「日本料理」で検索しました。
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前から行きたかった、こちらのお店を予約して行って来ました。お任せコースの料理を、ビール、日本酒で楽しみました。期待通りの、とても素晴らしいお店でした。また、伺います!
2020/09訪問
1回
レビューアップ、遅くなりました。 今回も、鶴水ワールドを、 楽しませてもらいました。 今回は、貸し切り予約してる方からのお誘いで、伺いました。 鶴水ワールドを楽しみました(^_^) 予約困難では、ありますが、 ずいぶん前に予約してあり、 伺いました。 蟹の季節、独創性の高い料理方法で、 最高の時間を、お薦め日本酒と共に楽しみました。 ずいぶん前に予約してあり、伺って来ました。 変わらぬ料理への姿勢、スタイル。 少人数にこだわり、基本、自分一人で料理する。 この世界は、このお店の持つ、特別なものです。 来年の夏の予約をしました。 また、伺います。 予約困難なお店となり、 久しぶりに伺いました。 日本酒のこだわり、食材、料理への変わらぬ、店主の姿勢に感動します。 久しぶりに伺いました。 変わらぬ素材へのこだわり、料理への姿勢、 感動します。 料理人の心意気が、全てに表れている、素晴らしいお店です。 大人気となり、予約困難のお店となりました、、、 大人気店となり、予約困難ですが、友人の押さえている席に、お誘い頂き、食しました。 最高の時間を過ごしました。 これからは、半年先まで予約が、取れません(^-^; 料理人の心意気が、全てに表現されている、お店です。 思ってた通り、予約困難なお店になりました。 良いことです。 年内、もう一度は、伺います! なかなか予約が、取れなくなり、数ヶ月ぶりの訪問です。 変わらず、旬の食材、料理と素晴らしいですね。 次回の予約を失念しました、、、 いつ予約を取れるのか、、、 なかなか予約が、取れなくなりました。 変わらない、素材の探究、料理への姿勢に感動します。 ほぼ毎月の、こちらのお店での夕食です。 今回は、甲殻類に富んだ内容でした。 備忘録的な、アップで、すみません。 とても良いお店です! 毎月、予約して伺ってます。 本当に幸せな時間を過ごしています。 また、伺います! 今回は、良くご一緒する方の誕生日を兼ねた食事会です。いつも、こちらの料理には、感動を覚えます。 月一回ほどのペースで通わせてもらってます。 早めの時間から、伺い、ゆっくりと夕食を楽しみました。毎回、どんな夕食のメニューが出るのか、本当に楽しみです。 非常事態宣言が、開けて、21時まての営業とのことで、17時から、夕食を食べに伺いました。 その季節の旬の食材を生かした料理に、舌鼓を打ち、ゆっくりと楽しませてもらいました。 非常事態宣言の中、早い時間から、伺いました。 変わらず、季節の最高の素材を生かした、茶懐石のスタイルで料理を楽しみむした。 また、伺います! 1ヶ月ほど前に予約して、こちらのお店に再訪しました。本当に満足行く最高の時間を過ごせ幸せでした。お薦めのお店です。また、伺います! 不定期ながら、月に一回ペースで行っている、食事会で、こちらのお店に伺いました。この日は、料理人で主の方と、給仕する方の二人で切り盛りしてました。一階は、カウンターのみです。目の前で用意されるお料理、そして、セレクトしてくださる、ワイン、日本酒を、楽しませてもらいました。これからは、個人でも伺わせていただきます。
2025/07訪問
19回
今回は、鱧三昧のコースを楽しみました。 毎回のことながら、 料理長、他みなさまの、料理への姿勢に、感動すら覚えます。 また、伺います! 料理長の、料理への姿勢に、 毎回、感動します。 今回も、楽しませてもらいました。 今回は、通常コースを頼み、料理、お酒と至福の時間を過ごしました。 次の予約をしました。 しばらく伺うことが、出来ず、 やっと伺えました。 今回は、ふぐのコース料理です。 コロナ禍前の活気を取り戻して、 大繁盛してました。 変わらぬ料理、接客への姿勢に、感動します。 次の予約しました。 料理の随所に料理長の心意気が込められていて、いつも楽しませてもらってます。 特別コースを食しに伺いました。 変わらない料理への姿勢、接客と、毎回、至極の時間を過ごさせてもらってます。 旬の食材を使い創作性に富んだ料理を、、ゆっくりと楽しませてもらいました。 また、伺います! 緊急事態宣言も、終わり、通常営業となり、久しぶりに、ゆっくり伺いました。 満足の行く内容でした。 また、伺います。 四季に合わせて提供される、冬の特別コースを頂きました。いつもながら、創意工夫に富んだ料理、それは、料理長の一貫した和の精神から織り込まれるもので、決してちぐはぐにならず、まとめられています。今回は、ワインと一緒に楽しみました。また、伺います! 行き付けのお店です。以前は、1ヶ月先の予約して帰ったものですが、コロナの影響で、予約が取りやすくなってます。年に四回行う、季節の特別コースを頂きました。 特別コースは、全て行ってます。今回も、抜群の出来でした。この内容を考えると、コスパに優れています。また、伺います。 こちらのお店、ランチに時々、伺ってますが、なかなか、夕食の予約が取れず、やっと予約出来て伺いました。 季節のコースを、カウンターにて、ゆっくりと楽しませて頂きました。料理長とのお話し、お酒と、至福の時間を過ごしました。帰り際に、来月の予約を取りました。
2025/06訪問
11回
カジュアルなお寿司屋さん
2025/07訪問
10回
至福の食の時間を