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【丸山ブレンド…500円】★2010/10
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【本日のコーヒー（シンフォニー）…500円】★2010/10
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【ロールケーキ（メイプルバナナ）…550円】★2010/10
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お試しのかぼちゃプリン◎2010/10
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お替わりの丸山ブレンド(300円）★2010/10
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この空間最高★2010/10
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入口＠2010/10
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【ショコラとフランボワーズのパフェ…980円】2010/3
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ロールケーキ（550円）この日はキャラメルロール★2009/7
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丸山ブレンド（hot600円）◎2009/7
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キャラメルロール断面にズーム★2009/7
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ソファー席風景（囲まれ感が最高）＠2009/7
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入り口の名前プレート＠2009/7
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１階はHappyBerry、２階がヤブキヤサカエ＠2009/7
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ずぅっと居たい！＠2009/7
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やっぱり再訪してしまいました。白河に帰るとどうしても寄りたくなります。
半年振りの訪問ですが入って左側のスペースがリフォームされていてほぼ個室！に
なっていました。以前はソファ２席とテーブル席１席だったところが仕切られていて
白いカップル用ソファー席だけの独立した空間が出現！
ココがちょうど空いていたので迷わずに着席。これは類を見ない素晴らしい空間です。
ふと横をみるとアンティークなステレオが置かれています。
この誰にも絶対に邪魔されない場所に座ってしまえば開店から閉店まで飽きずに
居られますよ。だって今やiPhoneがあればネットにメールにYouTubeにゲームに
コミック・雑誌・新聞まで読めちゃう時代なのですから。
【丸山ブレンド…500円】★
・深煎りブレンドで軽井沢の丸山珈琲の定番ブレンドとの事です。
・豊かな風味のアロマと飲んだあとに広がるフレーバーが特徴だ。
・やはりココの珈琲は雑味のない豊かなコクが大好きなのである。
・小片のお菓子がついてきました。外側がカリッとして甘く美味しかった。
・サービスで「カボチャのプリン」もいただきましたがこれも半端なく美味しい。
・お替わりは300円です。注文したら今度は小さなチーズケーキが。
このチーズケーキもスパイシーさが堪らん！
【本日のコーヒー…500円】★
・季節のブレンドで中煎りのブレンド
・秋のブレンドで「シンフォニー」と言っていた
・丸山ブレンドと比べると中煎りだけあって、あっさり感を感じるがフレーバーに独特の
風味が残りこれはこれで美味しかった。
【ロールケーキ…550円】★
・この日は二種類のロールケーキが選べましたがメイプルバナナにしました。
・フランベしたバナナにラム酒をかけたというケーキ。
・食べてみて思わず唸る…だってロールケーキとクリームとバナナの味って普通に想像つく
と思うけど、これはバナナの豊かな味わいが口の中で増幅されるのだ、凄い。
その後にケーキとクリームの美味さが追いかけてくるのね！
今回も珈琲もスイーツも満足です。サービス面も上方修正。
そして雰囲気には大満足で満点とします。ちょっとこれだけの寛ぎ空間はないでしょう。
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'10/03/27 （'10/03 訪問）
【再訪2★】至福の丸山珈琲が味わえる
★★★★☆ 4.5 （ 料理・味 4.5 | サービス 4.0 | 雰囲気 4.5 | CP 4.0 )
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今回の帰省での一番の楽しみは『ヤブキヤサカエ』と『HappyBerry』に再訪すること！
まずは1階の『HappyBerry』に寄って持ち帰るロールケーキをオーダーしてから2階の『カフェ』に向かう。1階から2階へは内階段で上がる事も出来ます。
久々の店内はほぼ満席でした。
驚くのは客層が非常に若くて女性同士またはカップルの比率が高かった事。
この田舎町矢吹にしてこれだけの人気店になっていることは素晴らしいと思う。
この日の注文は、珈琲とパフェです。
【丸山ブレンド】★
・前回のレビューではhot600円ですが、今回はもっと安かったような気がします。
どうせ同じ値段だからと写真撮っていませんでした。orz!失敗
・目の前に珈琲を置かれたとたんにはじまるアロマの香り★ もうワクワクします★
・珈琲を一口…「うまぁ〜い！」自分も妻も第一声が同じ言葉を発した（笑）
・深煎りの濃い珈琲ながら苦味や酸味がなくすぅっと飲む事ができる素晴らしさ
・それでいて珈琲のまろやかなテイストも味わえる
・最後の一滴まで美味しさと至福を味わえる珈琲でした
【ショコラとフランボワーズのパフェ…980円】
「濃厚なショコラソースと生クリームにフランボワーズがきゅっと酸味をプラス。」by menu
・二人分ほどはあると思われる大きなパフェです。
・ソフトクリームの甘味、ショコラアイスの味わいとフランボワーズの酸味、それぞれは
美味しいのだが、それぞれがバラバラで一体化した美味しさには向かっていない。
・ショコラアイスが凍っていてすぐに食べてしまいたい私達にはもう一つ
パフェは他に「春のパフェ（抹茶蜜or黒蜜）」や「キャラメルプリンとバナナのパフェ」が
あって次回はこれらも試してみたいが、やっぱりロールケーキでしょう！
『HappyBerry』の極上ロールケーキをこの珈琲で食べる！これ以上の至福はちょっとない。
2回目訪問で珈琲やその雰囲気に癒されて満足しました。
妻は一番の珈琲だと言うし総合評価も4.5★に上方修正します。
ただ自分のNo.1は未だに『GREENS Coffee Roaster』（兵庫県神戸市）である。
ココのすっきりした中に感銘を覚える深さのある珈琲が好きなのだ。
同じ4.5★であるがサービス面、雰囲気面、CPすべて1ランク上である。
そして忘れちゃいけない猪苗代の『TARO CAFE』…ココも素晴らしいポテンシャルを秘めたカフェである。
あとは何としても『丸山珈琲』に伺ってみたいものである。
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'09/07/29 （'09/07 訪問）
マジ感動しました！最高に寛げるカフェです
★★★★ 4.0 （ 料理・味 4.0 | サービス 3.5 | 雰囲気 4.5 | CP 4.0 | 酒・ドリンク - ）
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先日HappyBerryのマフィンとロールケーキに魅せられてからは、とっても気になる存在になったのがその２階にあるカフェ ヤブキヤサカエだ。
私は未訪ですが、あの丸山珈琲のブレンドが飲めるとなるといてもたってもいられません。そしてHappyBerryのケーキも食べられる･･･これはポテンシャルが絶対に高いと訪問前から期待していました。
土曜日の昼過ぎに行ってみると駐車場は結構空いていた。まるで昔住んでいたアパートを思い出すような階段を上り引き戸を開けると･･･おぉっ！その外観から予想される雰囲気とは異なり、なかなか素敵な空間になっていました。
右側はちょっと覗いただけだが木製のテーブル席で構成される穏やかそうな空間。
左側に陽光溢れ明るいスペースがありそこには寛げそうなソファーが置いてありました。
「お好きな席にどうぞ」と言うのでそのソファー席にしました。
このソファー席は最高です（雰囲気4.5★）
ココはその昔に民家だった頃はベランダであったことがわかります。そこを改造して陽光溢れるサンルームのような空間にしたのでしょうね。そこに二人掛けのソファ＆テーブルがあるものだからとっても寛げるのです。そして囲まれ感があってカップルなら居心地最高でしょ！
私なんぞはココに小さな液晶テレビなんて持ち込んだら何時間でもＯＫです（笑）
メニューの飲み物は、コーヒー（軽井沢丸山コーヒー）にはブレンドやカフェオレ、ハニーラテ、スパイスラテなど９種類。紅茶（ドイツ ロンネフェルト社の茶葉）も８種類ほど。ビールやジュースもある。
ケーキは、ロールケーキ、スコーン、焼き菓子、ロールプレート。軽食はトーストやパフェも数種類ある。
注文は、
・丸山ブレンド（hot600円）◎･･･深炒り豆のこっくりとした旨み
・ロールケーキ（550円）★･･･日替わりでお出しします ふわふわしっとりたっぷりクリーム
◎「丸山ブレンド」は大きめのカップにたっぷりと注がれたコーヒーの芳醇なアロマに驚きます･･･思わずうっとり。適度な酸味と苦味を感じますがそれが高次元でバランスされている大変美味しい珈琲です！
円筒形容器でプレスされているのかは窺い知れなかったが豆は上質な珈琲豆を入手できるという丸山珈琲のものを利用しているのだろうか。
因みに日本には大概２流３流の珈琲豆しか入ってこなくて１流の豆というのは欧州に流れてしまうそうです。それを丸山珈琲の店主だけは特別に入手できるらしい･･･と何かの本かネットで見ました。
★ロールケーキはこの日は「キャラメルロール」でした。バナナと供されていますね。
まずは一口いただくと･･･うわぁ！美味しい！ロールケーキでマジ感動するなんて･･･（笑）
前回テイクアウトしたプレーンの「ハッピーロール」の美味しさにも驚きましたが、この「キャラメルロール」ほろ苦いキャラメルがお見事！純粋な生クリームとほろにがキャラメルのバランスが絶妙だし、さらにふわふわしっとりの生地がロールケーキとなってマジ最高！妻とシェアしていたので取り合うようにすぐに完食（笑）
ココはもしかして物凄いポテンシャルを秘めたカフェです。
自分のこれまでの食べ歩きではカフェ部門は、
GREENS Coffee Roaster（兵庫県神戸市）
のコーヒーの味と雰囲気が最高と考えていますが、再訪を重ねれば自分にとって最高のカフェに昇華してゆくかもしれません。
総合評価は４★から始めます！