DIVOさんが投稿したヒトコーヒービーンズ(兵庫/大倉山)の口コミ詳細

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ヒトコーヒービーンズ大倉山、花隈/カフェ

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2011/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ~¥999
    / 1人

母なる大地を味わう  ~Hito Coffee Beans

【2011年9月再訪】
以前こちらで飲んだ珈琲が美味しかったので再訪してきました。

●マンデリン 深煎り   420円
お店拘りのマンデリンを試してみたかったので、これに。
浅煎りと深煎りがありましたが、何となく深煎りに。

目の前にCUPが出てくる迄にお店に広がる香りの良いこと!
出てきた瞬間も湯気と共に立ち上がる香りが濃厚です。
飲んでみると、う~ん濃いけど美味しい。
苦みがキツイとかそんなんじゃないけど、濃くて大人なお味。

途中私にはまだ濃い感じだったのでミルクを投入。
一気にマイルドになり味わいが変わりこれも美味しいですね。

ネーミングの素敵なブレンドの母なる大地ほどの感動は無かったけど
変わらず美味しい珈琲でした♪

珈琲好きなお友達と会う予定だったので、ドリップバッグも購入。
きちんと丁寧にプレゼント用に包装していただいて嬉しかったです♪
ご夫婦もとっても丁寧で、今回も居心地良く過ごせました。
ちょっと遠いですがおススメのお店です(*^^)v

******************************************
【2011年6月】
以前元町のカフェCafe maasyeで飲んだ珈琲が美味しくてこちらの豆を
使用しているとのことで、どんなお店なのかずっと気になっていました。
お店のHPや雑誌でも拝見してますます気になる・・・

図書館の帰りにてくてくと坂を上りやっと行ってきました。
バス道沿い、というかお店の前がバス亭でした(笑)
大倉山駅からも歩くと15分位かかるかなぁ~ちょっと遠いです。

お店は可愛らしいイラストの入った白い庇が目立っていて、店内はウッディーな感じで
日の光もたっぷり入り明るい店内で過ごしやすい雰囲気が漂っていました。

奥の席に座ってMENUを眺めているとネーミングが何とも面白い!
ブレンドやストレート珈琲の種類がたくさんあり、ブレンドの名前が特に可愛い。
その中から好みをお伝えして、後は気分で決めました。

●母なる大地ブレンド 深煎り   400円
酸味が強いのがちょっと苦手なので。とお伝えしたら、これは大丈夫!と言われて決定。

深煎りって書いてあったし物凄く苦くて飲めないかも・・・なんて思ったのは全くの
杞憂に終わり最後まで美味しくいただけました。
しかも美味しかったのでそのまま何もいれずブラックのままで飲めてしまった!

見た目にもツヤを感じる深い色合い。
確かに濃いんですが、コクがあってじっくり味わうとほのかに甘みさえ感じる。
なんだろう~良く分からないけど美味しいです。

ネーミングから感じた印象もそのまま。
母なる大地の力強さって言うのかな~そんな感じを受けます。

MENUの説明にも・・・
 LAKOTAの戦士が力強く大地を踏みしめる そんな深い味わいを
 お楽しみください


と書いてありました。
他にも父なる大地ブレンド、ティーピーの夕べ、モーニングスターなどがありました。

もちろん飲んだ後にお腹が痛くなることもなく、何だかちょっと大人になった気分♪
まぁもう十分すぎるほどの大人の年齢ですが・・・(>_<)

●自家製ラスク   250円
お会計の際に奥さんが作られていたラスクが美味しそうで購入☆
帰って袋を開けて、またまた微笑んでしまいました。

袋に「お買い上げ 有難うございます」と一言添えられてました。
さりげないけど、こういうのってとても素敵ですね♪

お味は結構焼きが強いかためのラスクで、カリカリです。
ほんのり苦みも感じてほんのりメイプル風味。
美味しいです。袋も可愛いですしね。

店内は良い意味で懲りすぎてないネイティブアメリカンの小物が飾ってあったりして
各所に珈琲以外にもこだわりを感じます。

この日も常連さんと仲良くお話しされていた店主さんご夫婦の人柄が溢れています。
常連さんがお話しされてましたが「すごく豆を大事に、愛情を持って扱う姿が大好き」なのだそう。
そんな会話をちらっと聞いているとこちらまで和やか~な気分になれました♪

農園に直接行き買い付けをされたり、世界に1台の特別仕様完全熱風焙煎機があったりと
拘り満載のお店なんですが、地元の方に愛され万人に受け入れられるような温かさがありました。

珈琲以外にも紅茶やジュースなどもあり、可愛いロールケーキもありました。
テイクアウトもあるそうです。
ちょっと遠かったけど、珈琲も美味しかったし何より温かい気持ちになれた素敵なお店でした。

  • マンデリン(深煎り)

  • ドリップバッグ

  • 母なる大地ブレンド(深煎り)

  • CUPも可愛い

  • 自家製ラスク 250円

  • かための香ばしいラスク

  • 袋に書かれた一言が素敵♪

  • こだわりのマンデリン

  • 明るい店内で居心地も良いです

  • カウンターもあります

  • ネーミングに惹かれます

  • ロールケーキも気になる・・・

  • 次はマンデリン試してみたいなぁ

  • 珈琲以外もありますよ♪

  • お店の目の前はバス停です

2011/09/27 更新

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