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totokaraのレストランガイド
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totokara (50代前半・男性・兵庫県)
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1回
昼の点数：4.5
2012/07 訪問
彼女の誕生日。
彼女の誕生日に予約して訪問。彼女が以前から行きたいと行っていた噂の店。しかし、前評判と『○○シェフの店』みたいなのの姉妹店で当たったことは一度もない僕からすると、ほんと？大丈夫？と不安いっぱい。なので事前に食べログ評価も見た。 …案の定、絶賛の声は低い。うーん。でも…、これが、最高だったのだ！まず当日は荒天の翌日ということもあり電車は遅れ、挙げ句、方向違いのに乗る始末。でもその都度TELすると気持ちよく対応頂き、お待ちしてますとのこと。そして着いたところ、席は窓側の最高席を確保。彼女も上機嫌だ。飲みながら食べる僕らは3500円コースをチョイス。ロゼシャンパンとビールで乾杯。前菜はサラダブノワ卵のポシェ。アスパラのハーブサラダサラダブノワはボリューム満点！お腹一杯にしたい方はおすすめ。僕はアスパラ。メレンゲとアスパラのソースがうまい。メインは鯛のポワレ子羊のグリル（追加料金あり）鯛も厚みのある良いところをうまく焼いてある。ソースも絶妙。子羊はこれまた非常に良い焼き加減。&素材的グッド！数種のグリルしたピーマンのソースが野菜の甘味を出していてメチャうまい！あんまり羊が好きでない僕も完食！ここら全体的にしっかりした味付けなんですな。さて、デザートは。フランボワーズとバニラをメレンゲでデコレートしてあるもの。僕はピスタチオアイスとヌガーグラッセ。味はどれもうまい！フランボワーズの方が手も掛かってる感じだし旨かったかもそして、事前に予約の際に伝えてあったプレートに名前書きサービス！そしてピアノのオルゴールと生花をちりばめて、ギャルソンさんが『誕生日おめでとうございます！』と祝ってくれた。派手すぎず地味すぎないサービスが僕らにはとても良かった。紅茶のミルクもスチームされていて行き届いている。彼女はシャンパンとワイン僕はビールとアブサンソーダ。それぞれ2杯飲みデザート&お茶フイニッシュで@7000弱ならグッド！また来たい！ビジネスでも使えると思う。何よりも気さくな感じが良いかもしれない。服装も軽装でいいと思うし。フロントで荷物類もあずかってくれるのもいい。大満足に終わったブノワ。評価はもっと高くて良いのではないかなあ？
2012/07/09 更新
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彼女の誕生日に予約して訪問。
彼女が以前から行きたいと行っていた噂の店。
しかし、前評判と『○○シェフの店』みたいなのの姉妹店で当たったことは一度もない僕からすると、ほんと？大丈夫？と不安いっぱい。
なので事前に食べログ評価も見た。 …案の定、絶賛の声は低い。
うーん。
でも…、これが、最高だったのだ！
まず当日は荒天の翌日ということもあり電車は遅れ、挙げ句、方向違いのに乗る始末。
でもその都度TELすると気持ちよく対応頂き、お待ちしてますとのこと。
そして着いたところ、席は窓側の最高席を確保。
彼女も上機嫌だ。
飲みながら食べる僕らは3500円コースをチョイス。
ロゼシャンパンとビールで乾杯。
前菜は
サラダブノワ卵のポシェ。
アスパラのハーブサラダ
サラダブノワはボリューム満点！
お腹一杯にしたい方はおすすめ。
僕はアスパラ。
メレンゲとアスパラのソースがうまい。
メインは
鯛のポワレ
子羊のグリル（追加料金あり）
鯛も厚みのある良いところをうまく焼いてある。ソースも絶妙。
子羊はこれまた非常に良い焼き加減。&素材的グッド！
数種のグリルしたピーマンのソースが野菜の甘味を出していてメチャうまい！
あんまり羊が好きでない僕も完食！
ここら全体的にしっかりした味付けなんですな。
さて、デザートは。
フランボワーズとバニラをメレンゲでデコレートしてあるもの。
僕はピスタチオアイスとヌガーグラッセ。
味はどれもうまい！
フランボワーズの方が手も掛かってる感じだし旨かったかも
そして、事前に予約の際に伝えてあったプレートに名前書きサービス！そしてピアノのオルゴールと生花をちりばめて、ギャルソンさんが『誕生日おめでとうございます！』と祝ってくれた。
派手すぎず地味すぎないサービスが僕らにはとても良かった。
紅茶のミルクもスチームされていて行き届いている。
彼女はシャンパンとワイン
僕はビールとアブサンソーダ。
それぞれ2杯飲み
デザート&お茶フイニッシュで
@7000弱ならグッド！
また来たい！
ビジネスでも使えると思う。
何よりも気さくな感じが良いかもしれない。服装も軽装でいいと思うし。
フロントで荷物類もあずかってくれるのもいい。
大満足に終わったブノワ。
評価はもっと高くて良いのではないかなあ？