3回
2018/09 訪問
たぶんあご節は初めてなのよねぇ (p´Д`;)(;´Д`q)ドキドキ
この日は曇りで暑さもやわらいできたのでウォーキングに出かけましたが
その前の腹ごしらえに「千茶屋」さんで旨いラーメンをと3年ぶりに。
平日の開店直後の11時40分なのですが並んでるかなぁと思いながら
お店に到着しましたがさすがにまだ行列も無くすんなり入店できましたよぉ (*≧∀≦)ノ゙
前回伺った時には限定メニューがあご節コンチータと苦手な煮干し系だし
コンチータもなんだかよく分からなかったので醤油と塩ラーメンを
食べて旨かったのですが今回は限定メニューがあご節黒さつまだったので
あご節はどんなんかなぁとがあご節黒さつまを試してみる事にしましたよぉ (;´Д`q)ドキドキ
相方は以前よりも小食になってるので特選では無い醤油らーめん(680円)を
私はあご節黒さつま(750円)に追加でチャーシュー(300円)を
相変わらず苦手な券売機ですがなんとか食券をゲットできましたゎ (´・ω・`;A)
前回食べた特選の塩ラーメンの時はトッピングは全部のった状態での提供でしたが
出来上がって来たあご節黒さつまは麺とスープとは別皿で具材の提供なんですねぇ。
スープからはあご節と鶏の良い香りが、味わってみると煮干しのえぐみは無く
あご節と鶏出汁が調和して絡み合って旨~いスープじゃないですかぁ v(≧∇≦)v イェェ~イ♪
こりゃあご節に填まりそうですゎ。
あまりにスープと麺だけで旨いのでうっかりトッピングを忘れる所でしたが
豚のチャーシュー、鶏チャーシューもいけますねぇ。
太いメンマも歯応え良かったし煮玉子も美味しかったですよぉ (*^o^*)
最後にお試し下さいとだされた鶏油を追加してみると
さらに鶏の旨味が追加されるのでうっかりまたスープを
完飲しちゃうところでしたゎ ヾ(´ε`;)ゝ…
相方の醤油らーめんも美味しくて大満足だったようですよぉ。
ごちそうさまでした。
う~ん、あご節を食べてみようかぁ(笑)
カウンターのこの席で
相方は醤油らーめん 680円を
私はあご節黒さつま 750円を
スープに麺とネギだけ~
具材は別盛りなのね
追加のチャーシュー
鶏とあご節の旨いスープ
麺は中細です
途中で追加してねと鶏油が
途中で追加するとこれまた旨~い
顔が写りそうなくらいに磨かれてますよぉ
メニュー 餃子は無くなったのかな?
帰りには外待ちの方が
2018/10/29 更新
2015/03 訪問
コンチータってなんだ?ってなわけでまずは基本の一杯を (*´х`*)ъグゥ→♪♪
ずっとBMしたまま放置していたので太田市に昨年オープンしたラーメン屋さんへ。(苦笑)
多くのレビュアーの皆様は限定メニューのコンチータなる物を
召し上がってるようですが、コンチータってのがよく判らないので
まずは基本の塩ラーメンを頂いてみることに。(笑)
12時少し前に伺ったのでまだ空席がありすんなり入店できましたが
こちらはオーダーが私の苦手な券売機なんですよね~。(苦笑)
いざ券売機の前に立つとやはり迷ってまごついて後ろの方にご迷惑を。m(_ _)mスマン
なにが特製なのかよく判らないままに私は特選の塩ラーメン(880円)を
相方は特選の醤油ラーメン(880円)を、そしていつもどうり餃子を一皿頂きますよ。
店内ほぼ満席だったので提供までは少々お時間が。
出来上がってきたラーメンは見るからに旨そうですよ。
少々濁りのある塩スープ、トッピングはトロトロなチャーシューが2枚、
ネギ、水菜、カイワレ、煮玉子と角切りのメンマで
なかなかなビジュアルですわ。
鶏ベースに魚介、野菜などの旨味も感じるこのスープ、
鶏の主張がちょっとおとなしめですが、これはこれでいけますよ。(*^O^*)
麺は中細で小麦の味も、もう少しだけ硬めな茹で具合な方がさらに良かったかな~。
チャーシューはトロトロかつほろほろで、箸で持ち上げようとしたら
崩れてしまいましたゎ。私好みの旨~いチャーシューでしたよ。
煮玉子はとろ~りと見事な半熟具合、美味しいですよ。
塩分濃度もマイルドで美味しいスープだったので
血圧のことを考えて止めておけばいいのに、
またスープまで完食しちぃいましたゎ。(自爆)
餃子はやや厚めな皮でもう少しコンガリと焼き上がって方が
更に美味しいのではと、でも餡は良かったですよ。
なにが特選だったのか良く判りませんでしたが
もう少しお値段を抑えて頂けると嬉しいですね。
食べ終えて店を出る頃には外でお待ちのお客さんの列が出来てましたよ。
次回は皆様が絶賛してるコンチータとやらに挑戦してみようかな。
ごちそうさまでした。
お店の外観
限定、ランチメニュー
特選塩ラーメン 880円
塩のスープ
特選醤油ラーメン 880円
醤油のスープ
麺リフト~
とろ~り煮玉子
崩れちゃいましたゎ
メンマ
餃子5個で400円
餃子の餡
餃子は酢と胡椒で
山椒もありましたよ
またやっちまった・・・(苦笑)
厨房とカウンター席
ラーメンメニュー
トッピング、ご飯物、ドリンク
2020/02/16 更新
この日の歩いた後のランチは1年ぶりに千茶屋さんへ。
12時10分前だったのでまだお客さんも少く無く席が空いてたので
苦手な券売機もゆっくり攻略をと思ってたら後客さんが後ろに (´・ω・`;A) アセアセ
後ろに並ばれるとちょっと焦りが出て上の方で目に付いた
浅蜊塩ラーメンをえいやっとポチ。
相方はうっかり間違って塩ラーメンのボタンをポチっと。
ほんとは醤油ラーメンを食べたかったそうなのですがぁ (ノ∀≦。)ノぷぷ-ッ
勧められたテーブル席に座りましたが4人連れのお客さんが
席に着けなかったのを見ちゃったのでテーブル席を譲って
カウンター席に移動で~す、こっちの方が落ち着くのでね (*´σー`)エヘヘ
浅蜊塩ラーメンはタップリの浅蜊にアオサ、メンマ、ネギと
糸唐辛子が上に飾られ美味そうなビジュアルで~す (*^O^*)
ただ1つチャーシューが無いのが少し不満でしたが
バランスを考えると無くても良いのかも知れませんねぇ。
浅蜊の旨味がたっぷりの深みのあるスープで~す。
小麦の風味が良い中細ストレート麺はコシと喉越しが良く
スープとの相性も良い美味しい塩ラーメンでしたよぉ (o≧∀≦o)
相方も間違ったけど塩ラーメンも美味しいと言ってましたが
未だに鶏チャーシューだけは苦手だといつの間にか
私のラーメンの上に移動、有り難く頂いちゃいましたぁww
ごちそうさまでした。