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お店の外観
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開店前の麺打ちです 次期の新規店候補者かな？
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待ってる間にちょっと中を覗いて見ました（笑）
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やっと営業開始ですよ
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相方はラーメン ６２０円
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私はチャーシュー麺 ８８０円
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餃子は３個で２８０円
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アップで 麺は見えませんよ
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琥珀色のスープ
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麺はこんな感じです
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チャーシュー
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メンマ
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餃子の餡はこんな塩梅ですよ
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またまた完食記念に（笑）
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綺麗な小上がりです
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テーブル席
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カウンター席は２つだけ
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ラーメンメニュー
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おつまみ、ご飯物、ドリンク
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以前は佐野ラーメンは苦手なラーメンの部類で全く食べなかったのですが
マイレビのマキさん、むんじさんのお勧めのラーメン屋さんで食べてから
すっかりはまっちゃいまして、最近はラーメンと言うと佐野ラーメンばかりに
なっちゃいましたが、そんなお勧めのお店の中で行かなくてはと思っていたお店
「とかの」さん、「叶屋」さん、「「田村屋」」さんなどが有りますが
残念な事に「とかの」さんは昨年末に閉店してしまい行けずじまいでしたゎ。(x_x；)シュン
そんなわけでまずは比較的新しい方のお店ですが、今の佐野の人気店
「青竹手打ラーメン日向屋」さん、「ようすけ」さんの修行先の
「田村屋」さんに伺ってきましたよ。(*^o^*)
行列は出来るだけ避けたいので開店の１０分前にお店に到着ですよ。（笑）
先客さんは幸いなことにお一人だけでした。
お店の入り口横の製麺室ではやがては次期の新規店のご主人になるのではと
思われるスタッフさんが製麺してたので見学させて頂きました。
開店時間ジャストに準備中の看板がしまわれてお店がオープンです。
２番手でお店の中へ。
後客サンも続々といらっしゃいましたがすぐに満席とまではなりませんでした。
最近はお弟子さんのお店の方が人気になっちゃったので開店前から
行列が出来る程ではないのでしょうかね。
でも入れ替わり立ち替わりにお客さんが途切れることはないですね～。
店内は明るく綺麗でなかなか良い雰囲気のお店ですよ。
まだ混んでいないのでお好きな席へということでテーブル席に着かせて頂きます。
メニューは予習済みですしお願いする物も決まってはいたのですが
一応メニューは拝見しますよ。（笑）
２，３年前よりは５０円程度値上がりしてますが消費税も上がってますので
致し方のないところでしょうね。
相方はラーメン（６２０円）、私はいつもどうりチャーシュー麺（８８０円）、
それと餃子は３個（２８０円）なので２つお願いしました。
先にラーメンが到着です。
おお、見るからに旨そうな琥珀色のスープですよ～。
相方のラーメンにはトッピングにナルトが、でも私のチャーシュー麺には乗ってない。
これは私には逆に嬉しいんですゎ。実はナルトはあまり得意じゃ無いもんで・・・(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ
チャーシュー麺は上が完全にチャーシューで覆われていて麺が見えませんよ。
なので相方に強力してもらい麺リフトの写真を撮影しちゃいました。（笑）
麺は不揃い感は少ないコシのありそうなしっかりした感じの麺ですよ。
先ずはスープを頂いてみると、鶏ガラの旨味が・・、さらに野菜、節系の出汁も
いい塩梅のサッパリとした美味しいスープですゎ。(*^o^*)
麺は見た目どうりでコシもしっかりとあり、しかもチュルチュルの食感の
旨い好みの麺じゃないですか～。
チャーシューはバラチャーシューでしたが巻いた物ではなかったですよ。
味付けは控えめで肉を食べてる感がいいじゃないですか。
相方はこのチャーシューが好みだったようでだいぶ気に入ったようですよ。
私はもう少し脂身も欲しかったのですが。（笑）
スープは食べてる内にチャーシューからのでしょうか、
豚の旨味が濃くなってきましたよ。
結局血圧が高めなのに旨いのでまたまたスープまで完食しちゃいましたゎ。（苦笑）
ラーメンが旨かったので忘れそうになりましたが大きめな餃子で
もちもちな皮の野菜がメインの餃子でしたが程よく下味が付いてるので
酢と胡椒で頂きましたがなかなか美味しい餃子でしたよ。
さすが現在の人気店の修行先のお店ですね。旨～いラーメンでしたよ。(*^o^*)
次の５００件目はこのながれから想像してくださいね。（笑）
ごちそうさまでした。