DIVOさんが投稿したビストロ&バー ヴィスコ(大阪/長堀橋)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

DIVOのレストランガイド

メッセージを送る

DIVO (女性・兵庫県) 認証済

この口コミは、DIVOさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

ビストロ&バー ヴィスコ長堀橋、心斎橋、松屋町/ビストロ、ワインバー、バー

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2009/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

通いたくなるお店♪~ BISTRO&BAR VISCO

【2009年12月再訪】
またまた友人とこちらへ予約して行って来ました。相変わらず店内は予約ですぐに満席に。
以前もお料理のペースが遅かったので最初に多めに注文しておきました。これ必須です!

●つきだし
●グリエールチーズと生ハムのクレープ
ほんのり甘い生地と生ハムの塩気のバランスが絶妙で美味しい。もっと食べたいな。

●じゃがいものドフィノアグラタン
シンプルにかつバターの濃厚な香りと味がして美味しいです。

●タラ白子のムニエル
これ美味しかったです。まったりした白子が口の中で広がって美味しい。

●金目鯛のアクアパッツァ
色んな優しいお出汁が出ていて美味しかったです。

●天草大王地鶏の香草ロースト
●ポルチーニ茸とキノコのリゾット
●バケット

これに2人ともワインを2杯ずつ位で、1人5000円くらいになりました。
お腹が空いていたのもあって料理は多めに頼んだつもりでしたが、それでもかなり食いしん坊の
2人には足りなかったです。食べすぎ!?(笑)

以前も思ったんですが、今回は特にお料理の間隔が長すぎてちょっと不満が残りました。
6時の予約で開店と同時に入ったものの、余裕で3時間以上かかっていました。
狭い店内&調理場で仕方ないのかもしれないですが満席のお客さんのオーダーを全然さばけて
無い感じがしました。これではお酒を飲みながらまったり食べるにしても遅すぎです。

決してシェフの手が止まってるとかは感じられないし、お客さんが帰られる度に外までお見送り
される姿勢はとっても素敵なんですが・・・もう少しお料理が早くないと我慢できなくて。
前菜とか冷菜とかすぐ出てきそうなMENUを選んでも結構遅かったので、お気に入りのお店な
だけにもう少し改善してもらえると嬉しいなと思いました。
と言う事で少し評価下げましたが、次回に期待します。

****************************************
【2009年7月】
先輩がお気に入りだと言うこちらのお店に会社帰り友人と待ち合わせして行ってきました。
小さなお店で人気店だと聞いていたので、念のため予約していましたが伺った際には既に
店内は満席状態。予約していて良かったです。

予約の電話の際も女性の方が対応してくれましたが、丁寧でとっても感じ良かったです。
カウンターのみで10席程度かな。隣りとの間隔は狭く後ろを通る際も結構狭いですね。

先ずは生ビールをオーダーしてしばらく待ちます。
●つきだし
かぼちゃの冷製スープと生ハムのかりかりのジャーキー

●フォアグラのとろとろオムレツ  800円
MENUを見た瞬間、これって決めました(笑)
見た目もとっても綺麗なオムレツで、中を割るとトロ~っと溶けて出てきます。
小さく刻んだフォアグラが結構入っていて、芳醇で濃厚な味わいです☆美味しい。

●仏シャラン産鴨の串焼き  500円
こちらも即決めした一品(笑)
香ばしく焼かれた良い香りがして、程よいロゼ色した鴨がまたジューシーで美味しい。
一緒の野菜も美味しくて、粒マスタードをつけるとまた素敵。

●旬の野菜のココット焼き   800円
STAUBのココット鍋にたくさんの野菜が入って出てきました。一緒にオリーブオイルと
塩が添えられていました。ル・クルーゼじゃない所が何か妙に合ってました。

カウンターにも色々野菜が置かれてて、野菜に拘っている感じがします。
実際すごく具沢山で、カブや人参、椎茸、じゃがいも、オクラとかい~っぱいです。
しかもどれもこれも味が濃くてしっかりしています。少しお塩を付けて食べるとめちゃ旨です♪

●ゴルゴンゾーラのペンネ  1100円
スパゲティかペンネが選べましたが、今回はペンネでお願いしました。
これ、物凄くゴルゴンゾーラそのものの味でとっても濃厚です。きっと苦手な人は出てくる時の
匂いだけでもダメだろうなぁって感じです。でも、私達は大好きでした。
かなり濃厚で元々のチーズの塩気が強いのでまたワインが進みますね(笑)美味しいです。

●天使の海老のスパゲティ  1000円
想像よりもアッサリしたパスタで最後お腹一杯だったので良かったです。
トマトペースなんですが、濃くなくてシンプルな味付けで野菜や海老の味が出ていて優しい
味がします。そして、天使の海老も頭から食べちゃいました。美味しかったです。


常に満席状態がずっと続いていたので、ちょっとお料理の間隔が長く感じたりしましたが、
お1人でやっているので仕方ないのかな。もうちょっと早かったらもっと嬉しいけど・・・
でも、きちんと途中でシェフがコメントをくれて気遣ってくれているのが分かりました。

しかし、どれもお料理は美味しいのに本当にこの値段?って感じでとってもお得です。
噂に聞いていたワインの量も本当にたっぷり注いでくれるので、お酒大好きな私にはとても
嬉しいかぎりです♪

お客さんも常連さんが多いのか、忙しい中にもシェフの近藤さんも楽しそうにお話していて、
毎回きちんと外までお見送りされていました。とっても素敵☆

カウンターに、「18時から24時までは禁煙のご協力お願いします」って札がありました。
確かに狭いお店なのであの空間で座れると辛いので、とっても有難いです。
しかも吸われる方はきちんと外に出て吸っていたのでみなさん協力的でした。

最後私達は初めてでしたが、きちんとお話してくれて名刺もいただきました。
もちろんお見送りいただいて、とっても楽しく美味しいディナーになりました♪
また通って常連さんになりたいお店です☆美味しかったです。

  • タラ白子のムニエル

  • 地鶏の香草ロースト

  • 金目鯛のアクアパッツァ

  • グリエールチーズと生ハムのクレープ

  • じゃがいものグラタン

  • ポルチーニ茸とキノコのリゾット

  • つきだし

  • この日のMENU

  • つきだし

  • フォアグラのとろとろオムレツ

  • 旬の野菜のココット焼き

  • 仏シャラン産鴨の串焼き

  • ゴルゴンゾーラのペンネ

  • 天使の海老のスパゲティ

  • 美味しかった白ワインと友達の飲んだワイン

2010/01/08 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ