自称食通我が道を行くさんが投稿した六雁(東京/東銀座)の口コミ詳細

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自称食通我が道を行く (60代前半・男性・東京都) 認証済

この口コミは、自称食通我が道を行くさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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六雁銀座、有楽町、東銀座/日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2013/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

食材、調理へのこだわり、素晴らしい!

今晩は、美味しい和食を食べようをテーマに、人気のこのお店を選択しました。

予約より早く到着するも、丁寧な案内を受け、大きなオープンキッチンを囲むカウンターに着席

雰囲気も、抜群です

メニューも、食事の写真をアップしてあるので参考にしてください。このお店に来てレビューを書く方は、食通が多く、細かくレビューされているので、参照してください

お薦めコースを注文しました
どのポーションも、量もほど良く美しく盛り付けの美しさにも感動します。

それに合う、お薦めワインでオーダーしました

総評として、食材、調理、雰囲気、素晴らしいお店です。

ちょっと残念なのは、ワインに関して、問題はないのですが、無難なチョイスに感じました
もっと個性があるものを選ぶ冒険心がると、良かったかもしれません、、、
それか、日本酒という選択が良かったのかもしれません

次回は、野菜のコースと、日本酒を合わせてみたいと思います。

もう一つ、残念なのは、若手のスタッフの声が、聞き取りづらく、質問にも不適正な答えがあり
ちょっと気持ち的に、スポイルされました
疲れてたのでしょうか、、、
頑張って欲しいです


また、行きます!!!

2013/04/15 更新

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