あやプーさんのマイ★ベストレストラン 2013

マイレビュアーの行列ができるさんからお声をかけていただき、ご一緒にたかむらワールドを
堪能してまいりました★

お料理の詳しい説明は･･･
行列さんのレビューをごらんください（笑）

この食べログというツールで繋がり、ご一緒できるとはホントに御縁を感じました。
食べ歩きが大好きだからこその出会いです★
喜んでいただけて、私も大満足の夜でした。

最後の食事の高村麺。今回はなんと坦々麺にになって登場！！！
濃厚なごまの風味が最高。
チャーシューもめっちゃ美味しかったし。

高村さん！お料理の引き出し、多すぎます！
嬉しいけど（笑）

今度お邪魔したらいったい何がいただけるのか、今から楽しみです★

ごちそうさまでした。

すっかりと全国区で有名になったたかむらさん。
今は会員制となりました★
連日混んでいて週末の予約は難しいこともありますが、今回は１ヶ月前ぐらいに
予約しお邪魔してきました。

コースは6000円・8000円・1万とありますが、今回は8千円のコースに。

この日もカウンター席も個室も全てが満席！
そんな中でカウンター席から見えるたかむら劇場とでも言うべき、高村さんの
お料理する姿が素晴らしい！
無駄のない動き、そして真剣な眼差し。

味に関しては言うことなしです★
１つ１つがホント美味しくて、言葉が出ないってこういこうとだと思います。

このお店が秋田市にあることに感謝★
大満足な夜になりました。

※豪華寝台列車「四季島」の中で出される和食･･･高村さんのお料理なんですって～！
ホントスゴイ！！！

ごちそうさまでした。
またお邪魔します！

Ｈ２５．５月再訪・・・

お写真１２枚アップしました。

今回はいつものお料理の出しかたとは違っていて、また新たなたかむらを堪能！

ちょっと時期的には早いものの、いいハモが入ったとのことで湯引きでいただきました★

自家製の梅との相性ばっちり！

大きなはまぐりのおダシたっぷりの雑炊もと～っても美味しかったです！

この日はお祝いで伺ったので、それに似合ったお料理を出していただき、高村さんからもお祝いしたいただいた感じでした★

大満足の夜となり、また夏お邪魔することを約束しお店を後に・・・

いつもありがとうございます★


ごちそうさまでした。


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Ｈ２５．３月再訪・・・

お写真１４枚アップしました。

そして新しく移転され、さらに雰囲気が良くなっていたので、点数を上方修正させてもらってます★

今回はカウンターで気の合うメンバーたちの女子会をしました。

この手のお店で女子のみで優雅な時間（・・・途中から酔って声が大きくなってしまいましたが　汗）を過ごすことができ、大満足。

以前からですが、さらに食器類が素晴らしくなっていて、古伊万里なんか・・・お値段聞いてビックリしちゃいました（汗）！

お料理はワガママを言って、全員の苦手＆アレルギーの食材を抜いてもらうことに・・・。

たかむらさんごめんなさい＆ありがとうございました★

今や秋田を代表するお店で、なかなか予約がとりづらいですが、一度はぜひ足を運んでみてほしいと思います。


ごちそうさまでした。


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Ｈ２２．２月　再訪・・・

写真を１０枚アップしました。

そして今回、点数も上げました・・・　　

アタシのレビューの中で一番評価の高いお店となりました★


最近、この手のお店にもよく行くようになりましたが、や～っぱりアタシはここが好きです（笑）

お料理も、雰囲気も。

今回はこのデザートに対する、たかむらさんの熱い思いを聞くことができ、さらに美味しくいただけました。


いつもごちそうさまです。

ウニも最高でした～
ありがとうございました。


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１２月再訪・・・

あまりにもこのお店のお料理と雰囲気が気に入ってしまい、すぐ再訪させていただきました（笑）

今回は比内地鶏をメインにお料理をお願いし、必ず鶏刺しは入れてほしいと予約の際に伝えました。
お写真１２枚アップしました。
今回は撮り落としはありません・・・

全てのお料理が美味しかったのは言うまでもありませんが、なんと言ってもこの比内地鶏の鶏刺し・・・
酒盃でも食べて感動しましたが、ここのはまさに圧巻★
盛り付けもとってもキレイでしたし、感動しました。

一週間と空けずに再訪だったのに、同じ料理はお通しぐらい・・・
すごいですよね！
これがこのお店の良さの一つと「ひろしです・・・。」さんがおしゃったのはこのことだと実感です。

ここのお店を知ることができ、お料理に感動することが出来て本当によかった。

今年もいろんなお店に行きましたが、ここはアタシの今年のベスト３に入ります。

たかむらさん、女将さん来年もよろしくです★


いつもごちそうさまです。


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先週母親を連れて、二度目になるたかむらにお邪魔させていただきました。

一度目は小上がりの席でしたが、今回はカウンターで。

口コミ通りの口八丁手八丁★

店主の方のお料理の説明や、食材その他たわいのない話までいろいろ聞くことや話すことができすごく楽しい時間でした。

お料理ももちろんですが、こういったお店の方との会話をしながらお料理をいただけるのもこのお店のよさだと思います。

ただこれは個人個人の好き好きがありますので、会話があまりお好きでない方には逆に思われる方もいらっしゃると思われます・・・


お料理に関しては、ひろしです・・・。さんなど他のレビューで語りつくされているので・・・
写りがあまり良くないのですみませんが、写真をごらんください。

※この写真の他に、あなごの焼いたのもありました。写真を撮り忘れていたようです（笑）


（ちょっとだけ説明）
沢煮椀・・・ごぼう・京人参・せりなど歯ざわりがあるお野菜がふんだんに使われていて、食感も楽しめました。
　　　　　　　味付けがすご～く良かった★おだしがすごく効いてました。
豚の角煮・・・上の白く乗っているのはじゃがいものすり流しを片栗粉でとろませたもの。
　　　　　　　　甘みがあって肉にぴったり★角煮のあの脂っこいイメージとはまったく違い、本当においしかった～


今回は６０００円のコースです。
お値段設定は８０００円。１００００円とあるそうで、量はほどんど変わらず食材がちがってくるとのことでした。


ここでは鶏刺しがいただけるとのこと。比内地鶏を提携し育てているそうです。
食べることのできる曜日が決まっているそうなので、興味のある方は聞いてみてください。

アタシは早速今週食べに行ってきます（笑）


母親も大満足で、気に入ったようです。

ＣＰ的にもすっごく高い！というわけではありません。
ぜひ一度は行って雰囲気と美味しい料理をいただいてほしいと思います。


５０件目の書き込みがたかむらになりました～★


ごちそうさまでした。

Ｈ２７．７月再訪。
写真は２４枚追加です。

秋田を代表する有名なこちらのお店。
５月に移転されました！
（食べログだと「移転」扱いになってますが、こちらの方が以前の情報も載っているしと敢えてこちらのページに書かせてもらいます★）
場所は「赤レンガ郷土館」の真向かいなりました（これも地図が以前のお店のままなので、初めて行かれる方は間違わないようにです！！！）。

店内も以前のお店よりずっと広くなり、カウンター席が８席ほど。
席数はあまり変わらなくても、空間がひろ～い★
個室はなくなったようです。

今回はＣＰの★数を上方修正しました。
これだけのクオリティのお寿司、お料理をこの秋田の地でこのお値段で食べれるってことがスゴイことを、今になって身に沁みてます・・・。
確かに安いお値段ではないですよ！
でも、大都会でならきっとお値段倍はしますって。
そう思うと、ホントありがたいな～って。

またお金ためて、行きます（笑）


ごちそうさまでした★
あ～至福のひと時★（笑）


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Ｈ２５．１２月再訪・・・

今回もお写真多くてごめんなさい（汗）
３０枚追加です（笑）
点数も上方修正しました。


今年１年頑張ったご褒美に、すし匠さんにお邪魔です★
今回は大きめに切ってもらった自家製からすみと、最後にいただいた穴子の塩が最高でした・・・
穴子ってあまり好きじゃなかったのですが、こちらでいただく塩の穴子は口でとろけて、今まで食べていた穴子はいったい何？？？って思うぐらい・・・

後は日本酒。
「十四代　七重二十貫」の１年古酒。
こんなに美味しい日本酒とすし匠さんのお寿司・・・
また来年もがんばろう！と心に誓って参りました！！！


そして今日３１日、こちらも念願だった大晦日だけの「ばらちらし」を購入して来ました★
わがままを言って天敵（エビとカニ）を排除してもい、さらに２人前にしてもらうという（笑）
まるで宝石がちりばめられたような素晴らしいちらしです！！！


この１年、マイレビュアーさんはじめいろんな方にお世話になりました<(_ _)>
感謝しております。
どうぞみなさま、良い年をお迎えください★

そして来年もまたよろしくお願いいたします！


ごちそうさまでした★


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Ｈ２４．１２月再訪・・・

お写真２４枚追加です（笑）

今回も至福の時間を過ごすことができました。

またここに来るために、お仕事がんばろ～★（笑）

一番のヒットがひらめのエンガワ！

もっちもっちで超美味しかった～。


ごちそうさまでした★

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Ｈ２３．１２月再訪・・・

お写真９枚追加です。

クリスマスイブのディナーでお邪魔しました★

約半年ぶりの訪問でしたが、やっぱり美味しかった～

何をいただいても「うん。うん。うま～い」とうなづくことしかできません（笑）

お写真は少な目ですが、今回もいろいろな種類のにぎり＆おつまみが出てきて飽きることなく、お腹いっぱいいただきました★

夏に伺った時にはなかった大好きな「サバ」が食べることができて、大満足！

再訪はいつになるかわかりませんが、なにかの節目や記念日などはこちらでまたむかえられたらいいな～って思います★

誘ってくださったａｚｕｋｉｎａご夫妻、いつもいつもありがとうございます！

美味しいシャンパンもごちそうさまでした★


素敵なイブの夜を、最高のお料理で迎えられてホントうれしかったです。

ごちそうさまでした。


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先月の自分の誕生会でお邪魔してきました。

この食べログを始めてから、このお店の存在を知り一度は行きたい！！！

ずっとそう願っていて、今回念願がかないました★

お写真は１５枚アップ。

でもこれ全部じゃないです。

この他にもまだまだありました。

あまりに美味しくて、お写真を撮り忘れたのも多々あります（笑）

お寿司のにぎり自体は小さめで、とても食べやすくしかも少しづついろいろな種類が出てくるので、お腹の苦しさがあまりありませんでした。

お寿司にはくわしくないアタシですが、何をいただいてもホント美味しくて、感動の嵐！

初めはとっても緊張したのですが、親方も奥様もとっても気さくな方で後半はたくさんお話をすることができ、場の雰囲気も楽しめて大満足★

お安い値段ではないのは確かですが、ここにはそれだけの価値があると思います。

また何かの記念や、自分へのごほうびの日には、ここに行こうって決めました★

ここの美味しいお料理をいただくためにも、お仕事がんばらなくっちゃ！とやる気を湧かせてくれるお店です（笑）


ごちそうさまでした。

★祝２００件目のお店は、すし匠にしてみました★


※こちらは禁煙のお店ですが、入り口そばに灰皿がありますので、愛煙家の方もご心配なく！

Ｈ２５．１０月再訪・・・。

お写真５枚追加です★

も～言葉がない！（涙）
今回もめっちゃ美味しくて、口の中でお肉がとろけました・・・

昨年と同じくリブロースのしゃぶしゃぶを２人前。
あれから一年が過ぎたんだな・・・
と、感慨にふけりながら、今回はごはんを食べながらお肉をいただきました（笑）

昨年飲んだテールスープより、異様に美味しく感じたのはなぜ？
日中からワイナリーで飲み過ぎたのでしょうか？（笑）

また来年も行けたらいいな・・・


ごちそうさまでした★


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高畠ワイナリーの収穫祭に行き、お昼からワインを飲み・・・
夜こちらにお邪魔しました★

以前から信頼するレビュアーのａｚｕｋｉｎａさんのレビューを見て、米沢に行ったら絶対に行きたいと思っていたお店です。


結構というかかなり酔っていたのですが、とりあえず瓶ビールをお願いしました★
お通しはさっと表面を炙った牛肉ちゃん。
お肉の甘みがすごく感じられて、これからのメインに期待が膨らみます。

それからお願いしたのが「しゃぶしゃぶ」。
メニューの一部を載せてますが、部位によってお値段が全然違います。
これまたａｚｕｋｉｎａさんがオススメされていた「リブロース」５３００円を注文しました。

カセットコンロとしゃぶしゃぶ鍋が運ばれ・・・
じゃ～～～～～ん！！！！登場です。米沢牛Ａ５ランクのお肉が到着です（笑）
野菜と豆腐・糸こんなどもお皿に乗ってました。
お写真でもこのお肉のみずみずしさというか、キレイさが伝わるといいのですが・・・
このお店は精肉店も経営しているので、注文してからお肉は切るそうで、どんどん空気と触れて色が変化していくのがわかります。
こういった説明をお店の女将さんが話しながら、しゃぶしゃぶの食べ方を教えてくれました。

ここのお肉は「未経産牛」・・・・つまり子どもを産んだことのない牛さんのお肉とのこと。
子どもが宿っちゃうと、そちらに栄養がいっちゃうからなんだそうです。
すっごく脂がいいので、なんとこのお肉、脂の部分を指でつまむと・・・溶けるんです！！！！
そんだけ融点が低いんですよね★

しゃぶしゃぶはお肉の質がいいので、ホント「しゃぶしゃぶ」ぐらいでＯＫとのことで、実際そうやって食べましたが・・・
う、う、うま～～～～～い！！！！！
口の中でとろけちゃうんです（涙）
タレはごまダレとポン酢・・・じゃなくだいだいのタレ。これまた凝ってますよね。

１皿（1人前）でもかなり量がありましたが、酔った勢いで追加・・・すき焼き２人前（同じリブロース）を注文です（苦笑）
お肉はしゃぶしゃぶと同じ。
しか～し盛りが２人前なもんだから、たっぷり★

すき焼きも女将さんが説明しながら作ってくれます。
こちらもしゃぶしゃぶと同じく、割り下でしゃぶしゃぶするんです！！！
お好みで生タマゴもありますが、お肉が美味しいので卵につけるのがもったいない★
そのほかにも肉団子もテールスープ、日本酒の四合瓶・ワインも頼み、米沢の夜をこれでもか！！！ってくらい堪能してきました。

ランチでも同じメニューがいただけるようなので、せっかく米沢まで行くのならこちらで豪華に・・・お勧めです。

記念に残るお店となりました。

ごちそうさまでした。

今回の夏季休暇の最大の目的は・・・

日本を代表するパワースポット「戸隠神社」を参拝する！！！！
ことでした★
この長野市の戸隠神社は５社からなるのですが、一番奥にある「奥社」という所がいわゆるパワースポットと呼ばれ、見事な杉並木の参道があるのです。
入口から奥社までは片道２キロ！
およそ４０分程度山道&石階段を登らなければ、参拝できないんです。
凛とした空気を感じたかったので、朝立ち蕎麦を食べてすぐに出発★

奥社は、朝早かったせいか参拝客はまばらで、素晴らしいパワーを体いっぱいに受けることができ、感動しまくりでした（涙）
最後の部分は石階段で、足はガタガタ、暑くてヘトヘトしたが（苦笑）

往復４キロを歩き奥社の参拝は終了。
次は中社という所を参拝します。
こちらの神社のすぐそばにここのお店「うずら屋」さんがあるのです★
お店からは１５０ｍほど離れますが、駐車場もありました。


戸隠神社の話が長くなりましたが・・・（汗）

お蕎麦好きなアタシは、朝も食べましたが早めのランチもお蕎麦です（笑）
ここってレビュー数２１５件！
点数も長野市で１位！
予習して絶対にこのお店でお蕎麦をいだたこう！と決めていました★

みなさんのレビューを見ると「めちゃくちゃ混む」らしいので、平日の開店時間１０：３０より前に行き、お店の前にあるという名前を書いておく紙に名前を書かなくちゃ！と。
９時半ぐらいに着き、もうたくさん名前が書かれているんだろうなぁ～っと思ったら・・・
わぁ～い★一番だ(笑）

名前を記入してから中社をゆっくりと参拝し、あちこち散策をして開店の１５分前にはお店のイスに座り待ちます。
するとぞくぞくとお客様が現れ始め・・・
結果２０人ほどが並びました。
が、ちゃんと名前を書くシステムなので、アタシは一番乗り（笑）
オープンする前に店主さんが、待ち人のお客さまにむかって「わざわざありがとうございます」と深々と頭を下げてごあいさつを・・・（涙）
すばらしすぎる、この腰の低さというかサービス姿勢！！！

「一番の〇〇さまぁ～」と呼ばれ、好きな席へと２階に案内されたので、窓際のおそらく一番ベストと思われる席をゲット！(笑)
大きな窓からは立派な杉の木を見ることができます。
カウンターはなくて、テーブル席と小上がりの席が。
こんなに混んでるので相席の覚悟でしたが、なんとこちら６人がけのテーブルでも相席なし！これもすごいなぁ～って思いました★

店員さんのおばさまたちもま～丁寧な接客★
先にお茶とお漬物が出されます。

注文は以前から食べログで予習していたのですが、ここって天ぷらも評価が高いんです・・・が、こちらおひとり様。
天ぷらの盛り合わせは食べ切れないだろうなぁ～とお店の方に相談すると、２人前で９００円なんだけれど、１人前を７００円で作ってくれると（涙）
うれしすぎます！！！
食べれないと思っていた天ぷらも食べれるなんて～★

１人前の天ぷらの盛り合わせ（野菜ときのこがあったので野菜の方で）とざるそばを注文です。

何といっても１番乗りのアタシは、待ち時間もさほどなく（笑）
１０分かからないで先にお蕎麦が！
も～見て感動★
これが戸隠のお蕎麦「ぼっちもり」！くるんって巻かれてるんですよ。
そしてまたすぐに天ぷらが。
ちゃんと天つゆが付いてきます。

お蕎麦は・・・
まず何もつけずに口にしたのですが、びっくりなぐらいの香り！
いま７月だっていうのに、衝撃でした。
しかもお蕎麦がみずみずしく、久々というか数少ないアタシの手打ちのお蕎麦をいただいた中で、ダントツの美味しいさでした★

汁は辛めでちょこっとつけてお蕎麦をずるずると・・・。
うまい。うますぎです。
大盛りにすればよかったと後悔するほどの美味しさでした（涙）
お蕎麦だけだと★５！

天ぷらの方は「ブロッコリー・かぼちゃ・オクラ・ズッキーニ・ヤングコーン・パプリカ・アスパラ・大葉」となかなかのボリューム。
ごま油で揚げられているとのことでしたが、そんな感じもあまりせず。
普通に美味しかったですが、ん～そんなに絶賛するほどではなかったような。
確かに衣は薄く、カリっとしていて、もさもさのフリッターみたいな感じでもなく、お蕎麦の邪魔をすることがなかったです。
ただ天つゆがついてきたのはうれしかったですね。
つけ汁に天ぷらの油がうつっちゃうのがイヤなんで。

しかし、そば粉の管理がここまで徹底されていると、こうも味が落ちないんですね・・・
ホント驚きでした。
まぁそば粉の問題だけではないのでしょうが、さすがお蕎麦の名店だと感動です！！！

もう一度行けるかはわからないですが、このお店のお蕎麦を超えるお蕎麦に会えるのか？
さらに手打ちそばを食べ歩こう！って心に決めた記念のお店になったかもしれません。
うずら家、最高です★

このうずら家でのランチで長野県の旅は終わりだったんです。
食べ終わり、かなりのご満悦で・・・最終目的地「新潟市」にむかいました★


ごちそうさまでした★

信頼するレビュアーさんがみなさん好評価のお寿司屋さんで、ずっと行きたいな～って思っていて、今回やっと念願がかないました★

仙台の繁華街からはちょっと距離があって、タクシーでむかうことになります。

人気店との話で、予約が取れるか不安でしたがたまたまラッキーなことに、一週間前なのにカウンターを予約できました。

お店は他の方も書かれていますが、想像よりこみっとしています（汗）

予約の際には「お酒もいただくので、おつまみと握りでお願いします＆エビとカニが一人食べれません」の旨を告げておきました（笑）

親方さんはとても気さくな方でいろいろおしゃべりをしてくれて、すごく感じがよかったです★

お料理はお写真をご覧ください！

お通しからびっくり！白魚の踊り食い！生きてる～★

お造りも赤貝のヒモとほっきにすりごまが★これがまた味が濃くなって美味しいんですよね～初めての経験。

毛ガニ・・・アタシは鳥肌が立ってましたが、相方さんが鼻を鳴らして食べてました（笑）

自家製のからすみはかなりねっとりしたタイプ。ちびちびつまんでおつまみに～。

モウカの星（サメの心臓）はユッケ風の味付けで、お酒にこれまたぴったり。

そして握りが！

感動！おもしろい！珍しい！美味しい！

ホント創作の握りで、このお店でしか味わえないものばかり。

しかもお値段安いです！

雰囲気も堅苦しくなく、気軽に美味しいお寿司がいただけるお店★

ホント気に入りました。

なかなかお邪魔できないのがホントに残念・・・。

記念に残るお店となりました★


ごちそうさまでした。


ここのお店を５００件目とさせていただきます～～～★

これからも少しづつ頑張っていくぞ！

ここも何度もレビューしてますが、私が一番好きなお店です！
大衆的な串揚げも美味しいですが、やはり季節ごとの食材が味わえて、さらにオリジナルにあふれる
串の数々★
カウンター席は串を揚げる様子が見られるし、アツアツの状態で食べることができるのでお勧めです。（マスターイケメンだし　笑）

コースでお願いすると箸休めの野菜や、お造りなんかも出るし、お得にいろいろ食べることができます。（足りなければ単品注文もできるので）
単品よりコースの方がずっとお得感があると思います★

この日は大好きなだだみ（たらの白子）が最高！（アツアツで火傷しそうでした　汗）
時間が経ってしまい写真全部の種類を思い出せないのが残念･･･

大衆的な串揚げ屋さんも大好きですが、おしゃれな雰囲気でゆっくり食べることができるこのお店
が大好きです★

再訪は絶対！
今度はどんな串揚げがいただけるのか？？？想像するだけでもヨダレが･･･（笑）

ごちそうさまでした。



Ｈ２８．７月再訪。
写真を９枚追加。

こちらに行ってみたい！というお友達を連れて。
夏先取りの旬のものをたっぷりといただいてきました★
やはりカウンター席で揚げたてを食べることができるって最高！
お友達も大満足で、私も嬉しかったです。

ごちそうさまでした★


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Ｈ２８．４月再訪。
串の実がこの土曜、２３日にリニューアルオープン！
狭めだった店内をかなり広くし、ゆったりしたカウンター６席と落ち着いた雰囲気のテーブル席となりました★
写真をまたたくさんアップしてます（笑）

前の雰囲気も良かったケド、このスタイリッシュな白を基調としたカウンターはホントおしゃれ★
デートなんかにぴったりですね！

そして串揚げは文句なしの美味しさ。
柚子こしょうやポン酢なんかもあって、食べる時のおすすめを教えてくれるのもまたうれしいです。
日本酒もま～素敵なグラスで出してくれるんですよ！
　
今回のヒットはそら豆。
クリーミーでほっくほっく&そら豆の甘さ全開！！！って感じ。
後はラストのデザート。
なんと春キャベツのアイスクリーム！
食べるとちゃんときゃべつの味がして、一同びっくり（笑）

やっぱりアタシ、このお店が秋田市内で一番好きです★
また再訪！絶対に！！！


今回もごちそうさまでした★

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Ｈ２８．２月再訪。
点数を上方修正&写真を１９枚追加！

秋田市内で一番好きなお店かもしれません★
気軽にめっちゃ美味しい串揚げが食べれることに感謝！

「串揚げ」って大衆的な食べ物ですよね？
でもここのは違うんです。
見て分かる通り、パン粉がとても細かくそして絶妙な揚げ具合で・・・
美しいですよね！！！
使っている食材も旬のものがメインになります。
なのでイメージする「串揚げ」よりもやはりお値段が高めにはなるかもしれないけれど、食べて絶対損はナイはず！

こちらのお店は先日レビューした天ぷら　酒菜　醍醐さんお姉妹店になるのですが、天ぷらだとちょっとドキドキ・・・
という方には特におススメですね★
こちらでいただいてから、次回は醍醐さんへ！

接客も丁寧だし、この日いただいたスペインのワインも最高相性良かったし★
行くたびに好きになる良いお店です。

ちなみに予約は必須ですので・・・

またお邪魔します！
だだみの串揚げ・・・最高でした★

ごちそうさまでした。


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Ｈ２７．５月再訪。
写真は８枚追加です。

東京に行ってしまったお友達が、久しぶりの秋田訪問！
どこに行きたいと聞いたら迷わずこちらのお店の名を挙げました★

飲み放題をつけてちょっとお値段高めの５０００円でお願いしました。
その分串揚げだけでなく、１品料理も堪能～。
いつ行っても美味しくいただける、大好きなお店。

みんなで仲良くわいわい食べて飲んで盛り上がった夜でした★

秋田にこんな美味しい串揚げ屋さんがあることに・・・感謝！


ごちそうさまでした。


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Ｈ２７．３月再訪。
写真は１０枚追加です。

何度も行きたくなるホントいいお店！
今回は春を感じる食材たちをいただいてきました★
接客もいいし、細かいパン粉の串揚げは何本でも食べれちゃう（笑）

この日はハイボールと串揚げを堪能してきました～！
サーバーから注がれるハイボールなので、炭酸がしっかり効いていて美味しいです★
串揚げとハイボール最高！

また絶対再訪しま～す。


ごちそうさまでした。


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Ｈ２６．１１月再訪。
写真を２７枚追加（笑）

トップ画に持ってきたのは・・・
大好きな大好きな「だだみ」（タラの白子です）ちゃん！
さくさくの衣からあふれ出すとろっとろのだだみ！
寒い冬が来るのはヤダけど、だだみが食べれると思うと・・・（笑）

またちょっとコースの内容や値段が変わっていたので、メニューも写真に乗せているので参考になさってください。

行くたびに季節にあった美味しい食材の串揚げがいただけるので、何度訪問しても新たな感動があります。
接客もしっかりしているし、串揚げだけでなく単品のお料理もあり、いろんな使い方ができホント大好きなお店！

今回もごちそうさまでした★


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Ｈ２５．１０月再訪・・・

お写真１５枚追加です。

いや～今回は秋を満喫！
サーモンも美味しかったし、松茸も★
それにプラスして・・・

だ・だ・み（鱈の白子）のフライ最高でした！！！
今年もコイツの季節がやってきましたね★
天ぷらもいいけど、フライも美味しいです。

最近は串揚げのおまかせコースに、一口スープや軽い食事がつくようになってます。
この日のお食事がシーフードのもので・・・
アタシだけ醍醐の鯛茶漬けを出してもらいました（涙）
このアレルギーに対する配慮、ホントありがたいです・・・


またお邪魔します★

ごちそうさまでした。


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Ｈ２５．７月再訪・・・

お写真８枚追加です。

何度お邪魔しても「美味しい」の一言。
揚げ物好きなアタシの聖地です（笑）

ホタテの串揚げにウニなんか乗っちゃって★
美味しくないわけないです！
細かいパン粉のおかげで何本でも食べれてしまうのが怖い・・・（笑）

またお邪魔ま～す！

ごちそうさまでした★


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Ｈ２５．３月再訪・・・

お写真７枚追加★

何度もお邪魔してますが・・・やっぱりここいいです★

大好きなお店！

季節ごとにメニューが変わるので飽きることがありません。

今時期は山菜の串揚げがいただけます★

また行こっと（笑）


ごちそうさまでした。


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Ｈ２３．８月再訪・・・

お写真を５枚追加です。

また点数を上げました。

今回は夏メニューを食べてきましたよ★

やっぱり美味しいなぁ～

季節ごとにメニューが変わるのがまたイイですよね。

旬のものを揚げたてていだだけるなんて★

接客の対応は最高レベルです。

いつもいつもありがとうございます・・・

ごちそうさまでした。


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H２３．５月再訪・・・

点数を上げました★

今回は７人という大人数、しかも女子会にてお邪魔しました★

アタシ以外はみんな初串の実でしたが・・・

もうみんな美味しすぎて、絶賛の嵐！

てかアタシも今回の串揚げ・・・素晴らしかったと思います。

以前にうかがった時より、腕を上げているのも（上から目線でごめんなさい）を感じたし、

一本一本にとても手間がかかっているのがよ～くわかりました・・・

ＣＰも大満足だし、揚げ方・素材の使い方・接客、どれをとっても最高★

ワインもおいしかったです。

以前なかった泡も置いてました！

写真キレイに撮れるので楽しくて、１７枚もアップしちゃった次第です（笑)


串の実の親方、いつも素晴らしい串揚げをありがとうです★

ごちそうさまでした～！


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本当はもっと早くにレビューする予定でしたが、何でか屋台村からの移転なのに『閉店』扱いになっていて。

書き込むのを躊躇してましたが、どうやらこの新しい方にしかレビューできないとのことなので、こちらに書き込みします。
閉店扱いになっている方のレビューもご覧ください。
同じお店のことです。


年末におひとり様やってきました。
カウンターもあるし大丈夫です★

屋台村のころに何度かお邪魔して、すっかりファンになったこの店が天ぷら醍醐の向かいに移転したのが１２月初め。

屋台村のころから、店舗を構えてほしいと思っていました。

移転後初お邪魔。

忘年会シーズンでもあり、お店は満席。
予約していてよかった・・・

そんなに広くはない店内ですが、明るくキレイです。
カウンターからは、キッチンが見えて揚げたてが食べれました。

今回はおまかせメニューをいただきました。
最後にご飯が出るのもありましたが、１０本串をいただけるタイプに。
１９８０円のコースです。
アレルギーのエビ・カニをを抜いてもらい、かわりにＩ　Ｌｏｖｅだだみを入れてもらっちゃいました（笑）

写真が出てきた串揚げ１０本です。
こう見るとたくさんありますが、もたれることなくスイスイ食べることができました。
タイミングもばっちりで揚げてくれます。

ソースとお塩・レモン汁が準備されているので、どちらかで食べるのですがこれも聞けば、店主がお勧めの方を教えてくれます。

チーズも盛り付けキレーでした★

店主のイケメン振りも丁寧な接待も、女将さんの優しい物腰もとても気分が良いです。

店舗を構え、さらに腕もやる気も上がっているように感じました。

みなさんにもぜひ行ってもらいたいお店の一つです。

混んでいるので、予約は必須だと思います～


遅くなってしまいましたが、店主・女将さんごちそうさまでした。
また伺います★

夏の時のレビューになりますので、食材が夏っぽいのはお許しください。

今回は３人でカウンターでいただいてきました。
平日でも混んでるし、席数が限られているので行く際は予約必須です！

お料理が最初に７品でて、そのあと握りをいただいたのですが。。。
初めてお好みで好きなネタを握ってもらっちゃいました★
海が荒れていてあまりいいネタがないとのことでしたが、大好きなサバや筋子まき、さざえとほたて
は刺身で、アジ、かずのこ、こはだなどなど･･･
みんな日本酒飲んで食べて飲んで。
それでも一人６０００円で済みました～！

お安く、そしてアットホームな雰囲気の中で大好きなお寿司がいただけるホントいいお店です。
また再訪します！

ごちそうさまでした。

Ｈ２８．７月再訪。
写真を１２枚追加し、点数を上方修正しました。
繁華街にある訳でもなく、住宅地にあるのにいつも大人気。
そして行くたびにネタが良くなり、１品料理にも力が入っているのがわかります★

この日のヒットは秋田の夏の風物詩。
「くじらかやき」
（塩鯨＋なすの煮付け）。
上品な味付けで、もちろん汁まで飲みました！

くじらのユッケ風も初めて食べたけど、おつまみにぴったり★
安定の裏巻に閖上の赤貝も最高。
そしてこれまた安定の気持ちのいい接客ぶり。

また季節を変えてお邪魔しなければ★

いつもごちそうさまです！！！


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Ｈ２６。９月再訪。
写真を１２枚追加です。

以前と変わらず気持ちのいい接客と美味しいお料理たち。
変わったものと言えば・・・
ネタケースの中身ですかね★

以前はなかった高級なものもチラホラと・・・
それだけお客様がたくさんいらしていているんだな～と。
ちょっと嬉しくなったりして（笑）

今回のヒットは炙りのサンマ。
脂のノリが最高でした★


ごちそうさまでした！
やっぱりここのホワっとした握りがアタシは大好きです。


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Ｈ２６．２月再訪。

写真を８枚追加です。

今回は７人でお邪魔したのですが・・・
カウンター占拠になるか？と思ったら、なんと奥のほうに小部屋がありました！！！
１つしかないと思っていた個室ですが、大人数用のもあったんですね★

お寿司屋さんはカウンターがいいですが、こちらのお店はお願いするとお酒を持ち込むことができるので、みんなでワイワイやるなら個室もありです！

相変わらず美味しいお料理＆店主さん・奥様の気遣いに大満足。
一度は行きたいと言っていたみなさんも喜んでました。

またお邪魔すること間違いなし★

ごちそうさまでした。


※こちらのお店はお酒の持ち込みをお願いするとＯＫですが、常識の範囲内でお願いします！


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Ｈ２６．１月再訪・・・

お写真８枚追加です。
地元民にも愛されるこちらのお店。
この日も１度目の予約では満席で断られ、悲しくて次の日に予約を入れてむかいました（笑）

平日の１８時半だというのに、先客でいらしていたご夫婦３組ともすでに出来上がっている感じ（笑）
みなさん近所の方のようで、常連さんばかり。
アタシたちも食べて飲んでるうちにすっかり意気投合！
相変わらずの美味しいお料理と、このアットホームな雰囲気。
いいお店です★

近所にあったら絶対週１で通ってると思う・・・（笑）

今回もごちそうさまでした★


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Ｈ２５．５月再訪・・・

お写真１０枚追加です。

今回は女子会でお邪魔したので、初めて奥にある小上がりに通されました★

こみっとした空間でこれはこれで密会風で面白かったです（笑）

今回もお料理は３０００円でお任せ。

いつ伺っても同じお料理がないのがスゴイです・・・。

今回初めて伺った友達たちも驚いてました。

住宅地で繁華街から離れているのにもかかわらず、このクオリティは素晴らしいと思います！


ごちそうさまでした★

また行きます(笑)


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Ｈ２５．４月　
訂正のレビューを書かせてもらいます。

お酒の持ち込みについてですが[b:、「基本的に持ち込み」ではなく「お願いをすれば持ち込みも可能」に訂正させてください★]

極端なお酒の持ち込みは控えるようにしてくださいね・・・

常識の範囲内でお願いします★


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Ｈ２５．３月再訪・・・

お写真１０枚追加です。

今回もカウンターで美味しくいただきました★

この日のヒットはさばの肝の煮こごり！

初めて食べましたが、臭さもなにもなくすごく食べやすかったです。

相変わらずの握りのキレイさ・・・

美味しいし安いし、感じがいいし、やっぱり大好きなお店です★

ごちそうさまでした。


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Ｈ２４．１２月再訪・・・

お写真１３枚追加です。

この日は当日に予約をしました。

アタシたちでもう満杯★

こじんまりとしたカウンターがぎっしりでした。

カウンター同士で大いに盛り上がり、美味しいお寿司たくさんいただき大満足。

気取らずにお寿司がいただけるホント良いお店です★

この日もあまりにお値段安くてびっくり！

これからの通います（笑）

ごちそうさまでした★


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ひろしです・・・。さんがレビューされたのを見て、すぐ行ってしまいました（笑）

こだわりらーめん　麺一 秋田店の隣にひっそりとたたずむお店。

駐車場は向かって左側にあります。

あらかじめ当日でしたが予約の電話をして向かいました。

店内は入ってすぐにカウンター席が、奥には小上がりや宴会なども使えるようなお座敷もあるようです。

カウンターに座りまずはビンビールを。

お通しはなんと天然アユの煮つけ！ホロ苦さがたまりません★

にこごりもえのきの食感が面白く、あつい日だったので冷たいお通しというところがまたうれしい★

裏巻がど～しても食べたかったのと、光物が大好きなのも伝え握りを作ってもらいました。

（もちろんエビとカニは排除なのも告げました・・・）

出てきた握り・・・お写真で見てもいかに新鮮できれいな仕事振りなのかわかりますよね～

（ウニ・〆たアジ・コハダ・サバ・ほたて・まぐろ・卵焼き・ねぎろと・とろたくの裏巻）

光物の〆具合もすごくいいし、裏巻もおいしい★

以前勤めていたお寿司屋の親方さん直伝なんですって！

ネタケースにはたくさんではないものの、新鮮なネタがあり、思わずお刺身もお願いしちゃいました！

飲み物ですが、日本酒もあるし、焼酎もあるとのことですが、基本的に持ち込みとのことでこれまたびっくり★

持ち込み料ももらってないって・・・うれしい限り！

そして何より、親方と奥様の気さくな対応★

全然緊張せずにおいしいお寿司を楽しめるお店です。

すっかりファンになっちゃいました！

再訪間違いなし～～～～！


ごちそうさまでした★

こちらのお店で４００件目！

これからもがんばります！

2018/04　写真のみ追加しました。



Ｈ２５．４月再訪・・・

塩ラーメン・・・やっぱりおいしい（涙）

今年のＧＷ中は営業している日もあるようなので、この機会に土日休みの方はぜひどうぞ！！！（笑）


ごちそうさまでした。

ここはアタシの中で殿堂入りです★


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Ｈ２４．１０月再訪・・・

お写真１枚追加です。

今回は中華そばを注文。

魚粉がいい感じで香る一品でした★

やっぱりここのラーメン、美味しいです。

今までいろんな所でラーメンをいただいてきたけれど、アタシはここのが１番好きです！！！

今度はいつ行けるかわかりませんが・・・（涙）

ごちそうさまでした。

※今回点数をかな～り上方修正させていただきました★


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こちらのお店も、十八番と同様、平日のお昼しかやっていないのです・・・

ど～しても食べたくて、十八番となんとはしご（笑）

能代からは車で一時間少しかかります。

国道沿いにお店があるのはリサーチしていたので、そんなに悩まず到着。

お店は駐車場もあるし、思っていたより混んでいなくてラッキー。

食券で注文もリサーチ済み★

迷わず「塩ラーメン　並」注文しました。

ねぎ多めとか脂多めとかちょっとしたトッピングもありました。

待つこと１０分ほど・・・

とってもシンプルなラーメンです。

メンマも特徴的で、細めでアタシは好きなタイプ。

麺は細めで結構固くて、食べるとポキポキとっじゃないけど歯ごたえがありました。

スープが本当に美味しくて。

しょっぱめの味でしたが、ごまの風味とねぎの味とがさらにいい味だしてました。

いつもはスープは飲まないんですが、ここのは結構飲んじゃったかも。

ただ何せラーメンのはしご・・・空腹で食べたらどんなに美味しかっただろうと・・・ちょっと悔やんでます（泣）


このお店にも次回はいつお邪魔できるのか・・・（苦笑）

みそ味もかなり気になってます。


ごちそうさまでした★

秋田県能代市にあるお店です。

秋田市内からだと車で１時間半ぐらいかかる場所なので、なかなか行けずにいました。

ですが信頼するレビュアーさんがみなさん好評価なので、いつか絶対！っと思っていて・・・

今回やっと行くことができました。

お店の前に駐車場があるので車で行くのも大丈夫★

店内はカウンターは６席のみのこじんまりした雰囲気でした。

親方とその息子さんらしき２人がカウンター内に。

きっとお茶やおしぼりを持ってきてくれたのが奥さんなのでしょうね～

アットホームな雰囲気です。

カウンターが空いていたので座らせてもらい、食べログで予習して来ていた「おまかせ」（３０００円）を注文しました★

もちろん「えび・とカニ」は抜いてくださいともつげました・・・（苦笑）

一貫づつ握りが出され行きます★

お写真の順番で出てきました。

一番最初の中トロからびっくり！口の中でとろけた～！

フグも出てくるしアワビも・・・

エビとカニの変わりはホタテと金目の炙り！これが一番美味しかったかも。

しょうゆはつけなくても塩が振られていて、香ばしさと塩の具合がとてもよかった★

アジにもオリジナルのポン酢のようなものがかけられていて、そのままいただくことができ、これまた一風変わった酸味で珍しかったです。

最後の海苔巻きにたどりつく時には・・・もうすでにお腹がハチきれそう！

女性だと結構キツい量かもしれません（汗）

ちなみにとなりのお客様は１５００円の握りをお願いしていましたが、こちらは一貫づつではなく一度にみんな握って提供してました★


ここでは絶対に３０００円のをお願いするのがベストかと！

ＣＰの良さに満足できると思います。

エビがダメって言ったのに、エビの頭が入ったざっぱ汁が出てきたのには驚きましたが・・・（苦笑）


ごちそうさまでした。

以前こちらにお邪魔したら、まさかの定休日！

今回はしっかりリサーチをして、そんなことがないように最新の注意を払って向かいました！

土曜のお昼・・・どんだけ混んでるのかと思いきや、お店の外に５人だけ。

お～少ないじゃん。と思いつつ最後尾に並ぶと、ここって店内にも待ち人がいるのですね（汗）

結局店内の方も含めると１５人程度いたようです。

幸い天気も良かったので、何を食べようかわくわくしながら待ちました★

カウンターしかないお店で、食べてる後ろに待ち人が並ぶという・・・（苦笑）

結局着席できたのは、並び始めて４５分後でした。

空腹感に余裕がないと、あまりにお腹が減りすぎて大変かと・・・。

注文したのはお写真のものになります★

予習して絶対に「塩」を食べようと思っていて、その他に「あさりごはん」も絶対外せないし・・・せっかくだから鶏皮も・・・。

カウンターしかないので、店主さんがラーメンをつくっている姿がよく見えるのですが、すごく丁寧な仕事ぶりです。

先に鳥皮が出され、パクっと・・・う・うま～い！！！

鳥皮にしっかりと味がしみ込んでいて、しょうが風味。ビールのお供にぴったり。

その後にあさりごはんが。

お茶わんにさらっと１杯出されますが、あさりの美味しいダシがしっかりとご飯に移っていてこれまたすっごくうま～い★

そして直後に中華そばが着丼！

まずはスープを一口いただいたのですが、も～感動！鶏・鶏・鶏～★

程よい脂感もあって超自分好みの味です！しかもスープが熱々でこれまたいい感じ。

麺は中太の平麺の縮れでした。（喜多方ラーメンの麺に似てます）

このスープにはきっとすごく合う麺なのでしょうが、アタシはこの太麺があまり好みじゃなく、それだけが残念・・・

まぁこれはアタシの好みの問題なので、ここの塩中華が美味しいのは間違いはないのです！

チャーシューは親鳥を使用のためか、かなりの固め。

歯ごたえがばっちり★

いつもはスープは飲まないアタシですが、ここのはほぼ飲んじゃいました（汗）

だって美味しいんだもん！

ここまで美味しい中華に出会えて待ったかいがありました。

今度はいつお邪魔できるかわかりませんが、再訪できたらな・・・って思ってます★


ごちそうさまでした。