4回
2016/02 訪問
暁@神山町
神山町にある有名な鍋屋。
古い病院を上手にリノベートしている。
外観やトイレなどは当時のまま。
店内の壁一面に、芸能人やスポーツ選手のサイン色紙が所狭しと飾られている。
赤裏鍋をいただく。
想像以上の辛さだが、ニンニクたっぷりで美味しい。
具材もたっぷりで、ふたりだとこれで腹パン。
〆のリゾットも絶品だ。
鉄板焼などサイドメニューも多いが、頼み過ぎると結構なお値段に。
3名以上なら、いろいろ注文できて良いと思う。
独特の雰囲気だが、全面畳張りで快適。
接客も抜群の安定感。
これからの寒い季節に重宝しそうだ。
リゾット
厚切りベーコンのサラダ
枝豆醤油焼
馬刺し
もも肉のタタキ
ユッケ
もも皮焼き
もも皮焼き・つくね
手羽先の唐揚げ
ホタテ貝柱の塩焼き
ホタテ貝柱のバター焼き
生タコの塩焼き
生タコの塩焼き
牛タン 鉄板焼
牛フィレ 鉄板焼
ハラミ 鉄板焼
丸腸 鉄板焼
やみつきキャベツ
やみつきキューリ
チャンジャ
2020/05/19 更新
女将が豊中に異動してから、しばらく足が遠退いていた。
むっちゃ久しぶりに来たら、大好きな赤裏鍋の盛付けが変わっていた。
映えるビジュアル。
インパクトがあって、こっちのほうが断然いい。
現状に甘んじれば、すぐに淘汰される情報化社会。
繁盛店でも、既存メニューのブラッシュアップは必要な作業だ。
お味のほうは以前と変わらず。
大変美味しいです。
くわ焼きは日によって当たり外れがあるが、この日のは旨かった。
コスパは悪いと思います。