あやプーさんのマイ★ベストレストラン 2014

Ｈ２７．７月再訪。
写真は２４枚追加です。

秋田を代表する有名なこちらのお店。
５月に移転されました！
（食べログだと「移転」扱いになってますが、こちらの方が以前の情報も載っているしと敢えてこちらのページに書かせてもらいます★）
場所は「赤レンガ郷土館」の真向かいなりました（これも地図が以前のお店のままなので、初めて行かれる方は間違わないようにです！！！）。

店内も以前のお店よりずっと広くなり、カウンター席が８席ほど。
席数はあまり変わらなくても、空間がひろ～い★
個室はなくなったようです。

今回はＣＰの★数を上方修正しました。
これだけのクオリティのお寿司、お料理をこの秋田の地でこのお値段で食べれるってことがスゴイことを、今になって身に沁みてます・・・。
確かに安いお値段ではないですよ！
でも、大都会でならきっとお値段倍はしますって。
そう思うと、ホントありがたいな～って。

またお金ためて、行きます（笑）


ごちそうさまでした★
あ～至福のひと時★（笑）


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２５．１２月再訪・・・

今回もお写真多くてごめんなさい（汗）
３０枚追加です（笑）
点数も上方修正しました。


今年１年頑張ったご褒美に、すし匠さんにお邪魔です★
今回は大きめに切ってもらった自家製からすみと、最後にいただいた穴子の塩が最高でした・・・
穴子ってあまり好きじゃなかったのですが、こちらでいただく塩の穴子は口でとろけて、今まで食べていた穴子はいったい何？？？って思うぐらい・・・

後は日本酒。
「十四代　七重二十貫」の１年古酒。
こんなに美味しい日本酒とすし匠さんのお寿司・・・
また来年もがんばろう！と心に誓って参りました！！！


そして今日３１日、こちらも念願だった大晦日だけの「ばらちらし」を購入して来ました★
わがままを言って天敵（エビとカニ）を排除してもい、さらに２人前にしてもらうという（笑）
まるで宝石がちりばめられたような素晴らしいちらしです！！！


この１年、マイレビュアーさんはじめいろんな方にお世話になりました<(_ _)>
感謝しております。
どうぞみなさま、良い年をお迎えください★

そして来年もまたよろしくお願いいたします！


ごちそうさまでした★


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２４．１２月再訪・・・

お写真２４枚追加です（笑）

今回も至福の時間を過ごすことができました。

またここに来るために、お仕事がんばろ～★（笑）

一番のヒットがひらめのエンガワ！

もっちもっちで超美味しかった～。


ごちそうさまでした★

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２３．１２月再訪・・・

お写真９枚追加です。

クリスマスイブのディナーでお邪魔しました★

約半年ぶりの訪問でしたが、やっぱり美味しかった～

何をいただいても「うん。うん。うま～い」とうなづくことしかできません（笑）

お写真は少な目ですが、今回もいろいろな種類のにぎり＆おつまみが出てきて飽きることなく、お腹いっぱいいただきました★

夏に伺った時にはなかった大好きな「サバ」が食べることができて、大満足！

再訪はいつになるかわかりませんが、なにかの節目や記念日などはこちらでまたむかえられたらいいな～って思います★

誘ってくださったａｚｕｋｉｎａご夫妻、いつもいつもありがとうございます！

美味しいシャンパンもごちそうさまでした★


素敵なイブの夜を、最高のお料理で迎えられてホントうれしかったです。

ごちそうさまでした。


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


先月の自分の誕生会でお邪魔してきました。

この食べログを始めてから、このお店の存在を知り一度は行きたい！！！

ずっとそう願っていて、今回念願がかないました★

お写真は１５枚アップ。

でもこれ全部じゃないです。

この他にもまだまだありました。

あまりに美味しくて、お写真を撮り忘れたのも多々あります（笑）

お寿司のにぎり自体は小さめで、とても食べやすくしかも少しづついろいろな種類が出てくるので、お腹の苦しさがあまりありませんでした。

お寿司にはくわしくないアタシですが、何をいただいてもホント美味しくて、感動の嵐！

初めはとっても緊張したのですが、親方も奥様もとっても気さくな方で後半はたくさんお話をすることができ、場の雰囲気も楽しめて大満足★

お安い値段ではないのは確かですが、ここにはそれだけの価値があると思います。

また何かの記念や、自分へのごほうびの日には、ここに行こうって決めました★

ここの美味しいお料理をいただくためにも、お仕事がんばらなくっちゃ！とやる気を湧かせてくれるお店です（笑）


ごちそうさまでした。

★祝２００件目のお店は、すし匠にしてみました★


※こちらは禁煙のお店ですが、入り口そばに灰皿がありますので、愛煙家の方もご心配なく！

Ｈ２７．１月再訪。
写真は１２枚追加。
そして点数上方修正！

行くたびにますますますますファンになる～
マスター素敵すぎ★
そしてお料理素晴らしすぎ★
ワインのセレクトも最高★

季節ごとに行ってその時期の旬を味わいたいです！！！！

秋田市にあってくれてありがとう（涙）


ごちそうさまでした！


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２６．７月再訪。
写真今回も大量１４枚追加です（笑）

お誕生日のお祝いをしてもらいました★
いつ来ても美味しくて、しかもワインのセレクト（マスターに全部お任せしてます）も素晴らしく、秋田にこんな本格的なお料理をいただけることに大感謝！！！

こんだけお料理の写真があっても、同じのは自家製パンぐらいなのもスゴイ・・・

またお邪魔します★
ごちそうさまでした。


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２６．４月&５月再訪。
再訪というより、移転してからは初めてお邪魔したことになります★
写真３８枚追加（笑）
そして点数を上方修正いたしました★

２回分のお料理たちです。

今回は１万のコースと５千円のコースをいただいてきました。
ホント毎回行くたびにお料理が違うし、アタシの好みなんかもわかってくれていて（涙）
天敵を気にすることなく（排除してくれるんで★）思いっきりお料理とワインを楽しんできました～～～！！！

ホント秋田でこれだけのオリジナリティーにあふれたイタリアンがいただけるなんて、奇跡だと思います。
食材にも秋田県産のものをふんだんに使っていて、素晴らしい！
以前のお店よりカウンターの中が低いので、まるでお料理教室みたいにマスターのお仕事ぶりが目の前で楽しめるのもいいんですよね★

なかなか予約はとれません（電話番号非公開だし　笑）。
アタシもこの２回ともお誘いを受けてお邪魔したんです（汗）

秋田にマスターが居てくれてホントありがたい★
またお邪魔したいものです！


ごちそうさまでした★


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２５．６月再訪・・・

お写真１５枚追加です。

点数を上方修正させていただきました★

　※こちらのお店はコの字型のカウンターしかなくて、７人がフルです。
　　　しかも要予約です★

今回は女子会でお邪魔しました。

７人も女子がそろうと、ま～うるさい（笑）

今回もお写真に説明がありません・・・しっかり説明されたのですが、メモを取らないと覚えきれません（涙）

でもしみじみと感じたのは・・・「お料理が素晴らしい」

すご～く手が込んでいて、これこそ「お料理」って感じです。

秋田でここまでのイタリアン？というか洋食をいただけるなんて、ホントうれしい限り。

ワインもすべてマスターにお任せでお願いしました。

これがまた料理にぴったりで美味しい～

いつもは寡黙なマスターですが、最後はあまりの女子のパワーに・・・一緒に楽しくお話しさせてもらいまいました（笑）

久しぶりに洋食で感動させてもらった感じ★

ここは６～７人でお邪魔して、貸切のような形で楽しむのが一番のベストだとは思います。

また再訪間違いなし！

今度こそメモしてきます（笑）


ごちそうさまでした。


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


ぎんゆうしじんさんもレビューされていましたが、なかったお写真もあるので一応アタシも載せてみました★

珍しく・・・まったくお写真にコメントがありません！

忘れたのではなく・・・あまりにいろいろな食材が出て、覚えられませんでした（苦笑）

ぎんゆうしじんさんがコメントを書いてらっしゃるので、そちらをご参考に・・・


ここのお店は初めてでしたが、みなさんの点数が高いのはよ～くわかりました★

コミっとした店内（席数は最大で７人）なので、シェフの目がすべてに届くんです。

なのでお料理の皿出しも、ワインのサーブもとても気分良くしてくれます。

あと苦手な食材もすぐに他のお料理に変えてくれて、好き嫌いがある方やアタシのようにアレルギーがある人には大変うれしい心配りですよね。

今回は７人で貸しきりでしたが、これがここのお店を最大に楽しめる方法かもしれません。

いろいろなワインを開けてワイワイと★

気取った雰囲気もないし、気軽に本格的なイタリアンを堪能できる、すばらしいお店だと思います。

今度は女子会でお邪魔したいかも！


ごちそうさまでした。


※今回はエンドレスにお料理が出てくるコース？でしたが、値段の決まったコースももちろんあるので、予約の際に聞いてみてくださいね★

ここも何度もレビューしてますが、私が一番好きなお店です！
大衆的な串揚げも美味しいですが、やはり季節ごとの食材が味わえて、さらにオリジナルにあふれる
串の数々★
カウンター席は串を揚げる様子が見られるし、アツアツの状態で食べることができるのでお勧めです。（マスターイケメンだし　笑）

コースでお願いすると箸休めの野菜や、お造りなんかも出るし、お得にいろいろ食べることができます。（足りなければ単品注文もできるので）
単品よりコースの方がずっとお得感があると思います★

この日は大好きなだだみ（たらの白子）が最高！（アツアツで火傷しそうでした　汗）
時間が経ってしまい写真全部の種類を思い出せないのが残念･･･

大衆的な串揚げ屋さんも大好きですが、おしゃれな雰囲気でゆっくり食べることができるこのお店
が大好きです★

再訪は絶対！
今度はどんな串揚げがいただけるのか？？？想像するだけでもヨダレが･･･（笑）

ごちそうさまでした。



Ｈ２８．７月再訪。
写真を９枚追加。

こちらに行ってみたい！というお友達を連れて。
夏先取りの旬のものをたっぷりといただいてきました★
やはりカウンター席で揚げたてを食べることができるって最高！
お友達も大満足で、私も嬉しかったです。

ごちそうさまでした★


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２８．４月再訪。
串の実がこの土曜、２３日にリニューアルオープン！
狭めだった店内をかなり広くし、ゆったりしたカウンター６席と落ち着いた雰囲気のテーブル席となりました★
写真をまたたくさんアップしてます（笑）

前の雰囲気も良かったケド、このスタイリッシュな白を基調としたカウンターはホントおしゃれ★
デートなんかにぴったりですね！

そして串揚げは文句なしの美味しさ。
柚子こしょうやポン酢なんかもあって、食べる時のおすすめを教えてくれるのもまたうれしいです。
日本酒もま～素敵なグラスで出してくれるんですよ！
　
今回のヒットはそら豆。
クリーミーでほっくほっく&そら豆の甘さ全開！！！って感じ。
後はラストのデザート。
なんと春キャベツのアイスクリーム！
食べるとちゃんときゃべつの味がして、一同びっくり（笑）

やっぱりアタシ、このお店が秋田市内で一番好きです★
また再訪！絶対に！！！


今回もごちそうさまでした★

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２８．２月再訪。
点数を上方修正&写真を１９枚追加！

秋田市内で一番好きなお店かもしれません★
気軽にめっちゃ美味しい串揚げが食べれることに感謝！

「串揚げ」って大衆的な食べ物ですよね？
でもここのは違うんです。
見て分かる通り、パン粉がとても細かくそして絶妙な揚げ具合で・・・
美しいですよね！！！
使っている食材も旬のものがメインになります。
なのでイメージする「串揚げ」よりもやはりお値段が高めにはなるかもしれないけれど、食べて絶対損はナイはず！

こちらのお店は先日レビューした天ぷら　酒菜　醍醐さんお姉妹店になるのですが、天ぷらだとちょっとドキドキ・・・
という方には特におススメですね★
こちらでいただいてから、次回は醍醐さんへ！

接客も丁寧だし、この日いただいたスペインのワインも最高相性良かったし★
行くたびに好きになる良いお店です。

ちなみに予約は必須ですので・・・

またお邪魔します！
だだみの串揚げ・・・最高でした★

ごちそうさまでした。


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２７．５月再訪。
写真は８枚追加です。

東京に行ってしまったお友達が、久しぶりの秋田訪問！
どこに行きたいと聞いたら迷わずこちらのお店の名を挙げました★

飲み放題をつけてちょっとお値段高めの５０００円でお願いしました。
その分串揚げだけでなく、１品料理も堪能～。
いつ行っても美味しくいただける、大好きなお店。

みんなで仲良くわいわい食べて飲んで盛り上がった夜でした★

秋田にこんな美味しい串揚げ屋さんがあることに・・・感謝！


ごちそうさまでした。


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２７．３月再訪。
写真は１０枚追加です。

何度も行きたくなるホントいいお店！
今回は春を感じる食材たちをいただいてきました★
接客もいいし、細かいパン粉の串揚げは何本でも食べれちゃう（笑）

この日はハイボールと串揚げを堪能してきました～！
サーバーから注がれるハイボールなので、炭酸がしっかり効いていて美味しいです★
串揚げとハイボール最高！

また絶対再訪しま～す。


ごちそうさまでした。


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２６．１１月再訪。
写真を２７枚追加（笑）

トップ画に持ってきたのは・・・
大好きな大好きな「だだみ」（タラの白子です）ちゃん！
さくさくの衣からあふれ出すとろっとろのだだみ！
寒い冬が来るのはヤダけど、だだみが食べれると思うと・・・（笑）

またちょっとコースの内容や値段が変わっていたので、メニューも写真に乗せているので参考になさってください。

行くたびに季節にあった美味しい食材の串揚げがいただけるので、何度訪問しても新たな感動があります。
接客もしっかりしているし、串揚げだけでなく単品のお料理もあり、いろんな使い方ができホント大好きなお店！

今回もごちそうさまでした★


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２５．１０月再訪・・・

お写真１５枚追加です。

いや～今回は秋を満喫！
サーモンも美味しかったし、松茸も★
それにプラスして・・・

だ・だ・み（鱈の白子）のフライ最高でした！！！
今年もコイツの季節がやってきましたね★
天ぷらもいいけど、フライも美味しいです。

最近は串揚げのおまかせコースに、一口スープや軽い食事がつくようになってます。
この日のお食事がシーフードのもので・・・
アタシだけ醍醐の鯛茶漬けを出してもらいました（涙）
このアレルギーに対する配慮、ホントありがたいです・・・


またお邪魔します★

ごちそうさまでした。


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２５．７月再訪・・・

お写真８枚追加です。

何度お邪魔しても「美味しい」の一言。
揚げ物好きなアタシの聖地です（笑）

ホタテの串揚げにウニなんか乗っちゃって★
美味しくないわけないです！
細かいパン粉のおかげで何本でも食べれてしまうのが怖い・・・（笑）

またお邪魔ま～す！

ごちそうさまでした★


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２５．３月再訪・・・

お写真７枚追加★

何度もお邪魔してますが・・・やっぱりここいいです★

大好きなお店！

季節ごとにメニューが変わるので飽きることがありません。

今時期は山菜の串揚げがいただけます★

また行こっと（笑）


ごちそうさまでした。


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２３．８月再訪・・・

お写真を５枚追加です。

また点数を上げました。

今回は夏メニューを食べてきましたよ★

やっぱり美味しいなぁ～

季節ごとにメニューが変わるのがまたイイですよね。

旬のものを揚げたてていだだけるなんて★

接客の対応は最高レベルです。

いつもいつもありがとうございます・・・

ごちそうさまでした。


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


H２３．５月再訪・・・

点数を上げました★

今回は７人という大人数、しかも女子会にてお邪魔しました★

アタシ以外はみんな初串の実でしたが・・・

もうみんな美味しすぎて、絶賛の嵐！

てかアタシも今回の串揚げ・・・素晴らしかったと思います。

以前にうかがった時より、腕を上げているのも（上から目線でごめんなさい）を感じたし、

一本一本にとても手間がかかっているのがよ～くわかりました・・・

ＣＰも大満足だし、揚げ方・素材の使い方・接客、どれをとっても最高★

ワインもおいしかったです。

以前なかった泡も置いてました！

写真キレイに撮れるので楽しくて、１７枚もアップしちゃった次第です（笑)


串の実の親方、いつも素晴らしい串揚げをありがとうです★

ごちそうさまでした～！


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


本当はもっと早くにレビューする予定でしたが、何でか屋台村からの移転なのに『閉店』扱いになっていて。

書き込むのを躊躇してましたが、どうやらこの新しい方にしかレビューできないとのことなので、こちらに書き込みします。
閉店扱いになっている方のレビューもご覧ください。
同じお店のことです。


年末におひとり様やってきました。
カウンターもあるし大丈夫です★

屋台村のころに何度かお邪魔して、すっかりファンになったこの店が天ぷら醍醐の向かいに移転したのが１２月初め。

屋台村のころから、店舗を構えてほしいと思っていました。

移転後初お邪魔。

忘年会シーズンでもあり、お店は満席。
予約していてよかった・・・

そんなに広くはない店内ですが、明るくキレイです。
カウンターからは、キッチンが見えて揚げたてが食べれました。

今回はおまかせメニューをいただきました。
最後にご飯が出るのもありましたが、１０本串をいただけるタイプに。
１９８０円のコースです。
アレルギーのエビ・カニをを抜いてもらい、かわりにＩ　Ｌｏｖｅだだみを入れてもらっちゃいました（笑）

写真が出てきた串揚げ１０本です。
こう見るとたくさんありますが、もたれることなくスイスイ食べることができました。
タイミングもばっちりで揚げてくれます。

ソースとお塩・レモン汁が準備されているので、どちらかで食べるのですがこれも聞けば、店主がお勧めの方を教えてくれます。

チーズも盛り付けキレーでした★

店主のイケメン振りも丁寧な接待も、女将さんの優しい物腰もとても気分が良いです。

店舗を構え、さらに腕もやる気も上がっているように感じました。

みなさんにもぜひ行ってもらいたいお店の一つです。

混んでいるので、予約は必須だと思います～


遅くなってしまいましたが、店主・女将さんごちそうさまでした。
また伺います★

みなさん高評価・・・
そして予約がなかなか取れない・・・
早く行きたくて仕方がなかったお店・・・

この度や～っと週末の予約が取れて行くことができました★
こちらは秋田駅前にもある秋田牛玄亭の姉妹店。
会席風のコース料理で予約営業のみの高級感たっぷりのお店なんです。

5000円・7000円・9000円・12000円のコースがあって、今回は7000円のをお願いしました。
もちろんエビ・カニは排除です（笑）

全室ほぼ個室で接客も丁寧でなるほど駅前店とは違う高級感出してます。
ちゃんと「草野さん」いたし（笑）

お料理はすべて写真を撮ってきたので参考にしてください★

アタシは焼き肉でこういったコースを頼んだことがなかったので、非常に感動でした。
お肉もすべて食べ方や焼き方についての説明があったし、まめに替えてくれる網もうれしかった★
ただ焼きすきはちょっと味が濃すぎて、せっかくのお肉がもったいない感じがしました。

azukinaさんが美味しいって言っていたトマトのキムチは・・・
キムチに「あみ」という小エビが入っているため食べれなかったという（大泣）
残念でしたが、エビ・カニがない分なのか最初の「塩焼き２種」が3種になってました★
これはこれで超ラッキー（笑）

普段使いというより何かのお祝いなんかでお邪魔するといいのでは？

またいつか再訪したいと思います。

ごちそうさまでした。

何度も何度もお邪魔してます。
秋田市で一番好きなバーです。

店内も明るくバー初心者にもおススメ★
そして気さくなマスター横井さんと、女性バーテンダーの三浦さん。
どちらもホント笑顔が素敵だし、堅苦しくなくて緊張なくカクテルが飲めます。

メニュー表はカクテルの写真入り。
なのでカクテルがよくわからない人でも、なんとなくイメージがわくでしょう★
まぁメニューを見なくても「こういった感じのが飲みたい」と言えば、大概のリクエストには
応えてくれますしね。

この日はH28年最後のお願いと言って「お題」
「赤いカクテル」（←毎年行ってる気がする　笑）でリクエスト！
いつもワガママを聞いてもらい大感謝しております★

また今年もたくさんお邪魔したいと思います。
ごちそうさまでした。


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

Ｈ２７．１１月再訪。
写真は８枚追加。
点数を上方修正！

先日秋田のローカル番組で、こちらの女性バーテンダー三浦さんのオリジナルカクテル「バタフライブッシュ」が紹介されていました★
アタシも飲んだことのあるカクテルだったので、テレビにかじりついて見てました（笑）

今回はマイレビューアーさんが飲んでいた「醤油を使ったカクテル」が飲みたくてお邪魔。
「静庵」という素敵な名前の落ち着きが感じられる１杯でした★
お醤油の感じはあまりぜず、抹茶ベースのものでやっと念願が叶った気がします（笑）

後は・・・・
なんと横井さんおススメ、「焼きするめさき」！
八戸のものとのことでしたが、これホント美味しいのですよ★
茶色いお酒との相性がぴったり！
これだけでも美味しいのですが、横井さん手作りの青のりと一味のディップとパルメザンチーズとペッパーソースのディップにつけるとさらに！！！
さすが横井さんですね★
大満足！


また行きま~す★

ごちそうさまでした。


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２７．６月再訪。
写真は７枚追加★
点数を上方修正しました。

赤いカクテルが大好きでいろいろ調べたら「アイリッシュウイスキー」なるものがヒットしまして。
今回横井さんから作ってもらいました★
アイリッシュウイスキーがアタシは好きなので、いい感じではありましたが、やっぱり「ジャックローズ」のほうが口にあいますね（笑）

それと、思いっきりびっくりしたカクテルが！
な、なんと・・・写真にも載せてますが「ミンティア」（しかもメガハード）を使ったモヒート！！！
大好きなシャルトリューズを使ったものと、普通のミントのモヒートどちらもいただきました★
めっちゃ爽快感（笑）
てか、さすが横井さんだな～と。
ミンティアでさえもカクテルに変えるとは！（笑）

普通に美味しく飲めるので、興味のある方は注文してみてください★
爽快感ハンパないんで（笑）

この日も楽しくたくさん飲んできました★
通えば通うほど好きになる、大好きなお店です。


ごちそうさまでした。


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２６．１２月再訪。
写真を８枚追加。
もういいって～何回も行ってるじゃん！
って言われそうだけど、今回はど～してもこのカクテルを見てほしくて。
Ｈ２６、横井さんに作ってもらうラストカクテル★
リクエストのお題は「真っ赤」！

で、作ってくれたのがこの見事な赤色のカクテル～
キレイ過ぎるでしょ！！！
味も甘さ控えめなんだけど、ふんわり香るこのカクテル。
実にアタシ好みでした★

その他にも生のりんごを使った自家製のりんごウォッカをいただいたり、珍しくピクルスもいただいちゃいて。
楽しい夜になりました。
何度行っても飽きず、そして楽しい時間を過ごせるアタシの大好きなバーの１つです。


ごちそうさまでした～


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２６．１１月再訪。
写真を３枚追加。

すっかり寒い秋田です・・・
この日は横井さんにおススメされて、温かいカクテルを★
ホットモスコミュールです！

こちらのお店は自家製の生姜ウォッカがあって、これで作ってくれました。
もちろん普段のカクテルも美味しいですが、寒い日には生姜のおかげでぽかぽかに・・・

いつ行ってもいろんな種類のカクテルやウイスキーがいただける、間違いのないお店です★

いつもごちそうさま！


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２６．８月再訪。
写真を５枚追加です。

今回ど～しても飲んでみたいカクテルがあり、横井さんに作ってもらいました！
それは大好きなシャルトリューズを使ったモヒート★

ミントも草？だし（香草か）、シャルトリューズも香草のリキュールだし相性よかったです。
普通のモヒートより、甘みがあって飲みやすく感じました。

今回もたくさんごちそうさまでした（笑）
いいお店です★


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２６．５月再訪。
写真を４枚追加です。

え～っとマカダミアナッツ・・・「ふなっし～」が宣伝してました（汗）
さすが横井さんです。
笑いました・・・

こんなお茶目な部分もある、気取らず行けるそしてカクテルが美味しいバーです★
またお邪魔します！


ごちそうさまでした。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２６．１月再訪・・・

お写真７追加★
今年になって初めてお邪魔してきました。
こちらのお店には男性と女性のバーテンダーさんがいらっしゃるのですが、女性（三浦さん）のオリジナルカクテル「バタフライブッシュ」をお願いしました★
飾り切りがついていて、見た目にもかわいらしい１品。

その他にもさむ～い日だったので、珍しくホットカクテルも注文です。
ここでは初めてお願いしたグラスホッパーなんかも★
なにをいただいてもハズれませんね～

今回もごちそうさまでした★


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２５．１０月再訪・・・

お写真８枚追加です。

今回はずっとずっと気になっていた「マカダミアナッツ」を食べました（笑）

ちゃんと専用の機械で割って食べるんです！
思いのほか脂っぽくなく、しっとりとした口当たり。
むしゃむしゃ食べましたとさ（笑）

いついっても大好きなお店です。
週末は混んでるので、美味しいカクテルをいただいたり、ゆっくり横井さんとお話しするには、平日の夜がおすすめかな★


ごちそうさまでした★


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２５．８月再訪・・・

お写真６枚追加です。

最近頻繁にお邪魔させていただいているので、マスターの横井さんがアタシの好みをわかってくれたようで・・・
いつも外れのないカクテル、しかもオリジナルのカクテルもいただけます。

今回は大好きなジャックローズを弘前のアップルブランデーで作ってくれました★
香りがものすごくよかった～

って、今回も美味しくて飲みすぎですね（苦笑）

秋田市内のバーでは、今一番気に入っています。
横井さんの作るカクテルはホント美味しい★


ごちそうさまでした★


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２５．７月再訪・・・

再訪というより、最近は頻繁におじゃまさせてもらってるような・・・

お写真４枚追加です。
そして点数を上方修正しました★

最近はカクテルをよく飲むのですが、ここのカクテル美味しいです。
そして創作のカクテルが面白い（笑）

週末ともなると満席で入れなったりもしますが、居心地のいい空間です。

最近ハマっている「ジャックローズ」。
初めていただいた時は思っていた色じゃなくて。
その話をしたら２回目は配分を変えて作ってくれたりと、ワガママにも答えてくれる素敵なマスターです★

またお邪魔することまちがいなし！

ごちそうさまでした。


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２５．１月再訪・・・

お写真５枚追加です。

点数を上方修正させていただきました。

前回お邪魔した時もおひとり様バーめぐりの時だったようです（笑）

今回もバー２軒目で伺いました。

早い時間だったので先客は誰もおらずアタシだけ。（これも前回と一緒(笑)）

カウンターの真ん中に座らせてもらい、最近これまた飲むようになったブラッディ・マリーをお願いしました。

このカクテルお店によってま～ったく味や見た目が違うので、どんなのが出てくるかウキウキするんですよね★

以前はいなかったかわいらしい女性のバーテンダーさんがいて、その方が「辛いのは大丈夫ですか？」と。

アタシはチャームのカレーのことを聞いてるのかと思ったら、ここのブラッディ・マリーってすごくスパイシーならしく・・・（笑）

全然へっちゃらなので作ってもらったのですが、一口飲んで「ん～辛い！でもめちゃくちゃ美味しい★」

しょうがの辛みというか旨味がすごく効いていて、まるでスープを飲んでるような感覚でした。

すっかり気に入っておかわり（笑）

衝撃的な美味しさですっかり満足！

最後にシャルトリューズをいただきお店を後にすることに・・・

茶色いお酒もいいけど、やっぱりカクテルってお店によっていろいろ違いがあって面白いな～っと実感した夜でした。


ごちそうさまでした★


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


今回初めて伺いました。

バーをハシゴしてみました★

口コミどおり、なかなかの階段の急さ・・・
上がるのはいいけど、酔った帰り、特に冬場は注意が必要ですね。

この日は時間も早く、アタシ一人でした。
寒い日でしたが、珍しいビールがあると聞いて飲みたくなり注文。
キリンのプレミアムビールのようで、すっきりとした味で美味しかった★

結構アタシは酔っていて、バーテンダー協会の秋田支部の副部長をされている横井さんとたくさんお話をさせていただきました。

今回はビールでしたが、今度伺ったら横井さんに素敵なカクテルを作っていただきたいです★

ごちそうさまでした。

夏の時のレビューになりますので、食材が夏っぽいのはお許しください。

今回は３人でカウンターでいただいてきました。
平日でも混んでるし、席数が限られているので行く際は予約必須です！

お料理が最初に７品でて、そのあと握りをいただいたのですが。。。
初めてお好みで好きなネタを握ってもらっちゃいました★
海が荒れていてあまりいいネタがないとのことでしたが、大好きなサバや筋子まき、さざえとほたて
は刺身で、アジ、かずのこ、こはだなどなど･･･
みんな日本酒飲んで食べて飲んで。
それでも一人６０００円で済みました～！

お安く、そしてアットホームな雰囲気の中で大好きなお寿司がいただけるホントいいお店です。
また再訪します！

ごちそうさまでした。

Ｈ２８．７月再訪。
写真を１２枚追加し、点数を上方修正しました。
繁華街にある訳でもなく、住宅地にあるのにいつも大人気。
そして行くたびにネタが良くなり、１品料理にも力が入っているのがわかります★

この日のヒットは秋田の夏の風物詩。
「くじらかやき」
（塩鯨＋なすの煮付け）。
上品な味付けで、もちろん汁まで飲みました！

くじらのユッケ風も初めて食べたけど、おつまみにぴったり★
安定の裏巻に閖上の赤貝も最高。
そしてこれまた安定の気持ちのいい接客ぶり。

また季節を変えてお邪魔しなければ★

いつもごちそうさまです！！！


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２６。９月再訪。
写真を１２枚追加です。

以前と変わらず気持ちのいい接客と美味しいお料理たち。
変わったものと言えば・・・
ネタケースの中身ですかね★

以前はなかった高級なものもチラホラと・・・
それだけお客様がたくさんいらしていているんだな～と。
ちょっと嬉しくなったりして（笑）

今回のヒットは炙りのサンマ。
脂のノリが最高でした★


ごちそうさまでした！
やっぱりここのホワっとした握りがアタシは大好きです。


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２６．２月再訪。

写真を８枚追加です。

今回は７人でお邪魔したのですが・・・
カウンター占拠になるか？と思ったら、なんと奥のほうに小部屋がありました！！！
１つしかないと思っていた個室ですが、大人数用のもあったんですね★

お寿司屋さんはカウンターがいいですが、こちらのお店はお願いするとお酒を持ち込むことができるので、みんなでワイワイやるなら個室もありです！

相変わらず美味しいお料理＆店主さん・奥様の気遣いに大満足。
一度は行きたいと言っていたみなさんも喜んでました。

またお邪魔すること間違いなし★

ごちそうさまでした。


※こちらのお店はお酒の持ち込みをお願いするとＯＫですが、常識の範囲内でお願いします！


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２６．１月再訪・・・

お写真８枚追加です。
地元民にも愛されるこちらのお店。
この日も１度目の予約では満席で断られ、悲しくて次の日に予約を入れてむかいました（笑）

平日の１８時半だというのに、先客でいらしていたご夫婦３組ともすでに出来上がっている感じ（笑）
みなさん近所の方のようで、常連さんばかり。
アタシたちも食べて飲んでるうちにすっかり意気投合！
相変わらずの美味しいお料理と、このアットホームな雰囲気。
いいお店です★

近所にあったら絶対週１で通ってると思う・・・（笑）

今回もごちそうさまでした★


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２５．５月再訪・・・

お写真１０枚追加です。

今回は女子会でお邪魔したので、初めて奥にある小上がりに通されました★

こみっとした空間でこれはこれで密会風で面白かったです（笑）

今回もお料理は３０００円でお任せ。

いつ伺っても同じお料理がないのがスゴイです・・・。

今回初めて伺った友達たちも驚いてました。

住宅地で繁華街から離れているのにもかかわらず、このクオリティは素晴らしいと思います！


ごちそうさまでした★

また行きます(笑)


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２５．４月　
訂正のレビューを書かせてもらいます。

お酒の持ち込みについてですが[b:、「基本的に持ち込み」ではなく「お願いをすれば持ち込みも可能」に訂正させてください★]

極端なお酒の持ち込みは控えるようにしてくださいね・・・

常識の範囲内でお願いします★


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２５．３月再訪・・・

お写真１０枚追加です。

今回もカウンターで美味しくいただきました★

この日のヒットはさばの肝の煮こごり！

初めて食べましたが、臭さもなにもなくすごく食べやすかったです。

相変わらずの握りのキレイさ・・・

美味しいし安いし、感じがいいし、やっぱり大好きなお店です★

ごちそうさまでした。


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

Ｈ２４．１２月再訪・・・

お写真１３枚追加です。

この日は当日に予約をしました。

アタシたちでもう満杯★

こじんまりとしたカウンターがぎっしりでした。

カウンター同士で大いに盛り上がり、美味しいお寿司たくさんいただき大満足。

気取らずにお寿司がいただけるホント良いお店です★

この日もあまりにお値段安くてびっくり！

これからの通います（笑）

ごちそうさまでした★


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

ひろしです・・・。さんがレビューされたのを見て、すぐ行ってしまいました（笑）

こだわりらーめん　麺一 秋田店の隣にひっそりとたたずむお店。

駐車場は向かって左側にあります。

あらかじめ当日でしたが予約の電話をして向かいました。

店内は入ってすぐにカウンター席が、奥には小上がりや宴会なども使えるようなお座敷もあるようです。

カウンターに座りまずはビンビールを。

お通しはなんと天然アユの煮つけ！ホロ苦さがたまりません★

にこごりもえのきの食感が面白く、あつい日だったので冷たいお通しというところがまたうれしい★

裏巻がど～しても食べたかったのと、光物が大好きなのも伝え握りを作ってもらいました。

（もちろんエビとカニは排除なのも告げました・・・）

出てきた握り・・・お写真で見てもいかに新鮮できれいな仕事振りなのかわかりますよね～

（ウニ・〆たアジ・コハダ・サバ・ほたて・まぐろ・卵焼き・ねぎろと・とろたくの裏巻）

光物の〆具合もすごくいいし、裏巻もおいしい★

以前勤めていたお寿司屋の親方さん直伝なんですって！

ネタケースにはたくさんではないものの、新鮮なネタがあり、思わずお刺身もお願いしちゃいました！

飲み物ですが、日本酒もあるし、焼酎もあるとのことですが、基本的に持ち込みとのことでこれまたびっくり★

持ち込み料ももらってないって・・・うれしい限り！

そして何より、親方と奥様の気さくな対応★

全然緊張せずにおいしいお寿司を楽しめるお店です。

すっかりファンになっちゃいました！

再訪間違いなし～～～～！


ごちそうさまでした★

こちらのお店で４００件目！

これからもがんばります！

青森最強のバル･･･
初めて行ったとき、ホントそう思いました！
お安いし美味しいし★

ですが、青森市に遠征となると行きたいお店がたくさんあって、なかなか
再訪することがなくて･･･。
今回久しぶりにお邪魔することにしました！！！

めちゃ混んでるとの情報だったので、前もって予約をしていったのですが･･･
これ大正解！（土曜でした）
この日もあまり広くない店内、すべて満席。
しかも何組かのお客さんが、入れずに帰ってました（汗）

カウンターが６席ぐらい？あとはテーブル席と大人数用のテーブル席。
しかもカウンター席が狭いのが少し残念。
あと女子率めっちゃ高いです（笑）

呑兵衛には嬉しい当日でもＯＫな飲み放題プラン（2000円・２時間）があり、とてもラッキー★
お料理は写真にあるものをお願いしました。
どれも手が込んでて美味しく食べたのですが、アヒージョが印象的。
正直アヒージョはどこのお店でも食べることが出来るけど、ここってオイルを温めるのに固形燃料
ではなく、普通のキャンドルを使ってるんです。
なのでしばらく燃え続け、温かいのが持続するという。
冷めちゃったアヒージョほど悲しいものはナイですもんね（汗）

盛り付け方も丁寧で、見ただけでテンションが上がる感じ！
そしてお値段設定も低めだし。
これは女子ウケいいです。

前回注文してあまりのｃｐの良さにびっくりだったポテサラは、高さこそ低くなったものの、十分な
ボリュームで味付けも見た目も満足★
やはり、気さくにわいわいできる良いお店でした！

また再訪します★

ごちそうさまでした。



いろんなお店に食べに歩いてますが、こちらのお店・・・
かなりの衝撃を受けました・・・

こんなに安くて美味しいお店が存在するなんて！！！！

まず写真を見てもらったらわかるように、１つ１つのお料理が手間暇かかってますよね？
見た目にもすっごくキレイだし。
そしてお値段も乗せてますけど・・・安いでしょ？？？

大好きなポテトサラダ。
これ２８０円！
大衆居酒屋さんのだってもっとしますよね（笑）
これに添えられている赤いソース。
マスタード風味でちょっとつけて食べると、また味がひきしまります！
れんこんのフリットが上に飾られていたり、紫きゃべつを使って視覚的にもいいし★
マヨマヨした味じゃなく、酸味があまり強くないタイプですごく食べやすかった！

子持ちのアヒージョは塩加減が絶妙！
ちょっと塩辛さはあるけれどおつまみとしては問題なし★
パンも＋５０円でこのボリューム。
しかもちゃんとトーストされてました★
オイルにつけてむしゃむしゃと・・・美味しくないわけがない！

お店の名前にもなってる「コンフィ」
※コンフィとは低温の「オイル」でゆっくりと素材を「煮る」フランスの料理法だそうです
定番の骨付きの鶏肉のコンフィの、ハニーマスタードソースを注文しました。
ホロホロのお肉でナイフなんかいりません！
柔くて食べやすい～
これをソースと絡めて食べて・・・ん～甘さとマスタードのバランス最高★
しかも付け合せで自家製のピクルスまで乗っていて、これで７８０円なんて信じられません！！！

厚切りベーコンを使ったポトフは、スープに野菜のうまみが凝縮★
ベーコンからもいいだしが出てました。
お好みでとマスタードもあり、たんぱく質を補えるひよこ豆も★
一番感動したのが野菜の煮方。
カブは中はとろとろなのに、皮のほうは歯ごたえが残るぐらいの煮方でした。
これってきっと手間がかかると思うんですよね。
人参もぶつ切りでもいいのに、あえてこの切り方・・・
素晴らしいと思いました★

これまた感動したのがこの自家製のレーズンバター★
たくさんのドライフルーツが入っていて、融点が高めでお皿にある時点では溶けないんです。
口の中でとろけて、甘酸っぱいフルーツが口にとろ～っと広がるんですよ！
しかもこれで３００円！！！
もう絶句・・・

マスターはイケメンで、もう一人の店員さんは若いお兄さん★
すごく気さくなマスターで、始終気持ちよく過ごせました。

ワインは数は少ないながらにも赤・白・泡それぞれ数本づつボトルがあったし、グラスワインにいたっては１杯３８０円（笑）
しかも年中無休！
秋田にあったら絶対に通ってます！！！
こんな素晴らしいお店に出会えてとても感動です（涙）

人気のあるお店ですので、行かれる際は予約必須だと思います。
おひとり様でもカップルでも・・・
どんなシチュエーションにもあう使い勝手がいいお店・・・
ていうかＣＰ最高すぎるぐらい最高なお店★

こうやってお気に入りのお店に出会えるからこそ、新規店開拓はやめられませんね（笑）


ごちそうさまでした。
青森市民がうらやましいです・・・

食べログに出会わなければ、絶対に知り得なかったこのお店・・・
ず～っと食べてみたくて、恋焦がれていたのです（言い過ぎ？笑）
こちらを今このレビューで知った方も、この平目漬丼のビジュアルに圧倒されたのでは？？？
めっちゃきれいですよねぇ・・・
しかもこれでお値段なんと１０００円っていうからもっとビックリ！
エンガワも乗ってるんですから！

たくさんの方（今現在アタシのレビューで９９件）ものレビューがあるので、駐車場・店内の様子などはそちらをご覧いただければ・・・（笑）

今回は月曜の９時半にお邪魔したので、先客はおひとり様で心配していた待ち時間もなくすんなりいただけたことにも感動★
土曜の午後にお店の前を通った時は行列できてたのでね（苦笑）

やや小さめの丼にご飯がびっちり入っていて、そのご飯にほんのりニンニク風？のしょうゆタレがかかっていて、その上にこれまたキレイに平目の漬けがびっちり！！！
黄味とわさび、そしてこの平目のコントラスお見事です★

シェアしようと四合わせ丼（しあわせどん）を注文したのですが、結果平目漬丼の取り合いとなりました（笑）
でもこの四合わせ丼だって、これで１３００円は安いですよね～

お腹ははちきれそうでしたがホントにホント大満足でした（涙）
念願していたものが美味しくいただけたこと・・・嬉しいものです！！！

これで八戸遠征レビューは終了です。
今度はいつ行けるかわかりませんが、また必ず行きたいと思います。


ごちそうさまでした★

（８月に訪問した時のです）
この日を予約したのは今年の１月でした（苦笑）一見さんを今はお断りしているのと、１日１組しか入れないのもあってなかなか･･･というか、秋田で一番予約が取れないお店かと思います。
そんな理由もありますが、なにより一度行くとまた行きたくなるお店なのです！
とにかく店主さんと奥様とのやり取りが楽しくて★もちろんお料理も美味しいし。
お酒は持ち込みというちょっと変わったスタイルですが、これもまた楽しいんですよね★
この日はまさかのうなぎの肝焼きが出てきてとっても嬉しかったです。今度は１月！あと少しです（笑）ごちそうさまでした。

（１月に訪問した時のです）
秋田市で予約の取れないお店ベスト３に入っているお店です★
今回のこの予約もお願いしたのはちょうど一年前（笑）
しかもここは一見様お断りとなっております･･･

以前は３０００円均一のお値段でしたが、この１月から４５００円になりました。
それでも十分満足なＣＰです！！！
このお値段になっても儲けがあるのだろうか・・・？といつも不安になるほど（汗）

お料理だけでなく、親方と奥さんとの会話も楽しくて、いつも本当に居心地よく過ごして美味しいも
のをいただけるとっても大好きなお店です★
この日も大きなだだみ（たらの白子）が最高でした～

今度はまた来年１月！
その日が今から楽しみです！

ごちそうさまでした。

秋田市で一番予約の取れないお店になっちゃいましたね･･･
それだけすっごくいいお店ってことですけど★

この日も持ち込みのお酒と、たくさんのアテでたっぷり楽しんで来ました。

お寿司屋さんだけど、〆にシチューが出るのもご愛嬌（笑）
今回はだだみがめっちゃ美味しかった～
（写真は出たお料理の一部ですからね！）

いつもニコニコの親方と女将さん。
この人柄がここまでお店を人気にしてるんだと、今回も確信です★

ちなみに一見さんはお断りで、今年の８月まで予約でいっぱいとのこと（汗）

私も次はいつ行けるかな～
とりあえず１年後の予約をしてきました（笑）

今回もごちそうさまでした！


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

Ｈ２８．１月再訪。
写真を５枚、そして点数を上方修正してます★

今回は仲間たちとの新年会で！
予約したのは半年前（笑）

今回も美味しいお料理とお酒＆店主さん＆奥様との楽しい会話を楽しんできました★

さて次回はいつになるかな・・・

いつもごちそうさまです★


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２７．７月再訪。
写真は５枚追加です。

今回はちょうどアタシのお誕生日付近にお邪魔しました★
予約をしたのは３月・・・
今現在は予約は半年先まで埋まっているようです（汗）

この日もいつもと同じく、美味しいお刺身やお寿司＆大好きな仲間たちと盛り上がり、めっちゃ楽しかった！！！

今度は・・・いつ行けるかな（涙）

ごちそうさまでした★


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

Ｈ２７．５月再訪。
写真を９枚追加★

今回の持ち込みお酒のラインアップは・・・
長野県の小布施ワイナリーで出す日本酒のセット！
９本の見比べしました★

相変わらず楽しく美味しく★

次回が今から楽しみです！！！


ごちそうさまでした。


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２７．３月再訪。
写真は１２枚追加です。

ホント予約が取れないお店で、アタシもしば～らくご無沙汰になってました！
ですがこの度、ありがたいお誘いがありまして★

今回はエビの食べれないアタシには、脂のたっぷりのったキンメ焼きと、とろけるような中トロが～
めっちゃ美味しかったし（涙）
いつもアレルギーに配慮してもらえて、助かります。

楽しい会話と美味しいお酒にお寿司たち。
何度うかがっても、行く度に大好き度が増す素晴らしいお店と店主さん＆奥様です！

３月の頭の時点で、５月はもう予約でいっぱいとのことでした・・・


ごちそうさまでした★


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２６．６月再訪。
写真を１６枚追加です。
ダブル写真もあってすみません。

お料理が美味しいとかお値段が安いとか･･･このお店にはそれだけじゃないものがあるんです★

それは「店主さん（奥様も）の人柄が最高」なこと。
いつお邪魔してもニコニコしている店主さん。
これって飲食店としてすっごく重要なトコだと思うんですよね。
ましてやカウンターのみのお店だし★

どんなに素晴らしいお料理でも、お店の雰囲気や店員さんの対応がよくないと美味しさが半減しちゃいますから。
きっとこちらのお店に来て、いやな思いをした方っていないんじゃないかな～って思うほど、ホント素晴らしい店主さんだと思っています★

またお邪魔したいです！
が、予約がなかなかとれないので・・・次回はいつかな？（涙）

ごちそうさまでした★


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２６．１月再訪です。
写真はダブル食材も多々あるので、今回は５枚だけ追加しました★

エビとカニが食べれないアタシのために、親方がお～っきなアワビを準備してくれていました（涙）
そしてアタシにた～っくさん出してくれました★

この日も笑って飲んでしゃべくりまくり・・・
とても楽しい時間＆美味しいお料理たちでした★

ちなみに２月ももう予約が取れないらしいです（汗）

またお邪魔します！

ごちそうさまでした。


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２５．１０月再訪です。

お写真２１枚追加～

実は９月もお邪魔してました★
その時は１枚だけお写真を・・・
青森で採れる「嶽きみ」の握り！
超珍しいですよね～

今回も笑って飲んですっごく楽しかったし、毎回この金額でいいの？ってぐらいＣＰすごいし★

〆にビーフシチューとロールパンが出るお寿司屋さんが、きっとここぐらいだと思われます！
でこれがまたうまいんだ（笑）！

今年はこれが最後の訪問かな？
年内いっぱいは予約で埋まっているそうです。


今回もごちそうさまでした★


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２５．７月再訪です。

お写真２０枚追加です。

いや～久々にお邪魔しましたが、やはり驚異のＣＰでしたね。
しかも今回は初めて天ぷらが出ました★
あとミズたたき（山菜です）の軍艦が！

カウンター７席のみの空間ですが、これがまた楽しいんですよね。
気の合う仲間と、美味しいつまみとお酒でこの日もご満悦でした！

相変わらず予約は取れないお店ですが、またお邪魔したいと思います。

ごちそうさまでした★


～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


Ｈ２４．２月再訪・・・

お写真５枚追加です。

今回もと～っても美味しかったし、素晴らしい日本酒をいただくことができました。

女将さんから「ここのサイトを通じてお客さんがたくさんくるのはいいけれど、基本的に一見さんはお断りしたい」とやんわりと言われてました・・・

あとお店の営業時間は１７時～２１時だそうです。（もちろん長く居るのは構わないとのこと）


今回さそって下さったＫ川さん、ありがとうございました★

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～


今回２度目の訪問になりました。

前回はあまりのお店のＣＰの良さや、お料理の美味しいさ、店主さんと奥様との楽しい会話に感動！興奮！

こんなに素晴らしいお店があるのかと・・・

また声をかけていただいたので、再訪することができました★

たくさんお写真載せてますが・・・撮れてないのもたくさんあります！

食べきれないほどのお料理で、金額なんと４０００円ジャスト！

店主さんは絶対に儲けを考えてらっしゃらないと思います・・・！

ＣＰのよさはもちろんなんですが、店主さんとの会話がまたとっても楽しくて。

奥様とのラブラブぶりもステキです（笑）

飲み物は今回はちゃんと持ち込みました。

カウンターをフルに使って６名入れるので、出来るだけ人数がいていろんなお酒を合わせるのが一番楽しめると思います。

あ～日本酒が飲めるようになってよかった★そう心から思わせてくれるお店になりました。

他の方も書かれていますが、基本的には一見さんはお断りのようです・・・


また絶対にここは行きます★

ごちそうさまでした！

以前「米カフェ」があったお向かいにどど～んと美しいお店が登場！
それがこの「ルセット」★
オーナーは同じなのですが、コンセプトを変えて（お名前も）移転したのです。

今回は前もって「とにかくお肉が食べたい」とワガママなリクエストを・・・（笑）

店内は天井が高く、秋田市内の個人経営のお店ではまず見たことがないような雰囲気！
大人オシャレな空間でした★

そしてお料理ですが・・・
アタシのつたない表現力ではうまく書けないのですが、ホントに感動しました。
秋田県産の牛（今回はみなせ牛、由利牛、秋田錦牛）の希少な部位を、思う存分いただけました。
特にミスジに至っては、思わず声を出すぐらいの美味しいさ。
お肉ってこんなに美味しいっけ？
濃厚な旨味が口いっぱいに広がって、それでいてしつこくない。
もちろんお肉自体も素晴らしいものなのですが、これを見事な火加減で調理してくれてるんです！

その他のお肉も、それぞれその部位が一番おいしくいただける火加減で出していただき、しかも付け合せのお野菜たちがまたスゴイ。
ほとんどが秋田県産のもので、お肉の味を見事に引き立てていました。
良くお鍋で見かける山菜の「せり」。
これがフリットとして添えらえれていました。
しかも根っこつき！
こうやって、地産地消をきちんとしていることに感動しちゃいました★

秋田市には秋田牛玄亭さんという、人気の焼き肉屋さんがあります。
ここでも希少価値のお肉が置いてますが、お肉って焼き方次第でやっぱり味が全然違うじゃないですか。
どんなにいいお肉でも、火加減ひとつでそのお肉の最大の美味しさが味わえないこともあると思うし。

調理のプロが絶妙なバランスで焼き上げてくれ、見た目でも楽しませてくれる。
これがやはりレストランというところだよな～と実感してきました。

わいわいやる焼肉も大好きですが、たまにはこうやって雰囲気の素敵なお店でのお肉パーティもいいものです★

こちらのお店にはコースがいくつかありますが、「こういうものが食べたい」などのリクエストの相談に乗ってくれるので、これからの時期のディナーなどで使うのに最適だと思いました。
（ワインも揃ってます★）

すばらしい秋田牛さんとルセットさんに大感謝！
７７７件目のキリ番にぴったりのお店でした★


ごちそうさまでした！