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夜の点数：3.0
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料理・味 2.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味2.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
桃谷エビス
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2011/02/14 更新
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「やさいのこころ」を後にしたものの
ちょっと飲み足りない
ではもう一杯ということで
「桃谷エビス」をご訪問
渋い店構え
こりゃ期待できますね
まずはエビス生ビールを
フードは・・・と黒板を見るも
チップスとかしかない
「あれ？何で？いつもはもっといろいろあるのに」
友人が不思議がっております
更に「マスターがいつもと違う」と・・・
「マスター変わったんですか？」
とは聞けず
「食べ物はこれだけなんでしょうか」
と控えめに言ってみたものの
「はい」
との答えしかもらえず
真相は不明なまま
インパクト大なボトルに目が止まり注文
CarcheloTintoJumilla カルチェロ・ティント・フミーリャ
スペイン フミーリャD.Oでトップクラスの造り手アガピト・リコのワイン
モナストレル種40％、シラー種40％、カベルネ・ソーヴィニヨン種20％
モナストレル種というのを知らなかったのですが
スペイン東部、フランスのプロヴァンス、オーストラリア、カリフォルニアなどで栽培されていて
スペインでは3番目に多く栽培されているらしい
このワインは果実味があってとてもバランスのいい味でした
モナストレル種100％を飲めばこの品種の特徴が分かるので
今度探してみよう！
こちらのお店のマスターは
北野ホテルでソムリエをされていた方と後で知りました
以前北野ホテルに伺った際のソムリエさんは素晴らしかったので
こちらのマスターも素晴らしい方なのでしょうね
この日いた方ではないのは確かなのですが
変わってしまったかどうかは不明なままです
また今度訪問してみようと思います