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お店の外観
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天せいろ（１７８０円）「玄」せいろで
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天せいろの天ぷら
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鴨汁せいろ（１６８０円）「抜き」せいろで
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鴨汁
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薬味３種
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「玄」せいろは白いざるで
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「玄」せいろアップ
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「抜き」せいろは黒いざるで
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「抜き」せいろアップ
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鴨肉もたっぷりと
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美味しいそば湯で
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十割蕎麦と蕎麦つゆ
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せいろ、天せいろ
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おろし、鴨汁、鴨南蛮
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天ぷら、おつまみ
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テーブル席、カウンター席＆小上がり
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入り口
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看板
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マイレビのむんじ様がファーストレビューをされて絶賛をしていたので
直ぐにBMさせて頂きましたが
私にとってお店まで約1時間と言う距離は行こうと思えば遠くはないが
そうかと言って近くもない何とも微妙な距離なんですよねぇ。（笑）
でもどうしても食べてみたくてなんとか口実をつくり相方を連れて
やっと伺ってきましたよ。
伺う前に念の為お店のブログはみたら前日の１月７日までお休みでしたゎ。
何という運の良さでしょ。ｏ( ^_^ )ｏ らっきー♪
移転前の宇都宮にあった時はだいぶ人気店がありそうだったので
開店時間を目指して出かけましたが開店時間に５分の遅刻でしたが
まだ先客は２組だけでしたゎ。(ﾟωﾟ;)｡o○(ぇ!?)
綺麗な店内のテーブル席に案内されてメニューを拝見しますが
すでにレビューを見て予習済みでお蕎麦は生粉打ちの「玄」と「抜き」の２種類らしいので
私は天せいろを「玄」で、相方は鴨せいろを「抜き」でお願いして
少しずつ分け合って食べ比べてみる魂胆でございますよ。
だし巻き玉子も食べてみたかったのですが予算オーバーになるので
これは次回のお楽しみに。(*ﾉω･*)ﾃﾍ
待つこと１０分ほどで旨そうな天ぷらが先に届き、すぐに「抜き」の鴨せいろと
わたしの「玄」のせいろも到着しましたよ。
「玄」も「抜き」も端整な瑞々しい見事なお蕎麦ですねぇ。
「玄」のせいろはやや色黒くホシもぽつぽつと。
「抜き」のせいろは写真では判り難いですがほんのりと鶯色ですよ。
まず「玄」をつゆにつけずにそのまま、う～ん香りがいいですね。
「抜き」もおなじように、こちらも香りが素晴らしいじゃないですかぁ。(o･∀･)bﾞ ｲｨ!
もり汁は説明書きの通りに辛口ですが鰹、昆布の出汁の風味が素晴らしいですよ。
これは仰せのとおりお蕎麦をどっぷりとつけてはいけませんよね。
どちらもコシ、喉越し、歯応え、旨味いずれも申し分ない旨～いお蕎麦ですよ。(*^o^*)
どちらが良いかと聞かれても旨いので両方とも食べたいのが本音ですが
両方を同時に食べると私の体重は増加・・・・悩みどころですゎ。（爆）
出来れば「玄」と「抜き」の合い盛りを提供して頂けると嬉しいですね。
天ぷらもさくさくの美味しい天ぷらでしたよ～。
海老はぷりぷり、頭も素揚げにしてあったので滅多に食べない尻尾と一緒に
美味しく頂いちゃいましたよ。
相方の鴨汁も美味しい鴨肉がたっぷりで今までで一番の美味しい
鴨汁だったと大満足のようでしたゎ。
〆に美味しいそば湯を堪能して大満足のお蕎麦でしたよ。
もうちょっとだけ近ければ月一くらいで食べたいお蕎麦ですねぇ。
間違い無くまた食べに来たいお蕎麦屋さんでした。
むんじ先生、教えて頂きありがとうございました。<(_ _*)> 感謝！！
ごちそうさまでした。
愉庵のブログ参考までにこちらで情報を確認してくださいね。