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お店の外観
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暖簾
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カウンター席とご主人 顔出しはNGとのこと
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中華蕎麦並 ７００円（内税）
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上から
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チャーシューは3枚
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ネギ
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麺リフト
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チャーシュー
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メンマ
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スープ
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完食記念
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店内の雰囲気
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2列目のカウンター席 平日のみらしいです
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ラーメンメニュー
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ミニ丼、平日ランチメニュー
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値上げのお知らせ
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雨の降るこの日は相方が前橋のコストコに行きたいと言うので、
それならばと伊勢崎の気になっていた飛騨高山中華そば、やまとさんでラーメンを食べてから
コストコへ行くことに決定です。伊勢崎のラーメン屋さんは初めての訪問です。
飛騨高山ラーメンとはどんな物かは全く知識はありませんので
どんなラーメンなのか興味津津です。
マイレビュアーさんも多数訪れていて美味しいと言うので間違いは無いはずです。
レビューを参考にお店に入る前から注文は飛騨高山中華そば（並）に決定です。
土曜日なので混でいるかと思い開店１０分前にお店に到着。
お店の前にはだれも並んでいません。でも駐車場は結構車が駐まってます。
隣の車には女性の２人ずれが車の中で待機の様子。
５分前にお店の前に並ぶと、隣の車の女性達はお隣のお店の前へ
目的のお店が違ったようです。（爆）
開店と同時にお店へ、１番のりでしたゎ。
いらっしゃいと関西弁でのご主人の挨拶、土曜、日曜は前列のカウンター席だけでの
営業だそうで、カウンターの一番端に２人で着席です。
写真撮影の許可をお願いしたら、予習どうりにヘアースタイルがきまってないのでと、
定番のボケで返されましたゎ。（苦笑）
いつもならラーメン屋さんでは肉入り（チャーシュー麺）をお願いするのですが、
この後コストコで色々試食する都合があるので今日は中華そば（並）です。（爆）
ご主人にもラーメンのハシゴですかと言われる始末、そんなに食べそうに見えるのでしょうか。
ラーメンが出来上がるまでに次々とお客さんが来店であっという間に満席に。
さてお待ちかねの中華そばが到着です。
スープの色は佐野ラーメンの透き通ったスープに比べたらかなり醤油の色の濃そうなスープですが
頂いてみると、まろやかで上質な醤油の和風スープ、動物系のダシと鰹の旨味も。
程よい塩分濃度の美味しいスープです。
トッピングはネギ、メンマにチャーシューが３枚。シンプルです。
あれ、皆さんのレビューを見ていたらチャーシューは２枚だと記憶していたのですが。
ふと、カウンターの上を見たら９月から値上げのお知らせ。
６００円から７００円に１００円アップしてましたゎ。
単に１００円値上げしたのでは無く、微調整でチャーシューが３枚になり、半玉は無しになったようです。
チャーシューはトロトロ系ではなく、しっかりとした肉感で味付けも程よく脂身も旨い。
こういうチャーシューも美味しいですね。しかも３枚で食べ応えも十分です。
しかも相方がチャーシューが食べきれないと１枚を私に。
４枚だとほぼチャーシュー麺にちかくなっちゃいましたゎ。（苦笑）
麺は低加水のストレートな私の大好きな細麺。スープとの相性が良い美味しい麺ですね。
旨すぎてスープまで完食してしまいましたゎ。（笑）
次回１００円引きのサービス券をいただいたので、また年内に伺わねば。
ごちそうさまでした。