この口コミは、食いしん坊ワイワイさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| 雰囲気5.0
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| 酒・ドリンク- ］
味、接客、店内の雰囲気、大満足のお店！
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豚トロ 焼き上がりジューシーでパリッ！
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タン塩！ジューシー柔らか
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おしぼり いい香り！
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デザート！
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煙が真上に吸い込まれていく！
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ビビンバ！
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霜降り！
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入口
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ジューシーなお肉達
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2016/04/06 更新
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
青山一丁目駅から徒歩５分程の場所にあります。青一さんの並びにも飲食店ずらりと並んでいました。親しみやすい感じのお店が多い中、スマートでお洒落なたたずまいが目を惹きました。 店内の様子は、焼肉屋さんであるのに、お洒落なダイニングバーのように洗練された雰囲気す。カウンターごしにスタッフの方の調理する様子が見えるようなスタイルになっいて、調理する姿が店内が活気を伝える雰囲気になって良い感じです。
そんなお洒落で素敵な店内に負けずと、お肉の姿もとても素敵です。美しくお皿に盛られて運ばれてくるお肉達は、どれもこれも美味しそうに新鮮さを表すようにツヤツヤとしてとてもジューシーで柔らかそうな雰囲気！
鶏肉は、プリっとして弾力のあるつかみ心地でした。目の前の七輪で香ばしく焼きあがると、プリっと弾けるようにジューシーで肉汁も弾け出します。
豚トロを頂いたのですが、こちらも脂がたっぷりとのっているにも関わらず、しつこくなく上質な脂の旨みが高いです。サンチュに包んで頂くとお酒もご飯も止まらなくなりそうです。
焼肉といえば牛肉。思ったとおり柔らかくジューシーで美味しいです。ランクが上がるほど霜降りが豪華になり、とろけるような脂を赤身と共に堪能することができます。この日は開店直後に行ったので、限定１０食というA5ランクの霜降り牛８００円という大変にサービス満点な一皿をいただくことができました。七輪で焼き上げ、適度に脂を落としながら焼くお肉は、口に入れるとジュワッと弾けて極上の美味しさでした。
どのお肉も本当に美味しいのですが、特に満足したのが牛タンでした。牛タンでありつつ、やや厚みがあり、とても柔らかくしなやかな肉質でした。共についてくるネギを焼き上げた牛タンに包み込んで頂くと美味しい！の一言しか浮かびません。
それと、すごく良かったのがスタッフの方の気遣いと身のこなしでした。お肉を焼いている途中、こまめにテーブルの様子に気がついてくれて、網を親切に変えてくれたり、注文を受けてくれる時も心地よい笑顔が満載でした。お肉の説明も活き活きとしていて、お店を大事にしているんだなあとおもいました。それとソムリエの方がいたりして、お肉だけでは無く、お酒も専門の知識を交えてより美味しくいただけるお店だと思います！スタッフの方の雰囲気がとても良い印象が強いです。早い時間に行ったので、のんびり食べることができましたが平日にも関わらず予約席が結構沢山あったので、おそらく週末や、もっと遅い時間にはきっと人気で満席りそうです。予約したほうが安心だろうなと思います。
デザートは日替わりということで、この日はラムレーズンのアイスでした。デザートは２００円。こんなにお洒落なお店で、２００円というデザートはなんだかお得な気分だな、と思って でも小さいのかな、と重つつ待っていると、しっかりボリュームのあるアイスが出てきました。
アイスも濃厚でクリーミーでとても美味しいです。焼肉で熱々の状態にピッタリです。
帰り道に思ったのが、焼肉屋さんの帰り道なのに、洋服、髪の毛がさほど臭くない！
そういえば目の前の七輪の上には煙を吸い込む装置が付いていて、スゴイ勢いでガッチリ吸い込んでいたました。
味も、接客も雰囲気も、そして帰り道の匂いまで満足できる、という、とても素敵なお店でした。是非おすすめします。