あやプーさんが投稿したつじ製麺所（青森/青森）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転つじ製麺所青森/ラーメン

2回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.1
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2018/04 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.1
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

写真だけ追加です

2018/04　写真のみ追加しました

ふるかわ手打ち味噌ら～めん（バター入り）

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2018/07/25 更新

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1回目

2016/10 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.3
- | サービス3.2
- | 雰囲気3.0
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

久々ヒットのラーメンに出会いました★（再訪）

Ｈ２８．１０月再訪。
写真は８枚追加して点数を上方修正しました★

こちらのお店は限定メニューがあったりるので、何を食べるか迷ったけれど、寒くなって来たので「味噌」ラーメンをチョイス！
しかも辛味噌だし★
平麺は苦手な方なのでちょっとドキドキだったけど･･･
結果めちゃいい感じ～
濃厚な辛味噌のスープにとっても合います★
大きなチャーシューも健在！（笑）

つけそばは相方さんが。
私はあまり食べなかったのでコメントなしです。

煮干臭さがないこちらのラーメンも大好きですが、この辛味噌も美味しかった～
ただ辛いんじゃなく、しっかりと風味があるんですよね。
しかもスープがアツアツ！
久しぶりにここで食べましたが、青森市では一番好きなラーメン屋さんに決定！！！

また絶対行きます★
あ～思い出してもまた食べたい！

ごちそうさまでした★

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

青森市遠征。
雪がすっごく多いと聞いていましたが、思ったより全然なくなっててなんだか寂しかったです（苦笑）

今回は駅から徒歩で伺えるこちらのお店でランチ★
最近は煮干だしが苦手で、青森市ではラーメンを食べていなかったのですが、ここのは煮干くさくないと聞いて行ってるみことに。

人気のお店なので入れるか心配でしたが、土曜のお昼でも行列するほどの待ち人はなく狭めのカウンターに何とか座れました！
ここのカウンター席、隣の人とめっちゃ近いです（苦笑）
結構ぎゅーぎゅー詰めな感じで、体の大き目の人は大変かなと（汗）

注文したのは・・・
・細ちぢれ麺のあっさり味「煮干し中華そば」（醤油と塩が選べたので塩で★）５５０円
・期間限定「カンレー南蛮　荒煮干そば」７００円
（メニューを写真に撮って来たんですが、以前は煮干し中華そばは醤油しかなかったみたいですね）
「製麺所」とうたっているだけあって、スープの種類によって麺が違うし手打ちの麺もあるようです！

店内はカウンターもテーブル席も満席だったため、待ち時間が結構ありました。
先に中華そばが登場。
見るからに美しい１杯！！！
大きなチャーシュー、生わかめ、ねぎ、メンマ、なるとがトッピングされています。

スープはこれが煮干？と思うぐらい生臭みも苦さもなくて。
確かに魚の感じもあるけど、ホントクセがなくてあっさり。
久々に煮干だしのラーメンで「おいしい～」って思いました！感動★
そしてこの細ちぢれの麺との相性もばっちり！
チャーシューも大きくて食べごたえがあるし、ねぎもたっぷりでホント大満足の1杯でした！
これで５５０円なんですよ！
すごすぎ・・・
ただスープの量が少なめなのがちょっと寂しかったかも。

そしてカレー南蛮のほうですが、スープがどろっと濃厚でまぜそばみたいな感じでした。
（アタシは一口しか食べてませんので・・・）
太めのもちもち触感のストレート麺で、スープと絡めて食べてみましたが、こちらはキチンと煮干の味が感じられました（苦笑）
こちらは３月２４日までの限定メニューですので、興味のある方は早めに・・・

お値段も安くてこれだけボリューミーなトッピング、そしてあまり煮干臭くないラーメンを食べれてホント嬉しかったです★
ここは再訪したいと思えるお店になりました。

ごちそうさまでした。

※後日、相方さんいわく「ここのサイドメニューのミニカレー丼がめっちゃうまい」とのことでした★

ふるかわ手打ち辛味噌らーめん　７００円

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プリプリの手打ち平麺

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相変わらずチャーシューデッカイ！！！

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つけそば　７００円

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つけ汁は辛くしてもらいました

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麺がまるでお蕎麦みたい★

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外にあるメニュー

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外観

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煮干中華そば（しお）　５５０円！

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細麺の縮れ麺★

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チャーシューでっかい！

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冬季限定のカレー南蛮（荒煮干そば）７００円

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こちらは太麺

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調味料たち

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入口のメニュー

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メニュー１

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メニュー２

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メニュー３

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2016/11/08 更新

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