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譲慈 (40代後半・男性・大阪府) 認証済
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1回
昼の点数：4.1
2015/08 訪問
金泉軒@静岡
葵区美川町にある中華料理屋。餃子の移動販売で有名な「華厨房 包味」の本店になります。大阪ではお馴染み、関西テレビの「よ～いドン！」で紹介された静岡餃子。阿倍野の近鉄百貨店で開催されたグルメ大博覧会で購入したんですが、ビックリするほど旨かったんです。旅行ついでに お店に伺いました。赤と黒のコントラストが目を引く外観。駐車場も５、６台は余裕で停めれそうな広さです。店内は カウンターと広めのテーブル席。奥にはお座敷もあるので、宴会やママ友の集いなんかでも 重宝しそうですね。お昼は定食もあるけど、せっかくなんで単品メニューを頂きます。やっぱり餃子は間違いない！大阪にも旨い店はたくさんあるけど、俺的にはここのが一番かな〜焼いてから蒸す、片面焼き。パリッとした焼き上がりに感嘆します。やっぱりプロに焼いてもらうと、全然違いますね。適度な厚みの皮は、ほんのり甘みを感じさせます。白菜の旨みが凝縮した餡は、粗挽きミンチの食感が心地良い。大蒜と生姜もしっかり効いてて ジューシーです。伊丹の大阪王を さらに洗練させた感じでしょうか？なにもつけなくても旨いんです。他にも、カニ玉・海老チリ・炒飯・担々麺 などなどいろいろ頂きましたが、総じてクオリティが高い。大衆中華の体を成していますが、味は本格中華顔負け。しっかりした調理技術と 卓越した味覚センスを感じます。近所にあれば通うやろなぁ…
2015/08/12 更新
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大人数の宴会
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喫煙可
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
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葵区美川町にある中華料理屋。
餃子の移動販売で有名な「華厨房 包味」の本店になります。
大阪ではお馴染み、関西テレビの「よ～いドン！」で紹介された静岡餃子。
阿倍野の近鉄百貨店で開催されたグルメ大博覧会で購入したんですが、ビックリするほど旨かったんです。
旅行ついでに お店に伺いました。
赤と黒のコントラストが目を引く外観。
駐車場も５、６台は余裕で停めれそうな広さです。
店内は カウンターと広めのテーブル席。
奥にはお座敷もあるので、宴会やママ友の集いなんかでも 重宝しそうですね。
お昼は定食もあるけど、せっかくなんで単品メニューを頂きます。
やっぱり餃子は間違いない！
大阪にも旨い店はたくさんあるけど、俺的にはここのが一番かな〜
焼いてから蒸す、片面焼き。
パリッとした焼き上がりに感嘆します。
やっぱりプロに焼いてもらうと、全然違いますね。
適度な厚みの皮は、ほんのり甘みを感じさせます。
白菜の旨みが凝縮した餡は、粗挽きミンチの食感が心地良い。
大蒜と生姜もしっかり効いてて ジューシーです。
伊丹の大阪王を さらに洗練させた感じでしょうか？
なにもつけなくても旨いんです。
他にも、カニ玉・海老チリ・炒飯・担々麺 などなど
いろいろ頂きましたが、総じてクオリティが高い。
大衆中華の体を成していますが、味は本格中華顔負け。
しっかりした調理技術と 卓越した味覚センスを感じます。
近所にあれば通うやろなぁ…