METABOOさんのマイ★ベストレストラン 2014

ずっとＢＭしたままで伺えなかったシュマンドールさんへやっと伺えました。
３月末の私の誕生日と食べログのレビュー３００件目のタイミングが丁度合ったので
ここぞとばかり相方を口説き落としてランチに訪問です。

出来ればディナーに伺いたかったのですが、我が家のワンコを夜に３時間もほったらかしにしたら
家の中が破壊されそうで、かなりの危険性を伴うのでランチで我慢ですゎ。（爆）

シュマンドールさんは今は完全予約制なので約２週間前に予約を入れましたが
電話の対応からしてすでに気持ちの良い対応ですよ。さすが評判の良いお店ですね。
ドレスコードは有りませんが、普段はラフな格好でランチに出かけますが、
さすがにこの日はちょっと他のお客さんに迷惑を掛けない程度の格好で。（苦笑）

お店到着は開店１０分前に、続々と予約のお客さんが到着してますよ。
初めて伺う店内はマイレビさんの写真を見ておおよその雰囲気は予想していましたが
カウンター越しのオープンキッチンの壁に綺麗に磨き上げられたお鍋や調理器具が
いやが上にも期待を膨らませてくれます。

ランチのメニューはＡ ３５００円（税別）とＢ ５５００円（税別）の２コースのみ。
Ａ，Ｂの違いは魚料理が多いだけなのか、ポーションが違うのか判りませんが懐具合、お腹と
相談してＡコースを選択です。（苦笑）　

今月のＡコースのメニューは

１ ウニのフラン、ワサビ風味のクリームソース添え
２ パテ・ド・カンパーニュ、プルーンの赤ワイン煮添え
３ 紅鮭のスモークと蕪のマリネ、ルビーグレープフルーツと共に
４ つぶ貝とマッシュルームのブルゴーニュ風
５ 上州麦豚の白ワイン煮、信州鞍掛豆添え
６ 小海老のクロケット、タルタルソース添え
７ カボチャのニョッキとアスパラガス、パルミジャーノ風味

メインディッシュは下記から一品を選択
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魚介達のメッセージ（本日の魚料理）
和牛もも肉のハンバーグ仕立て
榛名鶏のコンフィ
越後和豚もちぶたロース肉の蒸し焼き（２名様で）
特選和牛ほほ肉の赤ワイン煮　＋¥1,700(税別)
牛フィレのポワレ、オニオンたっぷりのソース添え　＋¥2,700(税別)
特選和牛フィレ肉のステーキ　＋¥5,400(税別)
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木苺のシャーベット
チョコレートのパヴェ
コーヒー、紅茶、エスプレッソ、ハーブティーから選択

メインは私は特選和牛ほほ肉の赤ワイン煮（＋1700円）を
相方は和牛もも肉のハンバーグ仕立てを選択です。
ドリンクはワインを飲みたいところですが、ぐっと我慢してペリエで。

滅多にフレンチのコースなど食べない私が一品一品のレビューを書いても
表現力も乏しく美味しさが伝わりそうもないので止めておきますゎ。（苦笑）
料理の写真を見て頂ければ美味しさは伝わるのではと思いますので。

全ての料理のクオリティは素晴しく、手をかけ、丁寧に調理された美味しい料理です。
感じたことは素材を生かしてソースが出しゃばらないやさしい味付けの料理かと。
それでいて印象深い美味しいソースでしたよ。
あっという間の２時間の大満足の誕生日のランチになりましたゎ。m(；∇；)m　うますぎるっ！

オープンキッチンなので、毎日お客さんの前で料理をしている鈴木シェフの
仕事姿、笑顔が素敵ですね。とても７８歳になられたとは思えない手際の良さで
淀みなく料理が出来上がっていくのは遠目で見ていても楽しくなりますね。(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

次回は何時になるか判りませんがぜひカウンターで見事な手さばきを拝見しながら
豪華にディナーを頂きたいですね。o(^o^)o ﾜｸﾜｸ

別途、サービス料１０％がかかりますが、それに見合うサービススタッフの
対応も満足すべきものでしたよ。

さすがに鈴木シェフも高齢になって来たので昨年の１１月から
周２回の定休日にされたそうですが
ぜひお元気で何時までも美味しい料理を食べさせて頂けますように。

ごちそうさまでした。

マイレビュアーのむんじさんのレビューを拝見してぜひ伺ってみたくなったお蕎麦屋さんです。
古河なら家から1時間くらいで行けるので近いうちにと思いながら半年も経ってしまいました。（笑）

むんじさんのお勧めはこちらと「そば善」さんの2店有ったので両方のお店をナビにセットです。
どちらにしようかと着くまで迷い、「そば善」さんは場所と外観だけを確認して今回はお店が新しくて
綺麗な方のお店に伺うことにやっと決めました。（苦笑）
「そば善」さんは次回のお楽しみにしておきます。

お店は畑も多い住宅街のなかにある２階が自宅の兼用店舗のようで、暖簾、旗が無ければ
お蕎麦屋さんでは無くツートーンの色合いのモダンなレストランと言っても良いくらい。

暖簾をくぐり店内へ入ると店内もお蕎麦屋さんというよりレストランのような雰囲気の
綺麗で落ち着いた雰囲気ですゎ。(*^o^*)

メニューを拝見して私はやはり天ぷらも味わって見たいので天せいろを。
相方は好きな鴨せいろがあれば鴨を食べたかったようですが、鴨つくねだったので
今回は舞茸せいろをお願いしました。

まずは蕎麦茶とそば豆腐が、これはサービスのようですね。（*⌒∇⌒*)テヘ♪
本山葵が添えられており、口から鼻に抜ける蕎麦粉と山葵の香りがいいですね。
しばし待つうちにお蕎麦が出来上がってきましたよ。

竹笊に盛られたお蕎麦は、綺麗に切り揃えられた見事なお蕎麦ですね。
自家製粉した蕎麦粉で打ったお麦だそうですから蕎麦の風味も香りも良く、
喉越しも良し、コシもある文句なしの美味しいお蕎麦ですゎ。v(´・∀・｀*)vィェィ♪

つけ汁もやや甘めな私好みです。出汁のコクや旨味もいい感じです。
本山葵をチョコッと蕎麦にのせて蕎麦を手繰るとまた一段と美味しい。
実は私は薬味のネギはほとんど使ったことがないので本山葵があれば大満足なんです。（苦笑）

お蕎麦の水切りもお見事というしかないですね。
最後まで美味しく頂けるお蕎麦でしたゎ。
薄衣の天ぷらもサクッと見事な揚げ具合、量も程よく、塩でも天つゆでも美味しい天ぷらでしたよ。

相方の舞茸のつけ汁も舞茸の香り、旨味がよく出ていて美味しかったと。
一つでしたが舞茸の天ぷらも付いてきて大満足のお蕎麦になったようです。
蕎麦湯も良いタイミングで出して頂き、ほんのりと白濁したそば湯も美味しく頂きました。

今まで食べたお蕎麦のなかで最高ランクの美味しいお蕎麦でした。ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
むんじさんのレビューだと「そば善」さんの方が上らしいので
そちらへ伺うのが更に楽しみになりましたゎ。

帰りにネットを見て足利から来ましたとお話したらちょっと驚かれたようですが
美味しいお蕎麦のためなら１時間たらずで来られるのですからまたお邪魔したいお店ですね。

ごちそうさまでした。

宇都宮にやってきたので美味しいケーキの「グゥ」さんにはぜひ立ち寄ってみたかったので
初めてお店に伺ってきましたよ。
初めて食べてから２年近く経っちゃいましたが。（笑）

話に聞いていたとうりの可愛らしくもオサレな外観のお店ですねぇ。
店内には壁際にイートインスペースもあり、焼き菓子やパンも。
ショーケースには美味しそうなケーキやチョコレートが。

でも午後３時近かったので人気のケーキは売り切れたちゃったようで
以前食べて美味しかったケーキをお目当てにしてたのですが
既にもう無かったぁ～。(A;´ 3`) ぁせぁせ
先に最近の運動不足を補おうと中古のロードバイクの下見に
上三川まで行っちゃったのが失敗だったようですよ。（苦笑）

それでも魅惑的なケーキがあったので
シュー ア ラ クレーム、エクレール・ピスターシュ
タルト・オ・ポアール、オペラの４個だけ買ってきましたよ。

やはり期待を裏切る事の無い美味しいケーキでしたゎ。(*^O^*)
ひとくち菓子１０種の詰め合わせ「プティフール」は魅惑的でしたよ～。
だれかお土産に買ってきてくれないかなぁ。( ´;ﾟ;∀;ﾟ;)ﾝﾌｯ

ごちそうさまでした。


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２０１４．１０

また娘がお土産に買ってきてくれた宇都宮の「グゥ」さんのケーキですよ。
午後だったので売り切れも多く今回は１０種類ほどを。（￣u￣）ジュル

どれを食べようか迷いますが、家族全員でこちらのケーキは奪い合いになるので
思ったようには選べませんが、２個を何とか確保しましたよ。(笑）

相変わらずケーキの名前は分かりませんが、他のレビュアーさんの
レビュー写真を参考にいくつかは名前が分かったものもありましたゎ。（苦笑）

どうやら食べたのは「シブースト」と言うらしいですゎ。（笑）
ふんわりとしたカスタードはなめらかな食感で旨～い。
なかのリンゴも適度な酸味でバランスがいいですよ。
下のミルフィーユ生地はサクサクで、表面のキャラメルの香ばしさと食感も
たまりませんね～。(*^o^*)

相方が選んだオペラと言うらしいケーキは生地に洋酒がしみ込んでいて
相方は洋酒がちょっと苦手なので他のケーキと半分交換して
食べましたがこれまた程よい甘さで洋酒も結構利いてる大人のケーキですね。
これまた美味しかったですゎ。

娘の話によるとイートインのスペースも以前より広くなったようですよ。
この次こそは自分でケーキを選んでお店で食べてみたいですゎ。（笑）

ごちそうさまでした。

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２０１４．１

正月に孫を連れて帰ってきた娘夫婦が宇都宮に初詣に行った帰りに
美味しいケーキ屋さんを見つけたと言ってお土産に買ってきてくれました。

バッグに書かれたお店の名前は「goût」となってますがフランス語らしく
私にはまったく読めませんです。（苦笑）
箱の消費期限のラベルにフランス菓子「グゥ」　と書いて有ったのでやっと読めました。

ケーキを指定しないでショーケースのここからここまでと大人買いをしてきたようなので
買って来てくれた当人も私もケーキの名前は全く解りませんゎ。

箱を開けたら見るからに美味しそうで高級そうな上品なケーキです。
一人で全部食べてみたいが、消費期限は当日だけなので無理ですね。（笑）
しかも周りには家族がそれぞれ旨そうなのを狙ってますし。

全部で１２種類有ったと思ったのですが撮った写真を見たら８種類しか無い。
写真を撮る前にもう誰かが食べ始めちゃってましたよ。早過ぎです（苦笑）

私はカラメルのかかったシュークリームともう一つ頂きましたが
見た目だけでは無く、なんと洗練された上品な美味しさのケーキです。
あえて甘さは抑えてはいないらしいですが後味の良い甘さにちょっと感動です。
家族全員が大絶賛のケーキでした。

お店にはチョコレートや焼き菓子なども種類豊富にあったそうです。
お店の雰囲気もサービスもすごく良かったそうですよ。

足利とは違って地方とはいえ、やはり宇都宮にはこんな美味しいケーキを作るお店があるんですね。
次回はぜひ自分で伺って美味しいケーキをもっと味わってみたいです。

ごちそうさまでした。

２０１０年に伺って以来、あちこちのワンコOKのペンションを訪問してたので
４年ぶりになっちゃいましたゎ。m(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ

前回訪問時はまだ食べログもやってなかったので写真も何処かへ行ってしまい
残ってたのはほんの僅かでした。
なので今回はいつもどうり写真てんこ盛りで。(*ﾉω・*)ﾃﾍ

前回は平日に行けたので１泊８５００円でしたが
今回は土曜日だったので１１０００円ですがこの料理ならお安いと思いますよ。
しかもペンションには珍しくお風呂は天然温泉ですから。(*^o^*)

だいぶ人気が出て来たようで１ヶ月以上前に予約しましたが
紅葉も始まったこの時期の土曜日ですから空いていたのはこの日の一部屋だけ
しかもダブルの部屋でしたゎ。もう少し早く予約するべきでした。(o￣∇￣)o!!ｶﾞｰﾝ

オーナーご夫妻とは４年ぶりですがなんとその間にお子さんがお二人も
生まれたそうで、おめでとうございます。
お子様の育児をしながらのペンション経営は大変そうですが
奥様の元気な明るい笑顔に癒やされましたよ～。

都内の一流ホテルで磨きを掛けたオーナーシェフの料理、
東京の有名ケーキ屋でパティシエの経験を積んだ奥様のデザートは
相変わらずすごく美味しく満足させて頂きましたよ。(*^o^*)　　

お世話になり、そしてごちそうさまでした。
今度はもっと早めに平日にまたお邪魔したいと思います。

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２０１０．９

昨年、秋に利用させていただき気にいっていたので改めて投稿させていただきました。

あちこち調べてもペットと泊まれて温泉に入れる宿泊施設はなかなか有りませんでしたが、
こちらのペンションがオープンして間が無く料理も美味しそうだなと予約致しました。

夕食のコース料理はオーナーシェフが腕をふるった料理で味もボリュウムも
じゅうぶんに満足できる美味しい料理でした。

食後のデザートはオーナーの奥様（元パティシエ）作で甘さ抑えめで美味しかったです。
オーナーご夫妻もまだ若く、気さくな方でのんびりと過ごさせていただきました。

お世話になりました。また近いうちにおじゃまさせていただきます。

会社関係の年始の挨拶に近くまでくるので、その帰りについ寄ってしまいました。
３年続けてなので正月の恒例になってしまいそうですゎ。（笑）

１１時半前にお店に到着、先客はいませんでした。
TVで紹介された効果もほぼ無くなったみたいですよ。

相変わらずとても綺麗とは言えないお店の外観、最初に伺った時よりは
多少片付けれたようですが相変わらずですね～。（苦笑）
店内も相変わらず雑然としたままですよ。

お店に入ると親爺さんの姿が見えず、やってますかと声を掛けたら
厨房の奥の方から「お～、やってるよ」と返事が。

誰もいないのでカウンターのど真ん中に着席して、
昨年秋に食べたほんとの素ラーメンが塩分程よく一番旨かったので、
今回はカエシ無しのトロトロチャーシュー麺をお願いします。

着丼まで２分弱です。相変わらず早いですゎ。（笑）
見た目はやはりあまり旨そうには見えない盛りつけですね～。
上にのってるのは、海苔、ざく切りのネギ、チャーシューもメンマも見えず。
知らないとチャーシューを入れ忘れたのかと思っちゃいますよ。（苦笑）
でかいトロトロのチャーシューは下に沈んでますよ～。

カエシ無しのスープなのにこの色合いですゎ。
なにやら教えて頂けない浮遊物と、キラっと輝く鶏脂が浮いてますよ。
今回はでかいチャーシューが入ってるので火傷しそうな檄熱のスープではなく
程よい熱々のスープになってますゎ。

先ずはスープを一口、やっぱりこの強烈な鶏ガラベースのスープは旨～い。
魚介類からなどから出る出汁の塩分で程よい塩加減になってますゎ。(*^O^*)
硬めでお願いした麺はもっちりとしていながらぱつぱつと歯切れのいい
小麦風味の豊かな美味しい麺ですよ。スープとの相性は抜群ですね～。
厚みのある炙ったチャーシューは相変わらず旨くて食べ応え十分ですよ。

調理を終わってカウンターの定位置に座った親爺さんに
なんで素ラーメンにしたのかいと聞かれたのですが
前回食べて旨かったのと血圧が高めなので塩加減もちょうど良いからと話すと、
親爺さんも以前は血圧が高かったそうですがこれを飲んでから
血圧も正常になっちゃたからこれが良いよと
健康食品のパンフレットを頂いちゃいましたゎ。（苦笑）

このラーメンは完全に病みつきになっちゃいましたゎ。（爆）

ごちそうさまでした。

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２０１４．９

今回は相方も行ってみたいというので、2人で伺ってきましたよ。
こちらへ伺う時は毎度の恒例で近くのコンビニさんに寄って
まずはおトイレを済ませてからの訪問ですゎ。（苦笑）

相方もお店の前は何回も通ってるので外観は見て知ってますが
改めて車から降りてお店を見るとちょっと躊躇したようでしたが
美味しいラーメンを食べるためならと覚悟を決めてお店へ潜入です。

今年の初めに伺った時も感じたのですが、お店の前がほんの少しだけ
サッパリとしたような気がしますよ。提灯が新しくなったせいかな。
お店の中は相変わらず変わってませんね。（苦笑）

今回は先行レビュアーさんの口コミで知った裏メニューの素ラーメンで
存分に美味しいスープを堪能したくて、これをお願いしたいと思い伺ったのですが
まだ３，４回しか伺ってない常連でもない私に
作ってくれるのかどうか恐る恐るご主人にお願いしてみたら
いいよ～の一言で作って頂けることに。(*^o^*)

なので私は素ラーメンの具無しを、カエシを入れないスープと麺だけの
本当にシンプルなラーメンですよ。値段はたぶん６００円だったような。（爆）
相方は無難に塩チャーシュー麺をお願いしましたよ。
いつもどうり麺は硬めでお願いします。

待つこと２，３分でラーメンが到着ですよ。相変わらず早いですね。
スープを一口飲んだら、スープが熱～い。
もともとこちらのスープは熱いのに具が全く入っていないので
冷める要素が無いから猫舌ではない私でもかなり危険な熱さですよ～。（苦笑）
でも早く食べないと麺がのびちゃうし、かなりの苦戦をしいられましたゎ。

でも、スープの旨味がストーレートに味わえましたよ。(*^o^*)
強烈な鶏のコクと旨味、香り、豚、魚介の旨味、風味も素晴らしいの一言ですね。
カエシが入っていないのに、材料由来の塩分が程よくもの凄く美味しいスープですよ～。
それに比べると相方の塩ラーメンはやや塩分が強すぎるような気がしてしまいましたゎ。

麺はややボソっとした噛み応えですがモッチリ感も、相変わらず旨いですね。
これは完全に病み付きになる旨さですよ～。
次回からは素ラーメンにチャーシュートッピングで決定ですね。
醤油、塩のカエシは必要なさそうですゎ。（笑）

お勘定を支払う時にご主人になんで素ラーメンを知ってたのと聞かれましたが
目の前に貼って有った食べログからの封筒を指さし、これで知りましたと。（笑）
ところで食べログさんからは何が送られて来たのですかと伺ったら
食べログ話題のお店のシールと有料会員申し込みの案内書だったそうですゎ。（爆）

病み付きになりそうなラーメン
ごちそうさまでした。

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２０１４.１

今年のラーメン食べ初めもまたこちらの米屋さんからです。
お店の周りは少しサッパリしたような気がしましたが相変わらずの状態でした。（爆）

去年と同じく５日のお昼に伺いましたが、今年はこの日からの営業だったようです。
まだ昨年のＴＶ放映後の人気は継続してるようで１１時過ぎでしたが早々と先客が３組。

店内も相変わらず雑然としてますね。（苦笑）
席に着きメニューが変わってないか確認すると同じですね。

壁に貼ってある丸新本家の湯浅醤油のたまり醤油が気になり
冬期限定になっていたので今回はたまり醤油でお願いしました。
前回は味の素の餃子を注文してしまい失敗したので餃子は無しに。
そのかわりにマイレビのマキさんが食べた大ロースチャーシューにしちゃいましたよ。
麺の茹で方を聞かれますが当然硬めでお願いしました。
お値段１４００円とラーメンとしてはやや高めですがお正月ですから。（笑）

待つこと２，３分でラーメンが到着。あれ～スープに色が無い？
と、ご主人があっ間違ったたまり醤油だったね、塩を作っちゃった、作り直すよと。
でもマキさんが塩ラーメンが旨かったとレビューしていたので、
たまり醤油は次回にということで、いやこのままで良いですよと今回は塩ラーメンを頂くことに。

ラーメンの見た目は知らないと驚きますが、チャーシューが乗ってませんよ。
みえるトッピングは海苔とネギとメンマだけでちょっと貧相ですゎ。（笑）
大ロースチャーシューは丼の底に沈んでますから。

スープは透明度高めですが何だかわからない浮遊物も、表面にはキラっと輝く鶏脂が浮いてます。
取りあえずスープを頂いてみます。
旨～い。濃厚な鶏の風味、旨味がストーレトに。更に魚介の風味も。
醤油より塩の方がスープの旨味が堪能出来ますね。
ご主人、間違ってくれてありがとうございました。（爆）

底に沈んだ大ロースチャーシューを箸で持ち上げて写真を撮ろうとしたら
箸は折れそうだし、重くて指がプルプルしちゃいます。
大きさは男の人の手の掌サイズ。厚みも３Ｃｍくらいありますよ。デカイです。
ご主人に何グラムくらい有りますかと聞いたら、わからね～、２００ｇ以上はあるよと。
食べた感じでは３００ｇ近くありそうですよ。

脂身の少ない肩ロースのデカイチャーシューは旨味タップリで
程よい柔らかさのジューシーな味わい。
旨くて食べ応えありすぎのチャーシューでした。
当然替え玉など食べる余裕は無くなりましたゎ。

間違ったお詫びにとたまり醤油のスープを作ってくれて、味見させて頂きましたが
たまり醤油の主張が強すぎてスープの旨味が弱くなってしまうような感じでした。

もしかしてだけど～、もしかしてだけど～、
ご主人、僕に塩を食べさせたくて～
わざと間違ったんじゃないの～
と、思っちゃいましたよ。（爆）

帰り際にＴＶ放映後の忙しさは一段落しましたかと伺ってみたら
昨年の秋にもフジＴＶ系で取材放映されたそうで、また劇混みで疲れたそうです。
お客さんが来てくれるのは嬉しいけれど、あまりの忙しさにその後に日テレからも
取材の申し込みがあったそうですがお断りしたそうです。

ちょっと取っつきにくそうなご主人ですが話せば気さくないい人ですよ。
もう若くはないですから健康に気をつけてこれからも頑張って頂きたいですゎ。

ごちそうさまでした。

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２０１３．１

かなり以前に館林の知人に旨いラーメン屋さんがあると
教えて頂いて、年に数回はお店の前を通るのですが
タイミングが合わずなかなか伺えないうちに
元々綺麗なお店では無かったと思いますが
年々お店の外観が凄いことになってきて伺うのを
ちょっと考えていました。

そんな時にマイレビュアーのマキくんさんが伺ってレビューを
してくださったのでお店の様子がある程度わかったので
今月の５日に取引先の年始の挨拶に行った後に
怖い物見たさでおそるおそる伺ってみました。

行く前にもう一度他の皆様のレビューを拝見したらば
昨年の１２月にＴＶ東京のありえへん∞世界で紹介され
大混雑のようなので予定を少し早めて１１時頃に付く予定で
出かけました。

マキさんの助言に従ってお店のトイレには行かないように
近くのコンビニでトイレを借りて、ついでに待つことも
考えて雑誌も購入してからお店に。（笑）

お店に１１時５分に到着です。
もう落ち着いたのか他に車も止まっていません。
営業時間は１２時からとなっていますが、
もう暖簾が出ていました。

まずは正面からの外観の写真だけはことわりを入れる前に
数枚撮らせて頂きましたが、帰ってから写真を
確認したら写真が全部手ブレでボケボケで
アップできませんでした。
たぶんあまりに凄いインパクトで手がふるえたのかも。（苦笑）
外観は他の方の画像を参照して下さい。orz
年々変わって行くのが判りやすいと思います。

この日はマキさんご指摘の○○臭は感じませんでした。
ＴＶ収録のあと消臭をしたのかな～。
それとも私の鼻がおかしいのか。（笑）
だいぶ混雑したようで店の裏手の駐車場もいくらか
綺麗になっていて案内も出ていました。

暖簾をくぐってお店に入るとなんと女性のアルバイトさんが、
お聞きしたら、大混雑で年末年始だけのお手伝いらしいです。
ご主人に何時から開店していたのか伺うと
もうすでに食べて帰った方がいるそうです。
準備ができていれば早く食べてもらいたいから
開店時間は関係ないということらしいです。

勧められたカウンターに座り、メニューを拝見。
他の皆様は塩をお勧めのようですが、ちょっと塩分が
気になる私は醤油ラーメンといつものクセで餃子を。
注文をすると麺の硬さを聞かれたので硬めでと。

お断りして店内の写真を撮っていたらもうラーメンが
出来上がって来ました。
早い、早すぎます。たぶん２，３分かと。
カップラーメンより早い。驚きの早さです。

到着したラーメンは表面に鶏の脂が幕を張っていて良い香りが。
のっているのは大きめなチャーシューと海苔１枚に
輪切り、ザク切りのネギがいっぱいとシンプルです。
メンマの姿が見えませんがチャーシューの下敷きに
なってました。（笑）

スープを頂くと鶏のコク、旨味が凄い。旨～い。
豚、魚介も感じられて、しょうがの風味も。
私の大好きなスープの味です。これは嵌りそうです。
麺はストレートな中細麺で硬さもちょうど良い。
歯切れもよく美味しい麺です。

チャーシューもボリュームがありトロトロ系の
食べ応えのある美味しいチャーシューですが
歯ごたえもある。
餃子など頼まずトロトロチャーシュー麺にすれば良かった。
メンマ、海苔はあくまで飾りのような感じです。
ネギがたっぷりなのも良かった。

問題はつい頼んでしまった餃子です。
食べ始めてから気づいた張り紙。味の素のチラシが。
そうなんです。味の素の冷凍餃子でした。
家で食べる味の素の餃子はこんなに大きくないので
ご主人に伺ったら、忙しくて餃子は作ってられないから
特製の業務用の餃子だそうです。
なんか食べ慣れたお味でしたが、これはこれで
美味しいかと。（いつも食べ慣れているので）
でもあえて頼む餃子では無いでしょうね。（苦笑）

お店を出て外で外観の写真を撮らせて頂いていたら
ご主人が一段落したようで、外に出てきてちょっとお話しを。
ＴＶの取材は何回も断ったそうですが、根負けして
応じたらしいです。
放映後は農道に車の列が出来凄い事になったらしいです。
が、この商売をしていたら一度はこんな気分を味わいたかったと
本音をポロリと。嬉しかったようですね。
バイトのお姉さんも明日までとのことで、その後は
また一人で頑張るそうです。
どこから来たのと聞かれたので、足利からなので
また食べに来ますから頑張ってくださいとお別れを。

臭いさえ気にならなければ、外観に比べたら私にとっては
店内はさほどではない（？）し、以前伺った中華四川料理 天山で慣れましたから
次回はたぶん相方を連れて塩ラーメンを食べにきます。

ごちそうさまでした

雪の降る中Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ＆Ｂａｒ　Ｍｏｄｅｒａｔｏさんでランチをした後まだ子供を迎えに行く時間までは３０分以上有るので
いつも知り合いに頂いたり、相方が買いに行ったりして食べて美味しかったケーキを
自分では伺った事の無いのでラミティエさんにケーキを買いに行って見ることに。

すぐに食べログで検索してナビにセットしようとしましたが電話番号でも住所でも
ナビではピンポイントの案内をしてくれません。
まあ近くまで行けば判るだろうと行って見ましたが、ナビの案内する近くを３周ほどしましたが
お店が見つかりません。
この雪のなか歩いている人もいないので道を聞く事も出来ません。（涙）

ふと思いついたのがスマホのGoogleMapでの地図検索です。
こちらの方が車のナビよりも遙かに優秀ですね。すぐに見つかりましたよ。
車のナビではおよそ５００ｍくらい離れた所を一生懸命探してましたゎ。（爆）

やっとたどり着いたお店は聞いていたとおりのこぢんまりとした可愛らしいお店ですね。
店内もさほど広くは無いのでテークアウトだけのお店なんですね。
ショーケースの中のケーキも種類はさほど多くないですが見るからに美味しそうなケーキが。
食べた事のある物や初めて見かけるケーキも。

まぁ、今まで頂いたり買ってきてもらったケーキでハズレは無く美味しかったのでどれを選んでも
問題はないのですが、我が家には果物アレルギーのあるのが一人いるので
一応接客をして頂いた奥様と思われる方に柑橘類の入っていない物を教えて頂き
あくまで見た目で美味しそうな３種類と相方の好きなお店の名前が付いた「ラミティエ」を
１個づつお願いして買ってきました。

接客が・・・の意見もありましたので、どんな接客なのかと興味津々で伺ってみましたが
決断の遅い私には選び終わるまで程ほどの距離感を置いてくれたので鬱陶しくなく
じっくり選べて有り難かったですゎ。（笑）
アレルギーの件も念のためにご主人にも聞いて確認をしてくれましたし
帰りには雪なのでお気をつけて、またよろしくとのお声がけも頂きましたよ。

家に帰り今回私が食べたのは、色鮮やかなグリーンに魅せられて選んだケーキ、その名も「緑」（リョク）。
抹茶の香りとオレンジ、金柑コンフィのバランスも良く相変わらず１つ１つ手がこんでいて
丁寧に作られている繊細で味わい深いケーキ達ですね。

相方はお気に入りの「ラミティエ」を、変わらない美味しさに満足だそうです。
アレルギーの心配の無いブシェットカフェリーヌとミルフィーユは子供達のお腹の中へ。

今度は道に迷わずお店にたどり着けると思うのでまた近いうちに伺いたいです。
と言って何度でも道に迷う方向音痴の私です。（爆）

ごちそうさまでした。

このお店はほぼ毎日お昼前後に通り気になっていたのですが
ちょっと変わった外観と情報がないので伺えないでいました。
昨年の夏にマイレビのマキさんが初レビューをしてくれたので様子が判ったので
伺ってみようと思いながら半年経ってしまいました。（苦笑）

予約をしなかったので開店５分前にお店へ。
１１時４６分、１分遅れでお店が開店したので一番乗りでお店の中へ。
予約をしてないのですがとお話しすると２人でしたら大丈夫ですと
一番奥の２，３人用の個室へ案内していただけました。

お店の中は窓が無いので少し暗めで心地よいＪＡＺＺが流れるすごく落ち着いた雰囲気です。
案内された個室も足下からの間接照明と天井からのスポットライトで
いやが上にも落ち着いちゃいますね。

後から続々と予約をされたお客さん来店で、ほぼ満席のようです。
マキさんのレビューで予習済みなので迷うこと無く２人とも
昼の御宝美コース（１２８０円）をお願いします。

和服を着こなした女性スタッフの接客はすこぶる丁寧です。
温かいおしぼりも手渡しで、メニュー、料理の説明もすごく親切でしたよ。

まずはお茶を頂きながら料理を待ちます。
少し時間が掛かりましたが今日は寒いのでとまずは
温かい生湯葉の登場です。
大豆の薫りと味が濃厚な美味しい生湯葉、足利でこんな美味しい湯葉が食べられるとは。

しばらくしてサラダ仕立ての前菜が、野菜、チーズの上には生ハムが、
盛り付けも綺麗でなかなかの美味しい前菜です。

やがてメインの私のおまかせのお刺身、相方の銀鮭の西京みそ焼きが
ご飯、とろろ昆布の味噌汁、お新香と一緒に。
お刺身は中トロ、ハマチ、ホタテ、見るからに新鮮そうで、美味しいお刺身でした。
軽めなご飯があっという間に無くなりましたゎ。（笑）
とろろ昆布の味噌汁も優しい味付けでいい味ですね。

相方の銀鮭の西京みそ焼きも大きく、柔らかで味付けが良くすごく美味しいと。

最後にデザートと寒いので＋１２０円でホットにして頂いたコーヒーが。
このお値段で新鮮なフルーツを使った美味しいデザートが出てくるとは。
コーヒーはなにか飲み慣れた薫り、味のすっきりとしたコーヒーでした。

メニューの選べるメインの料理を見ると和食だけではなく
イタリアンぽいものやカレー、シュウマイ、うどん、蕎麦、ステーキ、しゃぶしゃぶなど
種類が豊富でいいですね。

お店の中では喫煙をしない私が思わず食後に一服したくなるほど（吸いませんでしたが）
ゆったりとした優雅な満足ランチになりました。

ただ一つだけ難点が、やや料理の提供に時間が掛かるので
時間に余裕の無い方や、気の短い人にはちょっとお勧めできないかもしれませんね。
ゆったりと落ち着いて美味しい物を食べたい人にはお勧めのお店ですね。
他のお客さん達もゆったりとお食事楽しんでらっしゃいましたよ。

かなり人気があるようですから伺う時はやはり予約をして伺った方がよさそうですね。

ごちそうさまでした。

３月に白井さんに伺う時に迷って外観だけで白井さんに行ってしまった時に
スルーをしちゃった「ダイニング興」さんへ。（苦笑）

実はこの１ヶ月ほど前にも開店と同時に伺ってみたら予約で満席で撃沈しました。（爆）
そうなると余計に行って見たくなるのが人情ですよね。
同じ失敗を繰り返すのは嫌なので、この日は事前に予約してリベンジでございます。(・∀・)にぱ

店内はグループ用らしき大きめな６人掛けテーブルが１卓と
後は２人掛け用の小さめなテーブルが７卓だったかな。組み合わせでいかようにもなりそうです。
厨房の前の大きな黒板メニューが目立つくらいで、凄くシンプルで余計な飾りもなく
落ち着いた雰囲気の居心地の良さそうな店内ですよ。(^○^)

先客はお二人一組だけでしたが、あとから何組かご来店です。
知らない人は知らないが知ってる人は知ってる（←当たり前か）
なかなかの人気がありそうなお店のようですね。

ランチメニューは洋風ランチ、和風ランチ、石焼きごはんランチの３種類。
和、洋は１０８０円から１４２０円で、石焼きごはんは１２００円、１５００円。
洋風はスープかサラダを選択、洋風、和風も選ぶメインでお値段が変わります。
ドリンクとプチデザートは全てのランチに付くそうです。

私は洋風ランチからサラダとパンを選び、メインに鮪頬肉のフライ・ラタトゥイュソース（１３８０円）を
相方は和風ランチから一品を稲庭うどんと海鮮とろろ丼（１３８０円）を選択です。
このメニューは随時変わるそうですからいろいろ楽しめそうですね。

まず私のサラダ、彩りも良く新鮮野菜のボリュームも十分で美味しいサラダ。
食べ終わる頃に相方の和風ランチはお膳で、同時に私のメインの鮪頬肉フライも。

相方の稲庭うどんと海鮮とろろ丼のランチ、小鉢も２つ付いて
見るからに旨そうでボリュームも有りそうです。
稲庭うどんをひとすすりした相方が思わず美味しいと。
喉越しのいいうどんとその付け汁が醤油ベースですがよく分からないが何かの旨みがすごく美味しいと。（笑）
相方が食べきれ無かったので私が少し味見しましたが、付け汁の旨味，味がほんとに美味しかった。
海鮮とろろ丼も新鮮な魚で旨かったそうで相方も満足のランチになったようです。

私の鮪頬肉のフライ。サクサクに揚がった鮪頬肉がふんわりと軟らかくて美味しいですよ。
ラタトゥイュソースがまた美味しくて良く合いますね～。(*^o^*)
ラタトゥイュソースの野菜、付け合わせの野菜も旨味タップリの美味しい野菜でしたよ。
食べ進んだら下にパスタが、こちらも手抜き無しの茹であがりの旨いパスタです。＼(＾▽＾)／

食後のプチデザートは相方は杏仁豆腐、私はアイスでしたがこれは相方に強奪されて
杏仁豆腐を頂きましたがこれまた美味しい杏仁豆腐でございました。

先行レビュアーさんのレビューではローストビーフやスペアリブも有ったらしいので
こちらを目当てに伺ったのですが、鮪頬肉も満足の美味しさでしたよ。o(*^▽^*)oｴﾍﾍ!

１４００円弱でこのランチならはかなりのCPと思っちゃいましたゎ。
黒板メニューの夜のアラカルトも旨そうな物ばかりで、夜に再訪してみたいですね。

ごちそうさまでした。

ここのところ、再訪門のお店が増えて来ちゃいましたゎ。（笑）
美味しかったお店はまた行きたくなりますよね～。

今回は私一人で再々訪問ですよ。
この前の週に伺おうとしたら満席でふられましたゎ。
この日も先客が３組、すぐ後から２組来られましたよ。

今回も先週印刷した栃ナビのデザートサービスのクーポンを
忘れずにしっかりと握りしめて伺いましたよ。（笑）

まだお魚料理を食べたことが無かったので今回はランチの
ボードメニューの中からカレイのポアレバターソース（１５５０円）を、
今回もスープは好物のオニオングラタンスープ（＋２００円）にしちゃいましたよ。

デザートサービスのクーポンをもって行ったのですが、
ランチはいつの間にか々デザート付きになったみたいですゎ。（苦笑）
奥様にクーポンをお渡ししたらお腹に余裕があればお付けしますよと
言うので遠慮無く、シフォンケーキとサービスのシャーベットとの
ちょっぴりリッチなデザートに。(*^o^*)

彩りのいいミニサラダ、熱々のグラタンスープは相変わらず美味しいですよ。
初めて食べるお魚料理はカレイの切り身が大きいですよ。
思わず奥様にボリュームがありますねと言ってしまったら
たまたまでしょと笑われていましたが、十分過ぎる大きさでしたよ。

カレイは火加減バッチリで柔らかくふわふわでバターソースは軽やかで
レモン、バターの風味が美味しいソースでしたゎ。

後から来られた方がお願いしていたタラバ蟹のクリームコロッケも
旨そうでしたゎ。次回はこれかな。（笑）

ごちそうさまでした。

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２０１４．１

約１年ぶりに再訪問です。
今回は相方に美味しいビーフシチューを食べさせるために再訪問です。
１年も放っておくとさすがに怖いので・・・（爆）

家から近いのでディナーも良いかなと思ったのですが今月は財布の中が
かなり寂しい状態なのでランチで我慢してもらいました。（苦笑）

先日お店の前を通ったらランチ時間は駐車場が満杯だったので
念のため電話で予約を入れてからの訪問です。
休日は隣の会社がお休みなのでお隣の駐車場にも駐められるそうです。
この日は先客が３組、後から２組がいらしてほぼ満席に近かったです。

今回もしっかりと栃ナビのクーポンを持ってきましたよ。（笑）
これでデザートをゲット出来るので、今回はスープをバージョンアップして
これまた相方の好物のオニオングラタンスープにしましたよ。

当然、相方はビーフシチューをオーダーです。
私は今回は若鶏のソテーをバルサミコソースでオーダーです。
ソースはガーリック、マスタードも選べますが気分がバルサミコソースだったもので。

まずはサラダ、相変わらず彩りも良くドレッシングも美味しいサラダです。
続いてバージョンアップしたオニオングラタンスープが。
控えめな塩分で煮込んだオニオンの琥珀色が凄く旨そうです。
今までに食べたオニオングラタンスープの中で一番美味しかったかもしれませんよ。

若鶏のソテーは皮はこんがりとお肉はジューシーにソテーされていて美味しい。
ほんのり甘いバルサミコソースとの相性も抜群です。

温かい自家製パンも相変わらず小麦の風味が良くモチモチ。
１個はバターで、もう１個はバルサミコソースで頂いちゃいました。

相方は好物のオニオングラタンスープとビーフシチューで大満足のようです。
これでしばらくの間は小遣い減額の危機は回避できそうです。（爆）

最後にクーポンで頂いた苺のシャーベットとホットコーヒーが。
美味しい苺のシャーベットだったので、この時期我が家には
苺が余っているので帰りがけに奥さんに苺のシャーベットの
作り方を丁寧に教えて頂きました。
もちろん作るのは相方です。私は全く料理はしませんので。（苦笑）

ごちそうさまでした。


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２０１２．１１

マイレビュアーに登録させて頂いているまさるクン様のレビューの
ビーフシチューが気になったので、
栃ナビのクーポン券を持って伺って来ました。

相方は忙しいので相方の大好きなビーフシチューを
相方の代わりに一人で味見してきました。
帰ってから話したら怒られました。（苦笑）

場所はＲ２９３の一本裏の道、もとヨーカドウの裏になります。
テナントビルの１階のこじんまりとしたお店なので
ちょっと見落としてしまいそうです。
斜め向かいには最近オープンしたオー　プティ　ブションさんがあります。
こちらのお店もまだ未訪問です。近いうちに伺わねば。

お店の入り口にランチメニューのボードが、セットで１２６０円から
１６８０円とお手頃価格設定ですね。
入り口のドアにはＸ'ｍａｓディナーの案内と禁煙の表示が。

先客は土曜日でしたので七五三のお祝いをしているご家族の
グループ（１０人）が一組だけでした。
天内は白を基調にした落ち着いた雰囲気。二人掛けのテーブルの
組み合わせで色々な人数のグループに対応出来るようです。

注文はもちろん和牛のビーフシチュー１６８０円。
オーダー時にクーポン券を出して本日のデザートをゲット。
気持ちよく対応して頂きました。笑顔の素敵な奥様ですね。

まずはセットのサラダが到着しました。
彩りも良くドレッシングも美味しいサラダでした。
続いてスープ。本日は人参のスープとのこと。
＋２００円でオニオングラタンスープにしようかと思いましたが
これも相方の好物なので帰ってから何を言われるか
わからないので止めておきました。（怒ると怖いので）
なめらかで人参の旨味を感じられる美味しいスープです。
味付けも優しく、程よい味に仕上がっています。

続いて自家製の温かいまーるいパンとバター。
一緒にビーフシチューが出来てきました。
濃厚そうなソースにお肉がたっぷりと、香り味とも凄く美味しいソースです。
お肉はスプーンで簡単に切れる程の柔らかさ。
お肉を食べると口の中でとろけてしまいそうなくらい柔かく、旨～い。
久しぶりに美味しいビーフシチューを頂きました。
濃厚ですが優しい味付けでくどさも無く実に美味しいビーフシチューでした。

自家製のパンはモチモチとした美味しいパンです。
バターは使わずビーフシチューのソースで全て頂いて
ソースをきれいに残さず頂いて来ました。

クーポンでサービスの自家製のデザートも美味しい。
コーヒーも香りよくスッキリとした味わいの
食後に最適なコーヒーでした。

支払い時に奥様と少しだけお話ししてきましたが
奥様もシュマンドールでパティシエをしてらしたそうです。
デザートは奥様の担当らしいです。
お二人とも煙草は嫌いだそうで禁煙は以前から考えていたようですが
１０月１日から思い切って全面禁煙にしたそうです。(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

コースのお値段もお手頃なので次回は
相方を連れてぜひ伺わせて頂きます。
（連れて行かないと小遣い減額なんてこともあり得るので、ﾋｲｨｨｨ!!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ）

ごちそうさまでした。

相方がワンコのブログを見て見つけておいた「COU屋」さんに
ワンコを連れて紅葉狩りをしながらランチに伺ってきましたよ。(*^o^*)

食べログの登録ではワンコがOKかどうか記載が無かったので
人気も有るそうなので出かける前にお店に電話で確認と予約をしちゃいました。

沼田インターから一本道なのですが、予想外に距離がありましたよ。
途中の山道はかなり色づいた紅葉のトンネルのようでしたよ。
途中で猿の親子が何組か道路を横断するのに遭遇して一時停止を。おぉ-(oﾟДﾟﾉ)ﾉ
写真を撮ろうとしましたが、カメラの起動が遅くて取り損ねましたゎ。

ようやく、丸沼高原ペンション村に到着です。
その一番手前にあるのがこちらの「COU屋」さんです。
メインはペンション営業ですから
カフェは６月から１０月までの金曜から月曜の期間限定営業で、
今年は１０月２７日が最終日ですので後は来年の６月までお待ち下さい。ﾖﾛﾃｨｸ(=ﾟωﾟ)ﾉ

テラス席には先客のワンコ連れのお客さんが一組だけでしたが
ペンション内の食堂の方は既に満席のようでしたよ。

メニューはワンプレートランチと石窯焼きのピザ、これがお目あてで伺ったのですから
迷うことはありませんよ。（笑）
両方食べてみたかったので、ワンプレートランチと舞茸お枝豆のピザを
お願いして相方とシェアする事に。
さすがにこの時期ですから気温は１０℃ちょっとで寒いので食後に
温かいコーヒーを追加しますよ。

最初に舞茸お枝豆のピザが出来てきました。
熱々のピザは生地がモチモチで玉ネギの甘味、舞茸の香り、枝豆の食感がいいですね。
枝豆のピザは初めて食べましたが旨～いピザでしたよ。(o･∀･)bﾞ ｲｨ！
タバスコではなくペペロンオイルが用意されていてこれをかけると
ピリ辛でまた一段と美味しく頂けましたよ。(*^o^*)

続いて１０月のワンプレートランチが。
ポットシチュー　エビと野菜のブイヤベース仕立て
自家製バケットのガーリックトースト
きのこのムース、リンゴと人参のマリネサラダのセットですよ。

ポットシチューは優しい味付けで海老、野菜やきのこがタップリで
熱々で体が温まりますね。ヾ(´∀｀○)ﾉｲｪｰｲ♪
ガーリックトーストもこれまた美味しかったですゎ。

本当は４７０円で食べられるスウィーツセットも食べた買ったのですが
相方の目が光ってるのでコーヒーだけで我慢でしたが
ホットコーヒーも薫りよく美味しいコーヒーでしたよ。

お店の前からの紅葉の景色も良いですし、サービスも良いですよ。
満足のワンコ連れのランチになりましたよ～。（*⌒∇⌒*)テヘ♪
また来年の初夏に再訪門決定ですね。

ごちそうさまでした。