアボガドのソテー
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豆とじゃがいも
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ステーキ
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カレー
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クレープシュゼット
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wine
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2０年以上前に 訪れて以来すっかりファンで家族各々利用してます。
たしか 18か19歳のころが親と行ったのが最初と思われます。。
といっても大学が関東だったため 仕事も含め東京、神奈川に２０年住んでいたこともあり
僕はそれまでたまの帰郷時にしか店に行けませんでした。親や姉達は利用してたようですが。。。
思い出深いのは 先代オーナーが健在だったころに カウンター越しに料理の説明を僕に熱心に
していただいたことがうれしくて楽しくて、料理ってこんなに楽しいんだと、お店に行くのがいつも
楽しみでわくわくしてたのを記憶しています。
海外に行ってきた食の話も探究心旺盛ですごく楽しかった。
全ての客が カウンターで食べることの良さがここにあるのだと思います。
料理人の動きや 手法を目の前で見ながらの宴は非常に楽しいです。
その後これがきっかけで？、僕はおいしいもの また食への執着が生まれたのは、
このお店があったからかもしれないと本気で思ってます。いい意味で。。。
かなり前ですが 先代がお亡くなりになってショックだったのを覚えています。
でも 4年前京都に帰ってきて 何度かお店に行かせて頂き 今も変わらずおいしい料理をいただけて
すこしほっとしました。このスタイル、雰囲気、味、動き．．．。
今後も 先代同様研究熱心な料理への想いを続けていただいて、おいしい感動をいつまでも、金星らしさで伝えていただきたく思います。
＊＊カレー2杯と クレープシュゼット外せません。絶品定番です。
。。。再訪にて 2012.8
久しぶりの再訪でおいしく頂いた。
金星スタイルに浸って 楽しい夜でした。
やっぱりカレー2杯とクレープシュゼットで決まりです！