譲慈さんが投稿した焼肉一丁目(大阪/御幣島)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

痛風日誌

メッセージを送る

この口コミは、譲慈さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

焼肉一丁目塚本、御幣島/焼肉

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

焼肉 一丁目@塚本

塚本にある老舗焼肉店。
駅から徒歩10分ほどの住宅地にあります。

カウンター8席、4名掛けテーブルと小上がりが1卓ずつの、こじんまりした店内。
ディスプレイ棚に飾られた巨人の福王と岸川の写真が、昭和を感じさせます。
いぶし銀にも程がある。

御年85歳になられる大将と御子息の2オペ。
卓上にメニュー表はなく、壁の短冊を見て注文。
ドリンクに関しては、なにがあるのかも不明です。

塩タン、バラ、ロース、ハラミ、ツラミを各2人前。
他に心臓(ハツ)とアカセンを。
ユッケと生センマイもお願いしました。

塩タンは適度な厚みと程良い脂の乗りで、歯切れの良い食感が心地良い。

ハラミは王道の美味しさ。
肉質は柔らかく、あっさりとした口当たりながら、噛むほどに旨味が口いっぱいに広がります。

ユッケは比較的サシの多い部位を使用されています。
肉は長めにカットされており、食べ応え充分。
卵黄と一緒にかき混ぜると、より濃厚な味覚が楽しめます。

生センマイは臭みなど皆無で、クリアな味わい。
鮮度はもちろんのこと、大将の丁寧な仕事が垣間見えます。
チョジャンはやや酸味が抑えられており、素材の良さを引き立てています。

バラはライス必須。
見事な霜降りで、「これぞ焼肉」といったパワフルな旨味と香ばしさが堪能できます。

片やロースは赤身と脂のバランスが絶妙に調和しており、とろけるような食味ながら、肉の繊維質もしっかりと感じられ大変美味。

そしてなによりタレが抜群に旨い。
唯一無二ということではありませんが、ニンニクたっぷりでやみつきになる味わいです。

キムチや豆もやしなどの脇役たちも全て自家製であり、申し分ない味覚でした。
〆のクッパも旨かった。

平日でも予約必須。
決して安くはありませんが、それ以上の感動を味わえること間違いなし。

地元の常連客に愛される名店であり、大将には1日でも長く現役を続けていただきたいと願うばかりです。

2025/06/27 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ