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ボリューム満点のお鍋
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肝大好き♪
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軟骨ビールに合います♪
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肝＆こころ めちゃ美味しい♪
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ムネ肉
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めちゃ旨の肝焼き♪
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鴨のネギマ☆美味しい
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レアなささみ焼き☆
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これも美味しい皮☆
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新レンコンの肉詰め
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ズリ＆なんこつ
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つくね☆大きいです！
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とりチゲ雑炊（小）
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お造り盛り合わせ３種☆
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つきだし
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【2010年3月再訪】
またまたこちらに機会があり食べに伺って来ました☆
今回は４人で行ったので初めてお鍋も食べてきました♪
かなりお鍋のボリュームが満点で、お話に夢中になりすぎて軽く放置気味でしたけどね。
追加で頼んだコラーゲン玉の成果が出たかどうかは不明です（笑）
他にも定番のお造りの盛り合わせ、大好きな肝焼きも堪能して大満足の夜となりました。
少しだけ写真も追加しました。今回も美味しかったです(*^^)v
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【2010年1月再訪】
ずっと再訪したかったこちらのお店にやっと年明けに食べに行って来ました。
ギリギリの予約だったので２人だし今回はカウンターになりましたが、２人ならカウンターの方が
狭いけど雰囲気があって前で焼いてる姿も見えて良いと思います。
カウンターと中の調理場とは高低差があり、向こうの方が高いので目の前の変な圧迫感は無いし
気兼ねなく会話も出来るしおすすめですよ☆今回は写真は無しで。
今回は携帯でクーポンを提示して、ワインのテイスティングと一品をいただきました♪
新しく今回は予約席には名前の書かれたウェルカムカードって言うのかな？お礼の紙が置かれて
いて、さらに好感度ＵＰしました。こういうの素敵ですね。
前回美味しかったので結構お料理はかぶって頼んでしまいましたが・・・
●お造り盛り合わせ３種
今回も勿論「肝」は外せません！それに、ズリとささみをお願いしました。
言うまでも無くやっぱりここの肝って本当に美味しいです。甘味があってプリっとしてて最高。
●肝焼き
こちらも外せません。ちなみに余りに気に入ったので後でお代わりしちゃいました。美味しい！
大きいので少しレア気味な焼き加減がまた良いんです。超おすすめです。
●なんこつ
●皮
●ささみ
●若
こちらは初めて食べましたが、首の周りのお肉って事です。ネックみたいなのを想像してましたが
もっとジューシーで美味しかったです。
やっぱり今回も本当美味しかったです。焼き鳥にはビールでしょ！って言いながらビールを飲み
美味しい焼き鳥を食べて幸せなひと時でした。
前回よりも確実に店内は賑わってましたし、予約も難しくなった気がします。やっぱり美味しい
お店なので人気が出るのが本当良く分かります。
忙しく調理場では焼き続けているんですが、イライラした感じはなくて焼き場でも楽しそうに
焼いてる感じがして、何だか楽しくお仕事されてる感じが伝わってきて凄く素敵です。
また近いうちに伺う予定なので楽しみです。おすすめです。
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【2009年8月】
久しぶりに焼き鳥が食べたいね～って事で、色々迷った結果こちらへ食べに行って来ました。
四つ橋線の本町の駅から北側へすぐ近くでビルの１階で便利な所にありました☆
予約をしていたのでカウンターではなく、テーブル席へ案内されました。
店内は焼き鳥屋さんと言うよりもお洒落な居酒屋さんて感じで落ち着いた感じでした。
先ずは生ビールで乾杯＆つきだしをつまみつつ焼き上がりを楽しみに待ちます♪
●お造り３種盛り合わせ
ムネ、ささみ、こころ、ズリ、肝の５種類より好きな物を３種類選べました。
今回はおすすめもあり、「ムネ、こころ、肝」の３種類でお願いしました。
出てきた肝のお造りの色合い＆プリっとした感じがもう見事ですごい美味しそう♪
そして見た目を裏切らず甘味もあって程よい食感でめちゃ美味しいです！これ当たりです。
ムネやこころもそれぞれ美味しかったんですが、やっぱりダントツは肝でした☆
一緒に出てくる薬味とか付け合せも綺麗で、この時点でちょっとテンション上がりました☆
店長さんがきちんとお造りの内容とかも説明してくれて丁寧な対応でした。
●ささみ焼き
さっと焼かれただけの、ほんのりピンク色した美味しそうなささみが出てきました。
シンプルに塩が少し掛かってますが、そのまま＆梅肉をあわせても美味しいです。柔らかい。
●肝焼き
これまた、で～んと大きな肝が出てきました。こちらもお造り同様に新鮮！
ちょっとレアな焼き加減がまた美味しさと甘味を際立たせていてめちゃ美味しいです。おすすめ！
●鴨のネギ間
思わず大好きな鴨をセレクト。こちらは同じ鴨でも部位が違うのか、しっかりした歯応えのある身と
脂身のある部分がセットで出てきて１本で２度美味しい感じ☆
●なんこつ＆ずり
どちらもコリコリ美味しいですね。少し強めの塩加減で更にビールが進みます。
●皮
こちらも串に大量に刺さって出てきました。本当に全部ボリュームたっぷり。
かなりじっくり焼かれていて、程よく脂が落ちていてカリカリの部分が多くて塩味が効いていて
おつまみみたいで美味しいです。これ好きです。
●つくね
爆弾みたいなコロンとしたつくねが出てきて大きさにビックリしました。
これは豆腐かな？が混ぜてるのか、かなりふわふわとして鶏の味より優しい味がします。
●新レンコンの肉詰め
唯一頼んだ野菜がこれでしたが、レンコンがしゃきしゃきで糸引く感じが美味しい。
ちょっと甘めのタレとマッチしていて美味しいですね。
●とりチゲ雑炊（小）
かなり串物でお腹一杯でしたが、〆にはやっぱりご飯をって事で雑炊を。
ピリっと辛い程度で辛い物好きな私達には全然問題ない程度。半熟の玉子も入ってて美味しい。
焼き鳥が食べたい！って来ただけあって、肉食獣の私達は見事に串焼きばかり食べていて
野菜類をほぼ食べずにお腹一杯になってしまいました。
全体的にどれもボリュームがスゴイので、かなりお腹一杯になります！
１本１本が大きいので女性だと色々食べにくいかもしれませんが、男性も充分満足できる量なので
最初値段が高いかなと思いましたが、食べてみて納得。普通の倍くらいあるのでＣＰ良いです♪
今回は串焼きばっかり食べたので、次回は他の野菜類や一品、背肝とか好きな串も色々と
食べてみたいです。でもきっとお造りで肝と串焼きでも肝を食べそうです♡
最後は店長さん自ら店の外の道路まで出てお見送りしていただいて、２人大満足でお店を後に
しました。すごい美味しかったです。また行きたいお店です。