あやプーさんが投稿したザ・バー１９８０（秋田/秋田）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、あやプーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ザ・バー１９８０秋田/バー

2回

夜の点数：4.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 4.7

2回目

2016/12 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.7
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.0
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク4.7 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

一番お気に入りのバーで★（再訪）

何度も何度もお邪魔してます。
秋田市で一番好きなバーです。

店内も明るくバー初心者にもおススメ★
そして気さくなマスター横井さんと、女性バーテンダーの三浦さん。
どちらもホント笑顔が素敵だし、堅苦しくなくて緊張なくカクテルが飲めます。

メニュー表はカクテルの写真入り。
なのでカクテルがよくわからない人でも、なんとなくイメージがわくでしょう★
まぁメニューを見なくても「こういった感じのが飲みたい」と言えば、大概のリクエストには
応えてくれますしね。

この日はH28年最後のお願いと言って「お題」
「赤いカクテル」（←毎年行ってる気がする　笑）でリクエスト！
いつもワガママを聞いてもらい大感謝しております★

また今年もたくさんお邪魔したいと思います。
ごちそうさまでした。

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この日のリクエスト

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ブラディメアリー

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2017/01/18 更新

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1回目

2015/11 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.7
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.0
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク4.7 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

また発見★おひとり様でも大丈夫なバー★（再訪）

Ｈ２７．１１月再訪。
写真は８枚追加。
点数を上方修正！

先日秋田のローカル番組で、こちらの女性バーテンダー三浦さんのオリジナルカクテル「バタフライブッシュ」が紹介されていました★
アタシも飲んだことのあるカクテルだったので、テレビにかじりついて見てました（笑）

今回はマイレビューアーさんが飲んでいた「醤油を使ったカクテル」が飲みたくてお邪魔。
「静庵」という素敵な名前の落ち着きが感じられる１杯でした★
お醤油の感じはあまりぜず、抹茶ベースのものでやっと念願が叶った気がします（笑）

後は・・・・
なんと横井さんおススメ、「焼きするめさき」！
八戸のものとのことでしたが、これホント美味しいのですよ★
茶色いお酒との相性がぴったり！
これだけでも美味しいのですが、横井さん手作りの青のりと一味のディップとパルメザンチーズとペッパーソースのディップにつけるとさらに！！！
さすが横井さんですね★
大満足！

また行きま~す★

ごちそうさまでした。

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Ｈ２７．６月再訪。
写真は７枚追加★
点数を上方修正しました。

赤いカクテルが大好きでいろいろ調べたら「アイリッシュウイスキー」なるものがヒットしまして。
今回横井さんから作ってもらいました★
アイリッシュウイスキーがアタシは好きなので、いい感じではありましたが、やっぱり「ジャックローズ」のほうが口にあいますね（笑）

それと、思いっきりびっくりしたカクテルが！
な、なんと・・・写真にも載せてますが「ミンティア」（しかもメガハード）を使ったモヒート！！！
大好きなシャルトリューズを使ったものと、普通のミントのモヒートどちらもいただきました★
めっちゃ爽快感（笑）
てか、さすが横井さんだな～と。
ミンティアでさえもカクテルに変えるとは！（笑）

普通に美味しく飲めるので、興味のある方は注文してみてください★
爽快感ハンパないんで（笑）

この日も楽しくたくさん飲んできました★
通えば通うほど好きになる、大好きなお店です。

ごちそうさまでした。

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Ｈ２６．１２月再訪。
写真を８枚追加。
もういいって～何回も行ってるじゃん！
って言われそうだけど、今回はど～してもこのカクテルを見てほしくて。
Ｈ２６、横井さんに作ってもらうラストカクテル★
リクエストのお題は「真っ赤」！

で、作ってくれたのがこの見事な赤色のカクテル～
キレイ過ぎるでしょ！！！
味も甘さ控えめなんだけど、ふんわり香るこのカクテル。
実にアタシ好みでした★

その他にも生のりんごを使った自家製のりんごウォッカをいただいたり、珍しくピクルスもいただいちゃいて。
楽しい夜になりました。
何度行っても飽きず、そして楽しい時間を過ごせるアタシの大好きなバーの１つです。

ごちそうさまでした～

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Ｈ２６．１１月再訪。
写真を３枚追加。

すっかり寒い秋田です・・・
この日は横井さんにおススメされて、温かいカクテルを★
ホットモスコミュールです！

こちらのお店は自家製の生姜ウォッカがあって、これで作ってくれました。
もちろん普段のカクテルも美味しいですが、寒い日には生姜のおかげでぽかぽかに・・・

いつ行ってもいろんな種類のカクテルやウイスキーがいただける、間違いのないお店です★

いつもごちそうさま！

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Ｈ２６．８月再訪。
写真を５枚追加です。

今回ど～しても飲んでみたいカクテルがあり、横井さんに作ってもらいました！
それは大好きなシャルトリューズを使ったモヒート★

ミントも草？だし（香草か）、シャルトリューズも香草のリキュールだし相性よかったです。
普通のモヒートより、甘みがあって飲みやすく感じました。

今回もたくさんごちそうさまでした（笑）
いいお店です★

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Ｈ２６．５月再訪。
写真を４枚追加です。

え～っとマカダミアナッツ・・・「ふなっし～」が宣伝してました（汗）
さすが横井さんです。
笑いました・・・

こんなお茶目な部分もある、気取らず行けるそしてカクテルが美味しいバーです★
またお邪魔します！

ごちそうさまでした。

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Ｈ２６．１月再訪・・・

お写真７追加★
今年になって初めてお邪魔してきました。
こちらのお店には男性と女性のバーテンダーさんがいらっしゃるのですが、女性（三浦さん）のオリジナルカクテル「バタフライブッシュ」をお願いしました★
飾り切りがついていて、見た目にもかわいらしい１品。

その他にもさむ～い日だったので、珍しくホットカクテルも注文です。
ここでは初めてお願いしたグラスホッパーなんかも★
なにをいただいてもハズれませんね～

今回もごちそうさまでした★

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Ｈ２５．１０月再訪・・・

お写真８枚追加です。

今回はずっとずっと気になっていた「マカダミアナッツ」を食べました（笑）

ちゃんと専用の機械で割って食べるんです！
思いのほか脂っぽくなく、しっとりとした口当たり。
むしゃむしゃ食べましたとさ（笑）

いついっても大好きなお店です。
週末は混んでるので、美味しいカクテルをいただいたり、ゆっくり横井さんとお話しするには、平日の夜がおすすめかな★

ごちそうさまでした★

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Ｈ２５．８月再訪・・・

お写真６枚追加です。

最近頻繁にお邪魔させていただいているので、マスターの横井さんがアタシの好みをわかってくれたようで・・・
いつも外れのないカクテル、しかもオリジナルのカクテルもいただけます。

今回は大好きなジャックローズを弘前のアップルブランデーで作ってくれました★
香りがものすごくよかった～

って、今回も美味しくて飲みすぎですね（苦笑）

秋田市内のバーでは、今一番気に入っています。
横井さんの作るカクテルはホント美味しい★

ごちそうさまでした★

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Ｈ２５．７月再訪・・・

再訪というより、最近は頻繁におじゃまさせてもらってるような・・・

お写真４枚追加です。
そして点数を上方修正しました★

最近はカクテルをよく飲むのですが、ここのカクテル美味しいです。
そして創作のカクテルが面白い（笑）

週末ともなると満席で入れなったりもしますが、居心地のいい空間です。

最近ハマっている「ジャックローズ」。
初めていただいた時は思っていた色じゃなくて。
その話をしたら２回目は配分を変えて作ってくれたりと、ワガママにも答えてくれる素敵なマスターです★

またお邪魔することまちがいなし！

ごちそうさまでした。

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Ｈ２５．１月再訪・・・

お写真５枚追加です。

点数を上方修正させていただきました。

前回お邪魔した時もおひとり様バーめぐりの時だったようです（笑）

今回もバー２軒目で伺いました。

早い時間だったので先客は誰もおらずアタシだけ。（これも前回と一緒(笑)）

カウンターの真ん中に座らせてもらい、最近これまた飲むようになったブラッディ・マリーをお願いしました。

このカクテルお店によってま～ったく味や見た目が違うので、どんなのが出てくるかウキウキするんですよね★

以前はいなかったかわいらしい女性のバーテンダーさんがいて、その方が「辛いのは大丈夫ですか？」と。

アタシはチャームのカレーのことを聞いてるのかと思ったら、ここのブラッディ・マリーってすごくスパイシーならしく・・・（笑）

全然へっちゃらなので作ってもらったのですが、一口飲んで「ん～辛い！でもめちゃくちゃ美味しい★」

しょうがの辛みというか旨味がすごく効いていて、まるでスープを飲んでるような感覚でした。

すっかり気に入っておかわり（笑）

衝撃的な美味しさですっかり満足！

最後にシャルトリューズをいただきお店を後にすることに・・・

茶色いお酒もいいけど、やっぱりカクテルってお店によっていろいろ違いがあって面白いな～っと実感した夜でした。

ごちそうさまでした★

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今回初めて伺いました。

バーをハシゴしてみました★

口コミどおり、なかなかの階段の急さ・・・
上がるのはいいけど、酔った帰り、特に冬場は注意が必要ですね。

この日は時間も早く、アタシ一人でした。
寒い日でしたが、珍しいビールがあると聞いて飲みたくなり注文。
キリンのプレミアムビールのようで、すっきりとした味で美味しかった★

結構アタシは酔っていて、バーテンダー協会の秋田支部の副部長をされている横井さんとたくさんお話をさせていただきました。

今回はビールでしたが、今度伺ったら横井さんに素敵なカクテルを作っていただきたいです★

ごちそうさまでした。

お醤油を使ったカクテル＜静庵＞

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やはりこちらのブラディメアリー最高★

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横井さんおススメのさいきか！

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さいきかとここの辛口モスコミュール、相性バッチリ★

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静庵の説明

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確かにさきいかめちゃうまかった～

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アイリッシュローズ

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オリジナルモヒート

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なんとシャルトリューズとミンティアのモヒート！！！

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シャリュトリューズ

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この日のお任せ「真っ赤なカクテル」

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真っ赤なカクテル～★

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レッドキュラソーを使ってくれました

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自家製のりんごウォッカ！

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この日のチャーム

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ブルドックショート

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三浦さんお手製のピクルス

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軽めのカクテルを・・・

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大好きなジャックローズ

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温かいモスコミュール

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・・・

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シャリュトリューズを使った生ミントのモヒート

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オリジナルのシルティドッグ

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いつものジャックローズ

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ぶなっし～がいました・・・

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自家製の生チョコ

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生のりんごを使ったジャックローズ

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オリジナルカクテル　バタフライブッシュ

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切細工がかわいらしい

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グラスホッパー

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ホットバタードラム

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コーヒーウイスキー

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今回も大好きなブラディメリー

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フレンチコネクション

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ずっと気になっていたマカダミアンナッツ・・・

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頼んでみました（笑）

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専用の機械で割ってみました★

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ジャックローズ・・・大好きです！

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・・・

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生のほうずきを使ったカクテル

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生のスイカとペルノーのカクテル　うまし！

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グレープフルーツを使ったカクテル

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弘前のアップルブランデー

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それで作ったジャックローズ

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忘れちゃった・・・甘くておいしかったんだけど（涙）

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ジャックローズ

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オリジナルのキウイのカクテル

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オリジナルカクテル　超さっぱり★

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ジャックローズ　その２

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毎回ここではブラッディメリー★

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ホワイトレディ

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カルバドス　

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おいしかった～

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こんな色のカクテルで～★と頼んだらコレが！

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ブラッディメリー　めちゃくちゃ好み★

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上からの角度で

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最近ハマってるシャルトリューズ

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チャームはカレー

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これもチャーム

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入り口・・・写り悪くてすみません

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チャーム

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キリンブラムマイスター★

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2015/11/30 更新

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あやプーさんが投稿したザ・バー１９８０（秋田/秋田）の口コミ詳細

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