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モンブラン
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デリス・ピスターシュ
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バナーヌショック
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フレジェ
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シュー
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ショコラ・バナーヌ
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プランス・ノワール
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ピエス
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サントノワール
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【2013年3月再訪】
久しぶりに予約して伺ってきました♪
相変わらず人気の様子ですが、14時過ぎに訪問した際はまだ結構ショーケースには
ケーキがたくさん並んでました☆
●モンブラン 500円
土台はサクッとしたメレンゲで砕いた栗と生クリームがたっぷり。
少し感じる塩気が良いアクセントで想像通りの美味しさです。
●デリス・ピスターシュ 441円
ピスタチオの香りがきちんと残って活かされてるクリームが美味しい♪
真ん中のフランボワーズのジュレ状の層の酸味がマッチしてます。
これも好き。
●バナーヌショック 480円
結構お酒効いてるかなぁ。
バナナのペースト状でもう少し滑らかなソースが入ってて、下はチョコソース
ナッツも入ってて大好きな組み合わせです。
●フレジェ 470円
バタークリームが正直自分好みでは無かったのと、これもお酒効いてます。
こちらの商品については店頭の購入時に注意されました。
●シュー 189円
ナッツの付いたザクッとしたシュー。
中のぽってりしたカスタードが美味しいです。
他にも気になるケーキ達が・・・
でも苦手なシナモンが掛かってたり、珈琲系のムースだったり・・・
結構個性的な商品も多いので好き嫌いが分かれそうですけどね。
購入時も複数人お客さんが待っておられましたが、きちんと順番に対応されていて
予約した私へは名前を呼んで丁寧に対応していただきました。
もちろん最後はマダムのお見送りつき。
レシートには商品名も明記されてるし、持ち帰りは1時間までって厳しいですが丁寧に
梱包されていて開けやすいようにさりげなく蓋のシールは端っこが折ってあったり・・・
商品だけじゃなくて色々と気遣いの素晴らしいお店です♪
また買いに行きます☆
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【2011年6月】
雑誌やマイレビュアーの方の綺麗な写真を見て行きたいなぁと
思っていたこちらのお店。やっと訪問できました☆
仕事の合間の乗換で近くの駅に行ったので、これ幸い♪と寄り道して
買いに行きました。
14時を過ぎた訪問時点で結構売り切れの物も多かったです。
雑誌で見て綺麗で気になってたケーキ達も売り切れ・・・
●ショコラ・バナーヌ 451円
これ食べたかったんです。
持ち帰り時間が1時間以内と言われて迷いましたが。。
購入して良かったです♪
これ一番好きでした(^^ゞ
カットすると、上部のソースがとろ~り流れ出ます。
ビジュアルも好きなんですが、中のバナナとチョコのムースの
バランスがこれまた絶妙!!
定番だけど、何だか全体のバランスが良くて美味しいです。
●プランス・ノワール 500円
やはりこちらではチョコ系を買わないとね。
なかたに亭の例の有名なケーキを彷彿とさせますが・・・
チョコのツヤ感も素敵で、もちろん食べても美味しい♪
最初の一口目に、少し苦手なシナモン系の感じがしたけど
食べてみると違ったのかなぁ。美味しくいただけました。
これも好き。
●ピエス 473円
一番下が固めのザクッとしとしっかり焼かれたパイ生地
その上にバナナとカスタードクリーム。
フランボワーズも入ってました。
その上にメレンゲの軽い層があり、外のカラメリゼした
苦みと中身の甘みのバランスが良い!
これも美味しいなぁ♪
●サントノワール 525円
これはお酒をたっぷり使っていると表示があり、購入時もきちんと
注意されました。こういう所はさすが丁寧で良いですね♪
かなりキル酒の香りとアルコール分を感じますが、まぁ個人的に
お酒は大丈夫なので気にならないですが、でもこれは好みでは
あんまり無かったかな。
下の焼の強目の生地が少し焦げる手前で苦みがありました。
チョコクリームはたっぷりお酒のお味。
中にグリオットチェリーが入っていて、下にムースが入ってます。
プチシューの中身もチェリーのクリーム。
定番に見えるケーキでも、少しアレンジがきいていて、でもバランスが
絶妙に取れている美味しいケーキ達でした♪
シナモンやエピスとか使っていて変わり種もあるし、良い意味で
少し今まで食べたケーキとは一味違う美味しさがあり気に入りました♪
笑顔で丁寧に接客してくれた女性の店員さんも素敵。
買いたかった商品が無くて残念です・・・と話していたら、
次回からは、ぜひお電話でのお取り置きも可能なのでご利用くださいね。と
教えていただきました。
きちんとお店のドアも開けてお見送りしていただき、とってもご機嫌.。o○
「暑い中ありがとうございました」って最後の一言にも感動。
ケーキが美味しかったのはもちろん、丁寧な接客にも大満足。
何だか幸せな気分に浸れました♪
次回はきちんと予約して早めに伺いたいです。
特にショコラ・バナーヌは気に入ったので、また買いたいです☆