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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
素晴らしいの一言です♪ ～山元麺蔵
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2010/11/13 更新
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以前から何度かチャレンジしていたものの、どうしてもあの長蛇の列に待つ時間がなく
諦めていたこちらのお店。
よろめきコールマンさんの愛情感じるレビューで更に期待度はMAX
お休みを利用しお昼の時間をずらして、今回は待つのを覚悟で食べてきました！
結果は本当に人気なのが納得できる素晴らしいお店でした☆
１０月の頭でまだまだ暑かったこの日は、外で待つのも結構日差しが強く大変でした。
でも店員さんがすぐに現れて丁寧に対応してくださるし、MENUを渡されて色々と悩んで
待っていると店内へ案内されました。
●牛と土ゴボウのつけ麺 ９４５円
綺麗なつやつやした麺がやってきました。
ちょっと量が多いし、長いので専用の麺切りをお使いくださいって渡されました。
確かにちょっと長めなので切った方が良いかもしれないですね。
麺は結構力強く、弾力がありコシもあります。
でも同時にモチモチ感もある美味しい麺でした。
一方つけ汁にはたっぷりの牛肉と土ゴボウが入ってます。
正直普通なら牛肉がメインに思われると思いますが、これは違いました。
土ゴボウがメインですね。
本当に土の力強さを感じる、食感、味ともにパワーがあります。
人気なのが良くわかります。
つけ汁なのでちょっと濃いめで少し甘めでしたが、最後に割ってみると
なかなか美味しかったです。
一人だったので色々と試せなかったのが本当に残念！！
隣のお兄さんが食べてたささみ天も美味しそうだったなぁ～
他の種類も色々と食べてみたいので、今度は数人で行きたいですね♪
そして味はもちろん何よりも素晴らしいのは接客です。
入店してからお店を出るまでに感じたお店の雰囲気と接客は今までのうどん屋さんでは
考えられない位に丁寧だったし、しかも店主さんの最後の一言とか気遣いが本当に
素晴らしいです。
お子さん連れのお客さんや、外国の方への対応。
私は一人だったのでカウンターの端っこに座ったんですが、それについても最後に
「端っこで狭くてすいませんでした。」と店主さんからの一言が。
私は別に全然問題なかったし気にならなかったんですけどね。
うわべだけの言葉じゃなくて本当に従業員の皆さんが心のこもった接客をされています。
それが店全体に伝わり、きっとどのお客さんもその気持ちが伝わって幸せになるような
そんな感じがしました(*^_^*)
最初MENUを見た時にちょっと値段が高いよな～なんて思いましたが、そんなことは
すっかり忘れて本当に満足してお店を後にしました。
しかも自然となんだか笑みがこぼれる感じ♪♪
お腹も心も大満足した素晴らしい素敵なお店でした☆
またぜひ行列覚悟で食べに行きたいです。