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戸隠蕎麦！ぼっち盛り★
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みずみずしい～★
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高原野菜の天ぷら盛り合わせ １人前で作ってもらいました★
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ごま油で揚げてるとのこと
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蕎麦湯
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すでに白濁してる
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天ぷらには天つゆと大根おろしが
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生わさび！
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薬味にはネギと大根おろしが
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やっぱり七味はこれ(笑)
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先にお漬物がサービス
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メニュー１
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メニュー２
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店内（２Ｆ）アタシが一番乗り（笑）
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外観
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アタシが一番先に名前を書きました★
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これが戸隠神社中社
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これは奥社の入り口
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奥社の境内まで２キロ歩きます！
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戸隠神社奥社の説明書き
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奥社へと続く杉並木★
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今回の夏季休暇の最大の目的は・・・
日本を代表するパワースポット「戸隠神社」を参拝する！！！！
ことでした★
この長野市の戸隠神社は５社からなるのですが、一番奥にある「奥社」という所がいわゆるパワースポットと呼ばれ、見事な杉並木の参道があるのです。
入口から奥社までは片道２キロ！
およそ４０分程度山道&石階段を登らなければ、参拝できないんです。
凛とした空気を感じたかったので、朝立ち蕎麦を食べてすぐに出発★
奥社は、朝早かったせいか参拝客はまばらで、素晴らしいパワーを体いっぱいに受けることができ、感動しまくりでした（涙）
最後の部分は石階段で、足はガタガタ、暑くてヘトヘトしたが（苦笑）
往復４キロを歩き奥社の参拝は終了。
次は中社という所を参拝します。
こちらの神社のすぐそばにここのお店「うずら屋」さんがあるのです★
お店からは１５０ｍほど離れますが、駐車場もありました。
戸隠神社の話が長くなりましたが・・・（汗）
お蕎麦好きなアタシは、朝も食べましたが早めのランチもお蕎麦です（笑）
ここってレビュー数２１５件！
点数も長野市で１位！
予習して絶対にこのお店でお蕎麦をいだたこう！と決めていました★
みなさんのレビューを見ると「めちゃくちゃ混む」らしいので、平日の開店時間１０：３０より前に行き、お店の前にあるという名前を書いておく紙に名前を書かなくちゃ！と。
９時半ぐらいに着き、もうたくさん名前が書かれているんだろうなぁ～っと思ったら・・・
わぁ～い★一番だ(笑）
名前を記入してから中社をゆっくりと参拝し、あちこち散策をして開店の１５分前にはお店のイスに座り待ちます。
するとぞくぞくとお客様が現れ始め・・・
結果２０人ほどが並びました。
が、ちゃんと名前を書くシステムなので、アタシは一番乗り（笑）
オープンする前に店主さんが、待ち人のお客さまにむかって「わざわざありがとうございます」と深々と頭を下げてごあいさつを・・・（涙）
すばらしすぎる、この腰の低さというかサービス姿勢！！！
「一番の〇〇さまぁ～」と呼ばれ、好きな席へと２階に案内されたので、窓際のおそらく一番ベストと思われる席をゲット！(笑)
大きな窓からは立派な杉の木を見ることができます。
カウンターはなくて、テーブル席と小上がりの席が。
こんなに混んでるので相席の覚悟でしたが、なんとこちら６人がけのテーブルでも相席なし！これもすごいなぁ～って思いました★
店員さんのおばさまたちもま～丁寧な接客★
先にお茶とお漬物が出されます。
注文は以前から食べログで予習していたのですが、ここって天ぷらも評価が高いんです・・・が、こちらおひとり様。
天ぷらの盛り合わせは食べ切れないだろうなぁ～とお店の方に相談すると、２人前で９００円なんだけれど、１人前を７００円で作ってくれると（涙）
うれしすぎます！！！
食べれないと思っていた天ぷらも食べれるなんて～★
１人前の天ぷらの盛り合わせ（野菜ときのこがあったので野菜の方で）とざるそばを注文です。
何といっても１番乗りのアタシは、待ち時間もさほどなく（笑）
１０分かからないで先にお蕎麦が！
も～見て感動★
これが戸隠のお蕎麦「ぼっちもり」！くるんって巻かれてるんですよ。
そしてまたすぐに天ぷらが。
ちゃんと天つゆが付いてきます。
お蕎麦は・・・
まず何もつけずに口にしたのですが、びっくりなぐらいの香り！
いま７月だっていうのに、衝撃でした。
しかもお蕎麦がみずみずしく、久々というか数少ないアタシの手打ちのお蕎麦をいただいた中で、ダントツの美味しいさでした★
汁は辛めでちょこっとつけてお蕎麦をずるずると・・・。
うまい。うますぎです。
大盛りにすればよかったと後悔するほどの美味しさでした（涙）
お蕎麦だけだと★５！
天ぷらの方は「ブロッコリー・かぼちゃ・オクラ・ズッキーニ・ヤングコーン・パプリカ・アスパラ・大葉」となかなかのボリューム。
ごま油で揚げられているとのことでしたが、そんな感じもあまりせず。
普通に美味しかったですが、ん～そんなに絶賛するほどではなかったような。
確かに衣は薄く、カリっとしていて、もさもさのフリッターみたいな感じでもなく、お蕎麦の邪魔をすることがなかったです。
ただ天つゆがついてきたのはうれしかったですね。
つけ汁に天ぷらの油がうつっちゃうのがイヤなんで。
しかし、そば粉の管理がここまで徹底されていると、こうも味が落ちないんですね・・・
ホント驚きでした。
まぁそば粉の問題だけではないのでしょうが、さすがお蕎麦の名店だと感動です！！！
もう一度行けるかはわからないですが、このお店のお蕎麦を超えるお蕎麦に会えるのか？
さらに手打ちそばを食べ歩こう！って心に決めた記念のお店になったかもしれません。
うずら家、最高です★
このうずら家でのランチで長野県の旅は終わりだったんです。
食べ終わり、かなりのご満悦で・・・最終目的地「新潟市」にむかいました★
ごちそうさまでした★