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夜の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
明石焼き 今中
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2011/02/08 更新
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明石に行ったら必ず食べる明石焼き
毎回新店開拓を目指して訪問しているのですが
本当にたくさんのお店があるんですよねー
すごく好きだったお店がなくなってしまったこともあるのですが
まだまだ行けていないお店がいっぱいあります
そして、今回訪れたのが「明石玉子焼 今中」
食べログで探して地図を見ながら進んでようやく到着
信じられない！こんなところにあるなんて！
地図がなければ辿りつけないのでは？
静かな住宅街に中にあります
この立地からすると、きっと昔から地元の方に愛されたお店なのでしょう
中に入るとお店はかなり新しく
ご主人もお若い
あれ？昔からあるわけではないのかな？
まずは瓶ビールで喉を潤します
グラスの大きさが丁度いい感じ
生ビールかのようにビールが美味しく感じます
20個 600円
明石焼きはどのお店もだいたいこんな感じ
まずは基本のお出しにつけて食べます
うまぁーい！
テーブルに置いてある塩を発見
ミルで置いてあるところがすごい！
ではお塩でいただいてみましょう
うまぁーい！
でも出汁好きの私はやはりお出しがいいかな
他にソースも置いてあるので
好きな食べ方で楽しめます
一人で20個食べるともうお腹がいっぱいになります
でもよくばりなのでついつい頼んでしまう・・・
こちらのお店はどうやら最近改装されたみたいですね
もともとはおばあさんが作られていたようなのですが
その改装とともに引退されたようです
おばあさんの作った明石焼きを食べてみたかったなぁ
でも現在のご主人になられてからも
味は変わっていないとおしゃられてる方がおられたので
「今中」の味はちゃんと守られ、引き継がれているということですね
ところでこちらのお店もそうなのですが
出汁にはねぎなどの薬味が入っていません
出汁の味を味わうにはこの方がいいのですが
薬味大好きな私としては
邪道と言われようとも薬味をトッピングしたい！
以前大好きだったお店はテーブルに三つ葉の刻んだのが置いてあっったんです
これが出汁とよくあって
お吸い物+明石焼き
みたいですごく美味しかったんですよねー
プラス何十円かでトッピングしてくれるところないかなぁ