けびん太郎さんが投稿した鮨 やぶ内(京都/河原町)の口コミ詳細

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kevintaro

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けびん太郎 (60代前半・男性・京都府) 認証済

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鮨 やぶ内京都河原町、祇園四条、烏丸/寿司

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク4.0

雰囲気のいい。。真っ当な寿司屋さん

紹介で訪問させていただきました。
仕込みからネタはもちろんの職人さんが握る
至極真っ当な寿司屋さんです。

ノドグロ焼き物 美味しい部位でラッキー
トリガイ 美味い

にぎりへ
中トロ
ムラサキウニ
コハダ
車エビ
ハモ
穴子
ツブ貝

トロたくなど…
ツマミにカラスミもいただきまして大満足です。

特に雲丹は旬のムラサキは良かった。
海老も仕込みが素晴らしい。甘くて綺麗で美味。
蛤も良かった。
コハダは、まだ早いのか脂乗りいまひとつで締めの具合か,身が痩せてるのかプリ感も少し惜しかった。

酒も美味いし,ご夫婦の会話も楽しくいい夜でお世話になりました。また,機会があれば是非訪店したいお店です。

2025/08/04 更新

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